Máquina de processamento de farinha Fufu

Fufu é uma pasta úmida fermentada feita de tubérculos frescos de mandioca. É feito mergulhando raízes de mandioca inteiras ou cortadas descascadas em água para fermentar por dois ou três dias e depois desidratar e secar para obter fufu, o tempo de fermentação dependendo da temperatura ambiente. Para produzir farinha de fufu de alta qualidade, a máquina de processamento de farinha de fufu usada inclui um conjunto completo de máquina para seção de limpeza e fermentação, seção de processamento de farinha de fufu e seção de secagem.

Mandioca

A seção de transporte e limpeza:

Quando a produção começar, as raízes da mandioca serão transportadas por uma pá carregadeira da plataforma de armazenamento de matéria-prima para a tremonha. A tremonha de alimentação de mandioca DOING é projetada com dispositivo vibratório, que não garante bloqueio durante a alimentação.

Em seguida, a mandioca fresca é transportada através de uma tremonha até uma esteira. Nesta máquina de processamento de farinha de fufu, as raízes da mandioca são colocadas uniformemente na correia de uma correia transportadora inclinada, onde os caules e galhos são retirados e os tecidos lenhosos das raízes da mandioca são cortados manualmente. Com este procedimento, as impurezas e a descamação podem ser limpas diretamente, esta é uma base muito importante para o processamento da farinha de fufu de alta qualidade.

Na seção de limpeza, caules e galhos misturados às raízes de mandioca colhidas e impurezas como areia serão eliminados pela máquina de processamento de farinha de fufu.

Em seguida, a mandioca entra em um lavador de mandioca, onde serão retiradas as cascas e também a sujeira das raízes da mandioca. Esta máquina de processamento de farinha de fufu foi projetada para remover as cascas externas da mandioca para reduzir a carga da próxima máquina.

Lavadora de mandioca

Seção de processamento de farinha de mandioca fufu

Nesta seção, a máquina de processamento de farinha de fufu de mandioca, incluindo máquina de corte de mandioca, raspadora, filtro-prensa de placa e estrutura, diferentes transportadores helicoidais, moinho de martelo, etc.

Máquina de corte

Depois de obter a mandioca descascada, o cortador de mandioca cortará a mandioca descascada em pequenas partículas e a transportará diretamente para o tanque de fermentação, após a fermentação em torno de 6 horas, transportará os pequenos tubérculos de mandioca diretamente para a máquina de raspar.

Para garantir uma farinha de fufu de muito boa qualidade e com melhor finura, é fundamental combinar a raspadora. Para esta máquina de processamento de farinha de fufu pode ralar mandioca em polpa em alta velocidade e a mandioca ralada é mais fina.

Depois de obter a polpa pura da farinha de fufu, use uma bomba helicoidal para bombear o leite para a placa e armar o filtro-prensa para desidratação. A umidade após a desidratação será em torno de 40%~45%. A torta desidratada deve ser quebrada em moinho de martelo para melhor secagem.

Máquina de desidratação

Seção de secagem de farinha de mandioca fufu

O bolo fufu úmido é seco em um secador flash, cuja fonte de aquecimento do secador flash pode ser vapor ou vento quente. A farinha úmida de mandioca fufu é aquecida e seca pelo vento quente e a água é vaporizada. Após a secagem, a umidade fica em torno de 12%. E esta máquina de processamento de farinha fufu usa sistema de pressão negativa, que pode economizar mais energia para os clientes.

Secador instantâneo

Após a secagem da farinha de mandioca fufu, a farinha de mandioca fufu coletada é transportada para uma peneira vibratória, onde o material particulado grosso será peneirado. A farinha de mandioca fufu peneirada é transportada até a moega para armazenamento, resfriamento e embalagem conforme necessidade do cliente.

Acima está a máquina de processamento de farinha de fufu usada principalmente. Henan Doing Company tem se dedicado à máquina de processamento profundo de mandioca por décadas, nossa tecnologia para processamento de fufu é avançada, sua pergunta sobre a máquina de processamento de farinha de fufu é bem-vinda.