Bột Tapioca có giống như tinh bột Tapioca không?

Nhiều người đã tự hỏi liệu bột s nhân giống như tinh bột Tapioca. Câu trả lời chắc chắn là không. Bột Tapioca khác với tinh bột Tapioca về ngoại hình, ứng dụng và các bước xử lý. Bằng cách đọc bài viết này, bạn sẽ nói sự khác biệt giữa bột mì và tinh bột Tapioca.

Henan Jinrui cho bạn biết sự khác biệt giữa bột mì và tinh bột Tapioca

Cả bột mì và tinh bột Tapioca đều được làm từ rễ Tapioca tươi, nhưng chúng có các tính chất và chức năng khác nhau. Bột Tapioca chủ yếu là hạt và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất thực phẩm như bánh mì và bánh quy. Tinh bột Tapioca là một loại bột rất mịn và thường được sử dụng trong sản xuất giấy, in, keo, dệt và các lĩnh vực công nghiệp khác. Một điểm khác bạn cần biết, làm cho bột mì và tinh bột Tapioca là khác nhau.

Tapioca Bột sản xuất tương đối đơn giản. Các bước xử lý chính như sau:

Làm sạch, rửa và bong tróc. Đầu tiên là Sievie khô sẽ loại bỏ các tạp chất gắn trên bề mặt của rễ sắn. Máy giặt mái chèo sau đó sẽ làm sạch sâu Tapioca bằng nước. Cuối cùng, bộ gọt vỏ sander cát được thiết kế mới sẽ loại bỏ da sắn.

Đập. Máy cắt trước tiên cắt toàn bộ sắn gọt vỏ thành các miếng nhỏ, và Rasper sẽ nghiền nát các miếng sắn nhỏ thành bột sắn để mở rộng nhất, đảm bảo độ mịn của bột cuối cùng.

Khử nước. Bột bột sắn được khử nước bởi một bộ lọc khung hình để lấy bánh sắn ướt với độ ẩm khoảng 40%.

Nghiền và sấy khô. Sau khi mất nước, những gì chúng ta nhận được là bánh ướt. Vì vậy, máy nghiền búa sẽ được sử dụng trước tiên để phá bánh vào năng lượng, và sau đó bột ướt sẽ được vận chuyển vào máy sấy flash để sấy khô hoàn toàn. Sau khi sấy khô, chúng ta có thể lấy bột cuối cùng với độ ẩm khoảng 12%-14%.

Hoàn thành bộ dây chuyền sản xuất bột Tapioca

Các Sản xuất tinh bột Tapioca phức tạp hơn so với việc sản xuất bột mì. Các bước xử lý chính như sau:

Làm sạch và rửa. Sử dụng rây khô để loại bỏ các tạp chất bề mặt, sau đó sử dụng máy giặt mái chèo để rửa rễ khoai tây bằng nước.

Đập. Crushing hai giai đoạn được thông qua. Đầu tiên cắt máy cắt sắn đầy đủ thành các miếng nhỏ. Thứ hai, Rasper Machine được áp dụng để nghiền sắn ở mức độ nhất, để giải phóng tinh bột càng nhiều càng tốt, đảm bảo năng suất tinh bột cao.

Khai thác tinh bột và tinh chế. Sau khi nghiền, bột sắn trước tiên được bơm vào máy ly tâm để loại bỏ các sợi, và sau đó trạm hydrocyclone được áp dụng để tách các tạp chất lỏng như protein, chất béo, chất lỏng tế bào, v.v.

Khử nước. Máy hút bụi hoặc máy ly tâm bóc vỏ có thể được sử dụng để mất nước sữa tinh trùng tinh khiết để có tinh bột ướt.

Sấy khô. Đầu tiên là máy sấy flash được áp dụng để làm khô tinh bột để làm khô tinh bột với độ ẩm khoảng 14%. Độ ẩm có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

Máy chế biến tinh bột Tapioca từ Henan Jinrui

Trên đây là sự khác biệt chính giữa bột Tapioca và tinh bột Tapioca được trả lời bởi Công ty Henan Jinrui.

Mặc dù hai sản phẩm sắn này khác nhau về ngoại hình và chức năng, nhưng chúng có một thị trường lớn. Công ty Henan Jinrui là nhà sản xuất và nhà cung cấp các nhà máy chế biến sắn, với kinh nghiệm phong phú trong thiết kế, sản xuất, lắp đặt và vận hành toàn bộ dòng. Nhiều dự án đã được cài đặt và chạy thành công ở Châu Phi và Đông Nam Á. Nếu bạn quan tâm đến việc thiết lập một dự án bột mì hoặc bột mì sapioca, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.