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2019-12-25Le manioc est une culture importante au Congo. Que ce soit en République démocratique du Congo (également appelé Congo Kinshasa) ou en République du Congo (également connu sous le nom de Congo Brazzaville), le manioc est cultivé en grande quantité. La République démocratique du Congo est le deuxième plus grand producteur de manioc en Afrique après le Nigéria. En République démocratique du Congo, le traitement du manioc dans la farine de manioc ou le fufu est très populaire et est généralement pour la nourriture quotidienne des gens.
Cassava en République démocratique du Congo
Mais traditionnellement, les gens produisent généralement de la farine de manioc à la main, ce qui est non seulement fastidieux mais aussi long. Il faut généralement deux semaines pour faire de la farine de manioc en utilisant des techniques de traitement traditionnelles.
Après la récolte, les agriculteurs épluchent et nettoient le manioc, puis les gens doivent écraser le manioc à la main, puis le sécher au soleil pour faire de la farine de manioc. La farine de manioc produite de cette manière est généralement faible en qualité et est généralement utilisée pour la consommation domestique.
Méthode de traitement de la farine du manioc traditionnel
Mais maintenant, avec l'augmentation de la demande du marché et le développement et les progrès de la technologie, l'utilisation d'équipements avancés pour traiter la farine de manioc est devenue une nouvelle tendance.
Le traitement moderne de la farine de manioc comprend le lavage et le pelage, l'écrasement, le désordre, la déshydratation, le séchage, le tamis et l'emballage. L'ensemble du processus du lavage à la farine de manioc sèche finale prend moins d'une heure, ce qui a les caractéristiques d'une grande échelle de production, une forte capacité de traitement, un degré élevé d'automatisation, un processus mature. De plus, par rapport au traitement manuel, la farine de manioc produite par moderne Machine de traitement de la farine de manioc est plus blanc, plus sèche, plus fin et plus hygiénique. La farine de manioc de haute qualité produite peut non seulement être utilisée pour un usage domestique, mais également vendu aux supermarchés et boulangeries ou exportée vers d'autres pays.
Équipement de traitement de la farine moderne du manioc
Bien que le traitement actuel de la farine de manioc en République démocratique du Congo soit encore principalement un traitement manuel à petite échelle, et seul un petit nombre d'investisseurs compétents ont adopté la technologie de traitement de la farine de manioc moderne, le traitement mécanisé moderne de la farine de Cassava a encore un grand potentiel et remplacera progressivement la manière traditionnelle.
Surtout ces dernières années, en raison de l'application croissante de la farine de manioc dans le domaine des aliments, et le gouvernement encourageant les gens à utiliser la farine de manioc de haute qualité au lieu de la farine de blé pour produire du pain, la demande de farine de manioc de haute qualité a augmenté rapidement. Par conséquent, de plus en plus de gens veulent construire une usine de transformation de la farine de manioc moderne pour réaliser un profit. Il est sans doute que, à l'avenir, il y aura de plus en plus de usines de production de farine de manioc moderne construites en République démocratique du Congo.
Plante de transformation de la farine moderne
Il est donc le meilleur moment pour investir dans une usine de transformation de la farine de manioc moderne en République démocratique du Congo, vous pouvez facilement prendre la part de marché et gagner des bénéfices. Il convient de vous dire que China Henan, faisant de la compagnie, a maîtrisé la technologie mature de production et de fabrication d'un ensemble complet de machines de traitement de la farine de manioc, et le même ensemble de machines peut produire à la fois de la farine de manioc et de la farine de fufu, ouvrant simplement ou clôture le dispositif de fermentation.
Si vous êtes intéressé par notre équipement de traitement de la farine de manioc, bienvenue pour nous contacter.
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