Como fazer amido de batata doce?

Existem diferentes métodos para fazer amido de batata-doce, incluindo produção manual e método de produção industrial. Independentemente da produção manual ou do método de produção industrial, a produção de fécula de batata-doce é relativamente simples e o processo não é complicado. O principal processo de fabricação do amido de batata-doce é a limpeza, trituração, filtragem, desidratação, secagem e embalagem do amido de batata-doce.

Produção manual para fabricação de amido de batata doce:

Primeiro, a limpeza da batata doce.

A batata-doce colhida apresenta muita sujeira e impurezas na superfície. Antes de serem esmagados, devem ser cuidadosamente limpos. Caso contrário, é misturado com amido, o que afectará a qualidade da batata-doce final. Portanto, a batata-doce precisa ser lavada várias vezes com água limpa à mão para remover as impurezas da epiderme.

Máquina de limpeza de batata doce

Em segundo lugar, esmagar a batata-doce.

A batata-doce pode ser esmagada pelo método tradicional de moagem de pedra para moer a batata-doce até formar uma pasta. Agora o amido de batata doce é esmagado por raspador com batimento mecanizado, velocidade rápida, alta eficiência e alta taxa de produção de amido.

Terceiro, filtre a pasta de batata-doce.

A pasta de amido de batata-doce é filtrada através de uma tela de filtro fina para remover resíduos inteiros. A fim de melhorar a taxa de extração do amido de batata-doce, os resíduos serão triturados novamente, o que geralmente pode aumentar a taxa de extração do amido em 5%.

Quarto, desidratação.

Após a filtragem, a pasta de amido de batata-doce ainda é deixada por 3 a 5 horas. Depois que a água turva da camada superior do sedimento for descarregada, despeje água limpa e mexa novamente e deixe descansar por cerca de 5 horas. Isto é repetido várias vezes. Quanto mais enxaguamentos, maior será a qualidade do amido de batata-doce.

Máquina de processamento de amido de batata doce

Quinto, secagem do amido.

Depois de muitos enxágues, a água sedimentada é drenada e depois seca ao sol para remover a umidade.

Sexto, embalagem de amido de batata doce.

Esmagando o amido seco para obter uma finura uniforme, ele pode ser embalado para armazenamento ou venda manualmente.

A máquina para fazer fécula de batata doce em Doing Holdings - Henan Jinrui foi testada no mercado e seu efeito é muito bom.

Método de produção industrial para produção de amido de batata doce e suas características:

1. Limpeza multinível, as matérias-primas da batata-doce podem ser totalmente limpas. Peneira seca e máquina de lavar rotativa podem ser usadas para limpeza de matéria-prima de batata-doce.

2. Britagem secundária com alta taxa de britagem.

3. Filtragem grossa, filtração fina, microfiltração para filtrar impurezas como fibras.

Desander

4. Remoção de areia e lama em etapas para garantir a qualidade do amido final de batata-doce.

5. Hidrociclone de vários estágios para concentrar amido refinado que pode melhorar a precisão do amido. A pureza do amido de batata doce após o processamento pode chegar a 23 graus Baume.

6. Lavagem a vácuo e desidratação, o amido fica fofo sem aglomeração e o efeito de desidratação é muito bom. A máquina de desidratação a vácuo pode desidratar o leite de amido em amido úmido com um teor de umidade de cerca de 40%.

7. Máquina secadora flash com baixa temperatura e secagem de grande volume de ar. Tem um bom efeito de secagem e pode efetivamente evitar a gelatinização do amido. O secador flash pode secar amido de batata doce com teor de umidade de 10% a 14%.

8. Tecnologia de processamento de amido de batata doce madura. 94% de alta qualidade e alta taxa de extração de amido para maximizar os benefícios econômicos.

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