Produksyon ng cassava flour sa Ghana - ang makabagong paraan ng pagproseso nito

Sinabi ng Ministro ng Pagkain at Agrikultura ng Ghana na inilagay ng gobyerno ng Ghana ang reporma sa agrikultura upang isulong ang pagbabagong pang-ekonomiya sa agenda at tututuon ang kadena ng industriya ng kamoteng kahoy. Sa pagpapaliwanag ng mga dahilan, itinuro niya na ang produksyon ng cassava flour sa Ghana ay napakahalaga para sa karamihan ng mga residente sa kanayunan, at may malaking potensyal na halaga para sa pag-unlad ng industriya. Sinabi niya na ang gobyerno ay bumubuo ng mga patakaran upang itaguyod ang mataas na kalidad na harina ng kamoteng kahoy na malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain.

Upang maisulong ang produksyon ng cassava flour sa Ghana, ang teknolohiya ng produksyon ng cassava flour sa Ghana ay patuloy na nagpapabuti, lalo na ang pagpapakilala ng advanced na modernong cassava flour processing machine ay lubos na nagpabuti sa kahusayan sa pagproseso ng cassava flour ng Ghana.

Produksyon ng cassava flour sa Ghana

Ang modernong paraan ng pagpoproseso para sa produksyon ng cassava flour sa Ghana ay kinabibilangan ng paglilinis at paglalaba, pagdurog, pag-desending, pag-dehydration at pagpapatuyo. Pagkatapos ng mga paunang ito ng mga modernong kagamitan, isang serye ng mga high-purity at high-standard na mga natapos na produkto ay naproseso sa merkado.

Sa proseso ng paglilinis at paghuhugas, ang tuyong salaan at ang paddle cleaning machine ay ginagamit upang alisin ang lupa at graba sa ibabaw ng kamoteng kahoy, at ang ilan sa panlabas na balat ay maaaring hugasan.

Pagkatapos ang karamihan sa produksyon ng cassava flour sa Ghana ay nagbibigay ng isang cassava peeler para sa pag-alis ng mga balat ng cassava, ngunit sa pangkalahatan ang pagbabalat rate ay hindi maaaring umabot sa 100%. Siyempre, ang pinakabagong teknolohiya sa pagpoproseso ng cassava flour na binuo ng Doing Company ay maaaring mag-alis ng pagbabalat ng hakbang at paggamit ng mataas na mahusay na rasper upang durugin ang cassava upang maging mash.

Bago durugin, maaaring gumamit ng cassava cutter upang gupitin ang mahabang kamoteng kahoy sa samll na piraso, upang ang kamoteng kahoy ay mas durugin nang lubusan at sa gayon ay mapabuti ang ani ng cassava flour. Pagkatapos ang pinutol na kamoteng kahoy ay sinira at dinurog sa ilalim ng mabilis na pag-ikot ng talim ng rasper, na maaaring higit pang tumaas ang rate ng pagkuha ng harina ng kamoteng kahoy.

Paglilinis, paglalaba, pagdurog ng kamoteng kahoy

Ang durog na kamoteng kahoy ay isisilid sa isang desander, kung saan ang nilalaman ng buhangin nito ay aalisin. Sa pamamagitan ng hakbang na ito, ang ginawang harina ng kamoteng kahoy ay may mas mataas na kalidad at mas masarap na lasa.

Ang proseso ng dehydration at pagpapatuyo ay para sa semi-finished cassava flour sa cassava flour production sa Ghana. Ang plate at frame filter press (dewatering machine) at ang flash dryer ay ginagamit upang makumpleto ang dalawang hakbang na ito. Sa dewatering machine, ang durog na cassava pulp ay sinasala sa cassava plate sa pamamagitan ng high-intensity pressure, kung saan ang nilalaman ng tubig ay maaaring bawasan sa humigit-kumulang 40%, ngunit ang tiyak na nilalaman ng tubig ay maaaring iakma ayon sa mga kinakailangan ng customer, sa gayon ay nakakakuha ng iba't ibang antas.

Ang cassava flour mula sa dewatering machine ay maaaring patuyuin pagkatapos ng simpleng pagdurog. Ang flash dryer ay gumagamit ng bentilador upang agad na matuyo ang cassava flour, na nagsisiguro ng pare-parehong kahalumigmigan sa cassava flour. Bukod dito, hindi nito pinapagana ang pulbos sa panahon ng proseso kaya walang labis na pagkawala ng harina. Ang kumbinasyon ng mga makina sa itaas ay ginagarantiyahan ang mataas na kalidad at mataas na pamantayan ng produksyon ng cassava flour sa Ghana.

Desanding, dewatering at drying machine

Bagama't ang Ghana ang pangatlo sa pinakamalaking producer ng kamoteng kahoy sa Africa at ang ikaanim na pinakamalaking producer ng kamoteng kahoy sa mundo. Ang katayuan ng kamoteng kahoy sa ekonomiya ay hindi nakatanggap ng sapat na atensyon kaugnay sa antas ng produksyon nito. Ang Ministro ng Kalakalan at Industriya ng Ghana ay nagpahayag na ang kamoteng kahoy ay hindi nakatanggap ng sapat na atensyon sa nakaraan at dapat na ngayong gumanap ng mas malaking papel sa pagtataguyod ng pagbabagong pang-ekonomiya. Ipinunto niya na higit sa 45% ng inani na kamoteng kahoy ay nasayang sa follow-up na proseso, at ang kita na nilikha ng kamoteng kahoy para sa Ghana ay talagang maihahambing sa kakaw. Nag-aangkat ang Ghana ng malaking halaga ng ethanol at medicinal starch bawat taon, at magbabago ang sitwasyong ito kung ang industriya ng chain ng produksyon ng cassava flour sa Ghana ay makakaakit ng sapat na atensyon.

Walang pag-aalinlangan na ang negosyo ng paggawa ng cassava flour sa Gnana ay mabilis na lalago sa hinaharap. Kung ikaw ay isang masigasig o foresight businessman, malalaman mo na ngayon na ang tamang panahon para sa iyo na pasukin ang cassava flour prodcution business sa Ghana para agawin ang market share. At kung interesado ka, malugod na makipag-ugnayan sa Henan Doing Company, maaari kaming mag-alok sa iyo ng mga advanced na kagamitan o mga proyekto ng turnkey.