Apakah tepung tapioka sama dengan pati tapioka?

Banyak orang bertanya -tanya apakah tepung tapioka sama dengan pati tapioka. Jawabannya tentu saja tidak. Tepung tapioka berbeda dari pati tapioka dalam penampilan, aplikasi, dan langkah pemrosesan. Dengan membaca artikel ini, Anda akan memberi tahu perbedaan antara tepung tapioka dan pati tapioka.

Henan Jinrui memberi tahu Anda perbedaan antara tepung tapioka dan pati tapioka

Baik tepung tapioka tepung maupun kelari terbuat dari akar tapioka segar, tetapi mereka memiliki sifat dan fungsi yang berbeda. Tepung tapioka sebagian besar granular dan banyak digunakan di bidang produksi makanan seperti roti dan biskuit. Pati tapioka adalah bubuk yang sangat halus dan sering digunakan dalam pembuatan kertas, pencetakan, lem, tekstil, dan bidang industri lainnya. Poin lain yang perlu Anda ketahui, membuat tepung tapioka dan pati tapioka berbeda.

Produksi tepung tapioka relatif sederhana. Langkah pemrosesan utama adalah sebagai berikut:

Membersihkan, mencuci, dan mengelupas. Sievie kering pertama akan menghilangkan kotoran yang melekat pada permukaan akar singkong. Mesin cuci dayung kemudian akan membersihkan tapioka dengan air. Akhirnya, pengupas roller pasir yang baru dirancang akan menghilangkan kulit singkong.

Bujukan. Mesin pemotong pertama -tama memotong seluruh singkong kupas menjadi potongan -potongan kecil, dan Rasper akan menghancurkan potongan -potongan singkong kecil ke bubur singkong yang paling luas, memastikan kehalusan tepung akhir.

Dewatering. Bubur singkong mengalami dehidrasi oleh filter bingkai pelat, tekan untuk mendapatkan kue singkong basah dengan kadar air sekitar 40%.

Penghancuran dan pengeringan. Setelah dehidrasi, yang kita dapatkan adalah kue basah. Jadi, Hammer Crusher akan digunakan terlebih dahulu untuk memecah kue menjadi listrik, dan kemudian bubuk basah akan diangkut ke pengering flash untuk pengeringan total. Setelah pengeringan, kita bisa mendapatkan tepung akhir dengan kadar air sekitar 12%-14%.

Set Lengkap Jalur Produksi Tepung Tepioka

Itu Produksi pati tapioka lebih kompleks daripada produksi tepung tapioka. Langkah pemrosesan utama adalah sebagai berikut:

Membersihkan dan mencuci. Gunakan saringan kering untuk menghilangkan kotoran permukaan, lalu gunakan mesin cuci dayung untuk mencuci akar tapioka dengan air.

Bujukan. Penghancuran dua tahap diadopsi. Mesin pemotong pertama memotong singkong penuh menjadi potongan -potongan kecil. Kedua, mesin Rasper diterapkan untuk menghancurkan singkong ke tingkat yang paling banyak, untuk melepaskan pati sebanyak mungkin, memastikan hasil pati tinggi.

Ekstraksi dan pemurnian pati. Setelah pulp, pulp singkong pertama kali dipompa ke mesin saringan sentrifugasi untuk menghilangkan serat, dan kemudian stasiun hidrosiklon diterapkan untuk memisahkan kotoran cairan seperti protein, lemak, cairan sel, dll.

Dewatering. Dehidrator Vakum atau Peeler Centrifuge dapat digunakan untuk mendehidrasi susu pati murni untuk mendapatkan pati basah.

Pengeringan. Flash Flash Dryer pertama diadopsi untuk mengeringkan pati basah menjadi pati kering dengan kadar air sekitar 14%. Kadar air dapat disesuaikan sesuai dengan permintaan klien.

Mesin pemrosesan pati tapioka dari Henan Jinrui

Di atas adalah perbedaan utama antara tepung tapioka dan pati tapioka dijawab oleh Henan Jinrui Company.

Meskipun kedua produk singkong ini berbeda dalam penampilan dan fungsi, mereka memiliki pasar yang besar. Henan Jinrui Company adalah produsen profesional dan pemasok pabrik pengolahan singkong, dengan pengalaman yang kaya dalam desain, pembuatan, pemasangan dan commissioning seluruh lini. Banyak proyek telah dipasang dan berjalan dengan sukses di Afrika dan Asia Tenggara. Jika Anda tertarik untuk menyiapkan proyek tepung Tapioca atau Tapioca Starch, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk lebih jelasnya.