Producción de harina de yuca en Ghana: su forma moderna de procesamiento

El Ministro de Alimentación y Agricultura de Ghana dijo que el gobierno de Ghana ha incluido en su agenda la reforma agrícola para promover la transformación económica y se centrará en la cadena industrial de la yuca. Al explicar las razones, señaló que la producción de harina de yuca en Ghana es muy importante para la mayoría de los residentes rurales y tiene un valor potencial significativo para el desarrollo industrial. Dijo que el gobierno está formulando políticas para promover la harina de yuca de alta calidad, ampliamente utilizada en la industria alimentaria.

Para promover la producción de harina de yuca en Ghana, la tecnología de producción de harina de yuca en Ghana está mejorando constantemente, especialmente la introducción de máquinas procesadoras de harina de yuca modernas y avanzadas ha mejorado en gran medida la eficiencia del procesamiento de la harina de yuca de Ghana.

Producción de harina de yuca en Ghana

La forma moderna de procesamiento para la producción de harina de yuca en Ghana incluye limpieza y lavado, trituración, desarenado, deshidratación y secado. Después de estos procedimientos mediante equipos modernos, se procesan en el mercado una serie de productos terminados de alta pureza y alto nivel.

En el proceso de limpieza y lavado, se utilizan el tamiz seco y la máquina limpiadora de paletas para eliminar la tierra y la grava de la superficie de la yuca, y parte de la piel exterior se puede lavar.

Luego, la mayor parte de la producción de harina de yuca en Ghana equipa un pelador de yuca para quitar las cáscaras de yuca, pero generalmente la tasa de pelado no puede alcanzar el 100%. Por supuesto, la nueva tecnología de procesamiento de harina de yuca desarrollada por Doing Company puede omitir el paso de pelado y utilizar un raspador de alta eficiencia para triturar la yuca hasta convertirla en puré.

Antes de triturar, se puede utilizar un cortador de yuca para cortar la yuca larga en trozos pequeños, de modo que la yuca se pueda triturar más completamente y así mejorar el rendimiento de la harina de yuca. Luego, la yuca cortada se rompe y se tritura bajo la rotación de alta velocidad de la hoja del raspador, lo que puede aumentar aún más la tasa de extracción de la harina de yuca.

Máquina de limpieza, lavado y trituración de mandioca.

Luego, la yuca triturada se introduce en un desarenador, donde se eliminará su contenido de arena. A través de este paso, la harina de yuca producida tiene mayor calidad y mejor sabor.

El proceso de deshidratación y secado es para la harina de yuca semiacabada en la producción de harina de yuca en Ghana. El filtro prensa de placa y marco (máquina deshidratadora) y el secador instantáneo se utilizan para completar estos dos pasos. En la máquina deshidratadora, la pulpa de yuca triturada se filtra en una placa de yuca mediante presión de alta intensidad, en la que el contenido de agua se puede reducir a aproximadamente el 40 %, pero el contenido de agua específico se puede ajustar según los requisitos del cliente, obteniendo así diferentes niveles.

La harina de yuca de la máquina deshidratadora se puede secar después de una simple trituración. El secador instantáneo utiliza el ventilador para secar instantáneamente la harina de yuca, lo que garantiza una humedad uniforme en la harina de yuca. Además, no se escurre el polvo durante el proceso por lo que no se pierde excesivamente la harina. La combinación de las máquinas anteriores garantiza la alta calidad y los altos estándares de producción de harina de yuca en Ghana.

Máquina desarenadora, deshidratadora y secadora

Aunque Ghana es el tercer productor de yuca en África y el sexto productor de yuca en el mundo. La situación de la yuca en la economía no ha recibido suficiente atención en relación con su nivel de producción. El Ministro de Comercio e Industria de Ghana afirmó que la yuca no había recibido suficiente atención en el pasado y ahora debería desempeñar un papel más importante en la promoción de la transformación económica. Señaló que más del 45% de la yuca cosechada se desperdició en el proceso de seguimiento, y que los ingresos que la yuca generó para Ghana eran en realidad comparables a los del cacao. Ghana importa una gran cantidad de etanol y almidón medicinal cada año, y esta situación cambiará si la cadena industrial de producción de harina de yuca en Ghana puede atraer suficiente atención.

No hay duda de que el negocio de producción de harina de yuca en Gnana crecerá rápidamente en el futuro. Si es un hombre de negocios entusiasta o previsor, sabrá que ahora es el momento adecuado para ingresar al negocio de producción de harina de yuca en Ghana para apoderarse de la participación de mercado. Y si está interesado, bienvenido a contactar a Henan Doing Company, podemos ofrecerle equipos avanzados o proyectos llave en mano.