มีคุณภาพสูงกว่าแป้งมันสำปะหลังที่ผลิตด้วยมือหรือแป้งมันสำปะหลังที่ผลิตด้วยเครื่องจักร?

คนที่มาหาเราเพื่อซื้ออุปกรณ์แปรรูปแป้งมันสำปะหลังจะถามว่าแป้งมันสำปะหลังที่ผลิตด้วยมือนั้นมีคุณภาพดีกว่าแป้งมันสำปะหลังที่ผลิตด้วยเครื่องจักรหรือไม่? คำตอบคือไม่แน่นอน ต่อไปนี้จะให้การวิเคราะห์และคำตอบจากสามปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแป้ง

ในการระบุว่าคุณภาพของแป้งเป็นสิ่งที่ดีหรือไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากสามด้าน: ความขาวของแป้ง, รสชาติของแป้งและปริมาณน้ำสุดท้ายของแป้ง

สองวิธีการประมวลผลของแป้งมันสำปะหลัง

1. ความขาวของแป้ง

ส่วนการผลิตแป้งที่ผลิตด้วยมือมีความต่อเนื่องที่ไม่ดีและวัสดุมันสำปะหลังบดจะอยู่ในอากาศเป็นเวลานานและวัสดุจะถูกออกซิไดซ์ดังนั้นสีของแป้งที่ผลิตเป็นสีเหลือง การผลิตเครื่องจักรประกอบขึ้นอย่างสมบูรณ์สำหรับข้อบกพร่องนี้ การดำเนินการอย่างต่อเนื่องจากมันสำปะหลังที่บดขยี้ไปจนถึงการอบแห้งและบรรจุภัณฑ์ช่วยลดเวลาการเปิดรับแสงของวัสดุในอากาศได้อย่างมากดังนั้นจึงรับประกันความขาวของแป้งมันสำปะหลัง

2. รสแป้ง

ในกระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลังด้วยตนเองเนื่องจากมันสำปะหลังไม่แตกและแยกออกจากกันอย่างเพียงพอเม็ดแป้งที่ผลิตมีขนาดใหญ่กว่าและมีสิ่งสกปรกมากขึ้นซึ่งไม่เคยส่งผลให้รสชาติอาหารไม่ดี อย่างไรก็ตามเครื่องจักรกล สายการผลิตแป้งมันสำปะหลัง ติดตั้งอุปกรณ์ในระดับต่าง ๆ ในการทำความสะอาดการกำจัดทรายและส่วนการกรองสิ่งเจือปนซึ่งสามารถกำจัดสิ่งเจือปนต่างๆในแป้งได้อย่างสมบูรณ์

3. ปริมาณน้ำสุดท้ายของแป้ง

แป้งที่มีปริมาณน้ำสูงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเก็บ ปริมาณน้ำของแป้งมันสำปะหลังที่ผลิตด้วยมือไม่สามารถจับได้อย่างแม่นยำและปริมาณน้ำมักจะอยู่ระหว่าง 14% ถึง 20% แต่ถ้าคุณใช้เครื่องอบแห้งอุปกรณ์อบแห้งด้วยแป้งมันสำปะหลังความชื้นของแป้งสามารถควบคุมได้ระหว่าง 8%-14%และคุณสามารถเลือกระดับการอบแห้งตามความต้องการของคุณ

Henan Jinrui เป็นผู้ผลิตเครื่องแปรรูปแป้งมืออาชีพในประเทศจีนหากคุณมีความคิดที่จะซื้อเครื่องประมวลผลแป้งยินดีต้อนรับเราเพื่อปรับแต่งความจุและเครื่องจักร