2020-07-01No processo de produção de fécula de batata-doce, a capacidade de produção tem uma grande relação com os benefícios econômicos das fábricas de processamento de fécula de batata-doce. No caso de garantir a qualidade do amido de batata-doce, quanto maior for a capacidade de produção, maior será o valor de mercado e maiores serão os benefícios económicos. Então, o que fazer para aumentar a produção de fécula de batata doce no processo de processamento?
No processo de produção de amido de batata-doce, se você deseja aumentar a produção de amido de batata-doce, deve prestar atenção a estes quatro pontos:
● A qualidade da matéria-prima da batata-doce é ruim ou não.
● A tecnologia de produção da batata-doce influenciará o rendimento.
● A qualidade da água utilizada na produção de fécula de batata-doce.
● As etapas de operação dos trabalhadores estão corretas ou não.
Preste atenção a estes quatro pontos para aumentar a produção de fécula de batata doce
A qualidade da matéria-prima da batata-doce.
Variedades de matérias-primas de batata doce: diferentes variedades de matérias-primas de batata-doce contêm diferentes teores de amidos. O teor de amido das variedades especiais de batata-doce com alto teor de amido é geralmente de 22% a 26%, e o teor de amido das variedades de amido comestível é de 18% a 22%. O teor de amido da batata-doce comestível e alimentar é de apenas 10% - 20%. Portanto, o uso de matérias-primas de batata-doce com alto teor de amido pode aumentar muito a produção de amido de batata-doce no processo de processamento.
Tempo de empilhamento de materiais de batata doce: As matérias-primas da batata-doce apresentam o maior teor de amido na colheita. Mas como as matérias-primas da batata-doce são empilhadas por mais tempo, quanto maior for a proporção entre amido de batata-doce e açúcar, menor será a taxa de extração do amido de batata-doce. A fim de aumentar a produção de amido de batata-doce, as matérias-primas da batata-doce devem ser processadas em amido de batata-doce o mais rápido possível.
A qualidade das matérias-primas da batata-doce: Nas matérias-primas frescas da batata-doce, algumas matérias-primas da batata-doce com impurezas excessivas ou danificadas são misturadas, o que também afetará a produção de amido de batata-doce. Antes da produção e processamento do amido de batata-doce, as matérias-primas de batata-doce de boa qualidade devem ser selecionadas, o que pode efetivamente aumentar a produção de amido de batata-doce no processo de processamento.
Qualidade diferente de matérias-primas de batata doce
Tecnologia de produção de batata doce.
Grau de esmagamento das matérias-primas da batata-doce: Uma vez que as partículas de amido de batata-doce estão presentes nas células dos tubérculos de batata-doce, é necessário esmagar os tubérculos de batata-doce para libertar as partículas de amido de batata-doce. Se a matéria-prima da batata-doce for moída muito grosseiramente, a taxa livre de partículas de amido de batata-doce nos tubérculos de batata-doce é baixa, o que afeta a produção de amido de batata-doce; se a matéria-prima da batata-doce for moída muito finamente, a temperatura instantânea da matéria-prima da batata-doce aumenta, fazendo com que o amido da batata-doce seja facilmente gelatinizado, o que afeta a separação. Portanto, escolher o equipamento certo para moer batata-doce pode efetivamente aumentar a produção de amido de batata-doce.
O grau de entupimento da máquina de peneira centrífuga: O grau de entupimento da peneira centrífuga também tem grande influência na produção de fécula de batata-doce. Durante a produção do amido de batata-doce, a proteína e a pectina na pasta de amido de batata-doce absorverão água e o gel formado bloqueará facilmente a malha da peneira centrífuga. Em casos graves, mais de 60% da malha ficará bloqueada, o que afetará a separação do amido. Quando o bloqueio é pequeno, a quantidade de extração de amido é reduzida em 5% a -5%, e quando o bloqueio é grave, a quantidade de extração é reduzida em mais de 40%. Portanto, as telas devem ser limpas ou substituídas regularmente. Portanto, aumentará a produção de amido de batata-doce.
Máquina de peneira rasper e centrífuga
A qualidade da água utilizada na produção de fécula de batata-doce.
O estabelecimento de uma fábrica de processamento de fécula de batata doce requer uma consideração cuidadosa das questões de qualidade da água. A boa qualidade da água não só ajuda a aumentar a produção de amido de batata-doce, mas também melhora a qualidade do amido de batata-doce. O amido de batata doce deve ser tratado com água macia tanto quanto possível, geralmente requer límpido, incolor, inodoro, inodoro. Não há precipitação, nem patógenos, nem sulfeto de hidrogênio e outras substâncias nocivas e a dureza é de 15 graus (que contém óxido de cálcio 10 mg) ou mais baixo, o valor de pH é preferencialmente 6,5-8,5. Quando a qualidade da água não é boa, antes da produção e processamento do amido de batata-doce, é necessário filtrar previamente a água, desinfetar, desodorizar ou amaciar a água. Só assim poderemos aumentar a produção de fécula de batata-doce.
As etapas de operação dos trabalhadores.
Certifique-se de que as etapas de operação de seus trabalhadores estejam corretas. Se a operação em alguma seção não for qualificada, isso afetará a produção de fécula de batata-doce no processo produtivo. Mas não se preocupe. Porque se você comprar o máquina de processamento de amido de batata doce da Doing Holdings - Henan Jinrui Food Engineering Co., Ltd, nosso engenheiro profissional treinará seus trabalhadores aprendendo as etapas normais de operação até que possam operar as máquinas sozinhos.
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