Cassava Farch Making Process for Treat Cassava dans l'amidon

L'amidon de manioc est l'un des principaux produits du traitement du manioc. Par rapport à Garri et à la farine, il peut être utilisé dans les applications industrielles, l'alcool, l'industrie du textile, etc. et il dispose d'un large marché en Chine, en Asie du Sud-Est, au Nigéria, en Europe et dans d'autres pays. Par conséquent, de plus en plus de gens veulent faire des affaires d'amidon de manioc et veulent connaître le processus de fabrication de l'amidon de manioc moderne.

Processus de fabrication d'amidon de manioc

Le processus de fabrication d'amidon de manioc peut être divisé en 5 parties principales

Nettoyage et lavage - Écrasement - Dépistage - Désinuil et séchage - tamisage et emballage

Nettoyage et lavage du manioc

La surface récoltée du manioc a beaucoup d'impuretés. La première chose que nous devons faire est d'éliminer les impuretés telles que la saleté, le sable de la surface du manioc. Cette étape dans le processus d'amidon du manioc est principalement pour assurer la propreté du manioc et empêcher les impuretés d'entrer dans l'étape ultérieure et d'affecter la qualité de l'amidon.

Machines pour le nettoyage et le lavage

Écrasement du manioc

Ensuite, nous devons écraser le manioc, détruire la structure du manioc et libérer de l'amidon de manioc. Il s'agit de l'étape la plus importante dans le processus d'amidon du manioc pour le taux de concassage du manioc détermine le rendement de l'amidon de manioc.

En raison du manioc a une grande taille, nous adoptons normalement une machine à découper pour couper le manioc en petits morceaux de 3 à 4 mm, ce qui peut réduire la pression de travail du broyeur de manioc et en attendant le cassava écrasé plus soigneusement. Ensuite, nous utilisons un rasper pour écraser les tubercules de manioc dans une suspension. À l'heure actuelle, le rasper est la râpe de manioc la plus efficace dont le taux de concassage est aussi élevé que 94% ou plus.

Cassava Cutter & Rasper

Prix ​​de suspension du manioc

La partie de dépistage est également la partie fondamentale du processus de fabrication de l'amidon de manioc. Il peut être divisé en deux parties, le dépistage des impuretés insolubles et le dépistage des impuretés solubles.

Les impuretés insolubles comprennent principalement des fibres et du sable. Tout d'abord, l'utilisation du tamis centrifuge pour éliminer les grandes particules fibreuses, puis adopter un tamis à fibres fins pour éliminer les petites fibres. Les impuretés de sable influencent non seulement la qualité de l'amidon de manioc, mais affectent également le goût de l'amidon. Par conséquent, un desander est nécessaire pour le retrait du sable.

Dépistage des impuretés insolubles

Les impuretés solubles comprennent les graisses et les protéines. Le système d'hydrocyclone est principalement utilisé à cette fin dans le processus de fabrication d'amidon du manioc, il a la fonction de concentration, de purification et de recycline.

Après l'élimination des impuretés insolubles et solubles, nous pouvons obtenir le lait d'amidon pur.

Machines pour le raffinage, l'assèchement et le séchage d'amidon

Cassava Starch Devasion et séchage

L'humidité de l'eau dans le lait d'amidon est trop élevée pour être séchée directement. Par conséquent, nous utilisons une machine d'assèchement pour réduire la teneur en humidité du lait d'amidon à environ 38% - une teneur en humidité adaptée au séchage. Après cela, nous utilisons le système de séchage flash pour sécher l'amidon pour la teneur en eau à environ 14%.

Machine de tamisage et machine d'emballage d'amidon

Cassava Starch tamiser et emballage

Pour garantir la finesse de l'amidon, la machine à tamiser est utilisée dans le processus de fabrication de l'amidon de manioc pour atteindre le but de retirer les grandes granules d'amidon. Normalement, le tamisage en plusieurs étapes est adopté pour garantir pleinement la qualité de l'amidon. Et puis nous adoptons la machine d'emballage automatique pour emballer l'amidon de manioc dans des sacs à vendre.