Como transformar mandioca em farinha de mandioca？

A África é o número 1 em plantações de mandioca no mundo. Para aumentar o valor comercial, o governo está a incentivar os investidores para o processamento profundo da mandioca. A farinha de mandioca como boa substituta da farinha de trigo na panificação atrai cada vez mais o interesse das pessoas. Mas como transformar a mandioca em farinha de mandioca?

Como transformar mandioca em farinha de mandioca？

Quando se trata de como transformar a mandioca em farinha de mandioca, temos que enfatizar as atuais duas tecnologias diferentes: uma é o método seco, a outra é o método úmido.

O método seco é um método tradicional de processamento da farinha de mandioca. É muito simples. O procedimento principal é: mandioca fresca colhida e descascada manualmente, depois fazer pellets de lascas, secar as lascas de mandioca e finalmente moer a mandioca seca diretamente em pó.

A máquina usada pelo método seco de processamento de farinha de mandioca inclui principalmente descascador de mandioca, máquina para fazer chips ou pellets, máquina de secagem e fresadora fina.

Processamento de farinha de mandioca por método seco

Enquanto, para o método úmido, é necessário limpar e descascar a mandioca fresca e, em seguida, usar um moinho de martelo ou uma raspadora para garantir que a mandioca seja bem moída e transformada em polpa. Em seguida, desaguar a polpa da mandioca em bolo e quebrá-la com um triturador de martelo. Por fim, seque a farinha de mandioca úmida diretamente em um secador rápido. Todo o processamento precisa de cerca de 15 minutos. Caso seja necessária maior finura da farinha de mandioca, é imprescindível combinar uma peneira para separar o pó grosso. Com a tecnologia de processamento de farinha de mandioca úmida, podemos obter farinha de mandioca de alta qualidade.

A máquina de processamento de farinha de mandioca usada no método úmido inclui: tremonha, correia transportadora, peneira seca, lavadora de pás, máquina de corte, raspadora, filtro-prensa de estrutura de placa, moinho de martelo, secador instantâneo e máquina de peneirar e assim por diante.

Máquina de processamento de farinha de mandioca

Com diferentes técnicas de processamento, a qualidade final da farinha de mandioca é diferente, por isso são utilizadas em diferentes indústrias. A qualidade da farinha de mandioca produzida pelo método seco é relativamente baixa, sendo frequentemente utilizada para ração animal, produção industrial de etanol, etc. Já a farinha de mandioca produzida por tecnologia úmida é de alta qualidade, normalmente utilizada na indústria alimentícia, como biscoitos, pães, etc.

Com os avanços tecnológicos e o alto padrão de qualidade da farinha de mandioca, a tecnologia úmida gradualmente se torna a principal tecnologia de processamento no processamento de farinha de mandioca de alta qualidade. Portanto, como investidor, do ponto de vista do desenvolvimento a longo prazo, a escolha da tecnologia de processamento úmido é uma boa escolha. Doing Machinery como fabricante profissional de máquinas de processamento de mandioca, nossa tecnologia úmida está madura no processo e pode processar farinha de mandioca de alta qualidade com alta eficiência. Se precisar, entre em contato conosco.