Tecnología de procesamiento de almidón de patata en Pakistán

En Pakistán, la papa es el cuarto cultivo en términos de rendimiento, después del trigo, el arroz y la caña de azúcar. Para los agricultores y consumidores de Pakistán, las patatas aportan altos rendimientos y grandes beneficios.

Según las últimas estadísticas agrícolas (2017), Pakistán tiene una superficie de siembra de patatas de aproximadamente 170.300 hectáreas y una producción total de aproximadamente 4 millones de toneladas.

Incluso con un alto rendimiento, la industria de la papa no recibió suficiente atención en Pakistán. La industria procesadora de patatas en Pakistán no se desarrolla bien; la mayoría de las patatas en Pakistán se utilizan para el consumo doméstico o se venden directamente al mercado, y casi no se procesan más para obtener un mayor beneficio económico.

Papa

De hecho, además de ser alimento y verdura, las patatas se pueden procesar para obtener almidón, alcohol y diversos alimentos a base de patatas, lo que puede aumentar el valor de mercado de las patatas. Especialmente el almidón de patata tiene una gran demanda en el país y en el extranjero debido a sus excelentes propiedades. Sin embargo, la tecnología de procesamiento de almidón de papa en Pakistán todavía está relativamente atrasada, la industria de procesamiento profundo de papa no está lo suficientemente madura y pocas empresas o inversores continúan procesando papas para obtener mayores beneficios económicos. La industria del almidón de patata está dominada por países desarrollados como la Unión Europea y América del Norte.

Patata y almidón de patata

Sin embargo, en los últimos 50 años, debido al rápido desarrollo de la tecnología, la tecnología de procesamiento del almidón de papa en Pakistán ha experimentado grandes cambios. La nueva tecnología de procesamiento de almidón de patata en Pakistán no sólo ha mejorado enormemente la eficiencia de la producción, sino que también mejora la calidad del almidón de patata producido y ha aumentado el rendimiento de almidón. La siguiente es la tecnología de procesamiento de almidón de papa en Pakistán.:

En primer lugar, utilice la lavadora y limpiadora profesional para limpiar las patatas cosechadas, eliminando impurezas como piedras, polvo y suciedad. Luego, use un raspador para moler la papa hasta obtener la pulpa de papa. Además del almidón, la pulpa de papa también contiene impurezas como fibra, proteínas y líquido celular, por lo que el proceso posterior es el proceso de eliminación de impurezas del almidón de papa.

Limpieza, lavado y triturado de patatas.

La nueva tecnología de procesamiento de almidón de papa en Pakistán utiliza tamices centrífugos y tamices de fibra fina para eliminar las impurezas de la fibra de la pulpa de papa. A continuación, las impurezas de la arena se eliminan mediante un removedor de arena. Después de eso, se utiliza el sistema de hidrociclón para eliminar proteínas y otras impurezas solubles e insolubles. El almidón húmedo del que se eliminan las impurezas requiere una mayor deshidratación y secado para obtener almidón de patata de alta calidad.

Proceso de separación de almidón de patata e impurezas.

La deshidratación del almidón de patata suele utilizar un filtro de vacío para eliminar el exceso de agua. Generalmente, el contenido de humedad del almidón después de la deshidratación es del 38% al 40%. Finalmente, el almidón de patata se seca hasta obtener un almidón seco con un contenido de agua del 14% mediante el uso de un secador instantáneo.

El almidón de patata se puede utilizar ampliamente en las industrias textil, de extracción de petróleo, de piensos y alimentaria. Especialmente en los últimos años, con el desarrollo de los mercados alimentarios nacionales e internacionales, se ha disparado la demanda de almidón de patata de alta calidad. Por lo tanto, el almidón de patata tiene un mercado amplio y perspectivas de mercado prometedoras. Los avances en la tecnología de procesamiento de almidón de papa en Pakistán también han llevado a que más personas quieran trabajar en el negocio de procesamiento de almidón de papa; para estas personas, el equipo de alta calidad es la clave del éxito.

Doing Company tiene más de 30 años de experiencia en el diseño y producción de equipos de almidón. Nuestra tecnología de procesamiento de almidón de papa se desarrolla en base a tecnología europea, y nuestros equipos son mejorados por ingenieros de acuerdo con casos reales sobre la base de la importación de tecnología europea. Así que si quieres comprar el maquina procesadora de almidon de papa, puede contactarnos y visitar nuestra fábrica.