Binagong cassava flour processing machine

Ang modified cassava flour (Mocaf) ay isang produkto na nagmula sa cassava na gumagamit ng prinsipyo ng pagbabago ng cassava sa fermentation, na gumagawa ng mga natatanging katangian, kaya maaari itong magamit bilang isang sangkap ng pagkain. Kung ikukumpara sa normal na cassava flour, ang binagong cassava flour ay mas malaki ang maaaring palitan ng wheat flour para sa iba't ibang paggawa ng pagkain. Ipinakita ng mga paunang resulta ng eksperimento na maaaring gamitin ang mocaf bilang hilaw na materyales mula sa iba't ibang pagkain, mula sa pansit, panaderya, cookies at semi-moist na pagkain, dahil ang application ay may katulad na harina ng trigo, bigas at iba pang mga materyal na starchy. Ang mga bentahe ng mocaf ay ang aroma at lasa nito ay mas mahusay kaysa sa regular na cassava flour, at ito ay mas maputi, mas pino at naglalaman ng mas kaunting fiber. Bilang karagdagan, mayroon itong medyo mababang presyo kumpara sa harina ng trigo o harina ng bigas.

Binagong cassava flour processing flow chart

Tradisyunal na manu-manong binagong cassava flour(Mocaf) processing ay:

Manu-manong pagbabalat at paghuhugas ng kamoteng kahoy - hiniwa-hiwa sa mga chips - pag-steeping sa tubig para sa fermentation - fermented cassava chips pagdurog at pagsasala upang magkahiwalay na hibla - press dewatering - natural na pagpapatuyo - paggiling - binagong cassava flour(Mocaf)

Ngunit alam nating lahat, ang manu-manong pagpoproseso ay mahirap makamit ang malaking kapasidad na pagpoproseso, at ang ginawang kalidad ng Mocaf ay hindi rin matatag. Ang China Henan Doing Company bilang isang propesyonal na tagagawa ng cassava processing machine, pinagsama-sama na ng aming mga inhinyero ang manu-manong pagpoproseso ng Mocaf na nagdisenyo ng modernong awtomatikong prosesong teknikal ng Mocaf, ang mga makinang pinagtibay na lahat ay maaasahan. Nasa ibaba ang teknikal na proseso at ang binagong cassava flour processing machine na pagpapakilala:

Binagong cassava flour processing machine

Ang unang ginamit na modified cassava flour processing machine ay kinabibilangan ng cassava cleaning at washing machine. Ang dry sieve ay ginagamit upang alisin ang dumi, buhangin at mga bato o anumang iba pang mga dumi na hinaluan ng mga ani na tubers ng kamoteng kahoy. Pagkatapos ay gumamit ng paddle washer upang higit pang hugasan ang cassava tubers upang alisin ang sediment at mga dumi sa ibabaw ng cassava, kasabay nito, alisan ng balat ang mga cassava tubers.

Panlinis ng kamoteng kahoy

Ang pangalawang modified cassava flour processing machine ay isang cassava cutter upang gupitin ang cassava tubers sa maliliit na piraso, pagkatapos ay i-steeping sa tubig upang mag-ferment. Tulad ng para sa fermentation device, maaari mong itatag ang ferment pool nang mag-isa, o ang aming kumpanya ang gumagawa ng stainless steel fermentation tank para sa iyo.

Panglaba ng kamoteng kahoy

Ang ikatlong binagong cassava flour processing machine ay crushing machine. Ang Cassava rasper ay isang mataas na mahusay na makina sa pagdurog. Dahil sa puwersang sentripugal, ang talim at aparatong pang-clamping ay itinatapon sa panlabas na gilid, pagkatapos ay ang kamoteng kahoy ay dinidikdik gamit ang file shards at tooth flakes. Kung gusto mo ang ginawang Mocaf na may mataas na fineness, ang rasper ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang makina ng rasper ay may malaking kapasidad sa pagdurog, malakas na kapasidad ng produksyon, pare-parehong laki ng produkto, mababang pagkonsumo ng enerhiya, simpleng istraktura, magaan ang timbang, maginhawang operasyon at pagpapanatili, mataas na tibay.

Rasper

Ang forth modified cassava flour processing machine ay isang slurry de-sander. Ang cassava slurry ay ipinobomba sa cyclone de-sanding machine, ayon sa pagkakaiba ng gravity, alisin ang mga hibla, maliit na buhangin at anumang iba pang mga dumi.

Pagkatapos ang ikalimang binagong cassava flour processing machine ay dewatering machine. Ang plate at frame filter press ay ang dewatering machine na gumagamit ng pressure para alisin ang likido mula sa likidong solidong slurry. Ang isang plate at frame filter press ay ang pinakapangunahing disenyo, ang ganitong uri ng filter press ay binubuo ng maraming mga plato at mga frame na pinagsama-sama sa mga suporta ng isang pares ng mga riles. Kapag puno na ang separating chamber, ihihinto ang proseso ng pagsasala habang naabot ang pinakamabuting pagkakaiba sa presyon. Ang mga solido ay nananatili sa walang laman sa pagitan ng mga plato, hanggang ang mga plato ay naglalabas ng mga nasala na solido. Pagkatapos ng pagproseso sa pamamagitan ng plate frame filter press, makakakuha tayo ng basang Mocaf(modified cassava flour) cake na humigit-kumulang 38%.

Pindutin ang filter ng plate frame

Ang ikaanim ay makinang pangdurog: pagkatapos mag-dewatering, ang Mocaf ay magiging compact na hugis ng cake, hindi ito maginhawang matuyo. Kaya ang modified cassava flour cake ay dudurugin ng hammer mill. Sa panahon ng proseso ng produksyon ng mga industriya ng binagong makinang pagpoproseso ng cassava flour, ang hammer mill ay maaari ding kunin ng iba pang uri ng makinang pangdurog.

Makinang pampatuyo

Ang ikapitong hakbang ay pagpapatuyo. Ang flash dryer ay ang huling binagong cassava flour processing machine para sa paggawa ng Mocaf. Dahil ang flash dryer ay gumagamit ng negatibong pressure at cooling system, at buong sealing structure, kaya sa panahon ng pagpapatayo, ginagarantiyahan na walang pagkawala ng Mocaf, panatilihing malinis ang factory workshop, ang Mocaf ay maaaring ganap na matuyo. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang Mocaf moisture ay 12%-14%, matugunan ang pamantayan ng merkado.

Ang ikawalong binagong cassava flour processing machine ay vibration sieve. I-adopt ang flour sifter sa pagsasala ng pinatuyong Mocaf upang makakuha ng pare-parehong husay, mataas na kalidad ng mga produkto, ang makinang ito ay maaari ring higit pang salain ang maliliit na hibla mula sa Mocaf.

Sieving machine

Panghuli, pag-iimpake. Upang i-pack ang harina ng kamoteng kahoy sa mga bag na ibinebenta.

Sa kabuuan, ang Doing Company ay nagdisenyo at gumawa ng modified cassava flour processing machine ay awtomatikong operasyon, pagpoproseso mula sa mga sariwang cassava tubers, ginagarantiyahan ang paggawa ng Mocaf na may mataas na kalidad ng food grade, magandang puti, uniporme at magandang fineness, ay malawakang ginagamit para sa iba't ibang paggawa ng pagkain.