Mana yang berkualitas lebih tinggi, pati singkong yang diproduksi dengan tangan atau pati singkong yang diproduksi mesin?

Orang-orang yang datang kepada kami untuk membeli peralatan pemrosesan tepung singkong akan bertanya apakah pati singkong yang diproduksi dengan tangan lebih berkualitas daripada pati singkong yang diproduksi mesin? Jawabannya tentu saja tidak. Berikut ini akan memberi Anda analisis dan jawaban dari tiga faktor yang mempengaruhi kualitas pati.

Untuk mengidentifikasi apakah kualitas pati itu baik, perlu untuk memulai dari tiga aspek: pati putih, rasa pati dan kadar air akhir pati.

Dua metode pemrosesan pati singkong

1. PINTUH PINCI

Bagian produksi pati yang diproduksi dengan tangan memiliki kesinambungan yang buruk, dan bahan singkong yang dihancurkan tetap di udara untuk waktu yang lama, dan bahannya akan teroksidasi, sehingga warna pati yang diproduksi berwarna kekuningan. Produksi mesin sepenuhnya menebus kekurangan ini. Operasi terus menerus dari singkong yang menghancurkan ke pengeringan dan pengemasan sangat mengurangi waktu paparan bahan di udara, sehingga putih pati singkong dijamin.

2. Rasa pati

Dalam proses produksi manual pati singkong, karena singkong tidak cukup rusak dan terpisah, butiran pati yang diproduksi lebih besar dan memiliki lebih banyak kotoran, yang tidak pernah mengakibatkan rasa makanan yang buruk. Namun, mekanisnya Jalur Produksi Pati Cassava dilengkapi dengan berbagai tingkat perangkat di bagian pembersihan, penghapusan pasir, dan penyaringan pengotor, yang sepenuhnya dapat menghilangkan berbagai kotoran dalam pati.

3. kadar air akhir pati

Pati dengan kadar air tinggi tidak mudah disimpan. Kadar air pati singkong yang diproduksi tangan tidak dapat dipahami secara akurat, dan kadar air biasanya antara 14% dan 20%. Tetapi jika Anda menggunakan pengering aliran peralatan pengeringan pati singkong, kelembaban pati dapat dikontrol antara 8%-14%, dan Anda dapat memilih derajat pengeringan sesuai dengan kebutuhan Anda.

Henan Jinrui adalah produsen mesin pemrosesan pati profesional di Cina, jika Anda memiliki ide untuk membeli mesin pemrosesan pati, selamat datang untuk menemukan kami untuk menyesuaikan kapasitas dan mesin.