Visão geral do desenvolvimento da produção de amido de mandioca na Tailândia

A Tailândia é o terceiro maior produtor de mandioca do mundo, depois da Nigéria e do Brasil. Existem cerca de 20 milhões de toneladas de raízes frescas de mandioca produzidas na Tailândia a cada ano, dos quais 65% são processados ​​em chips de mandioca e paletes de mandioca e 35% são processados ​​em amido. No entanto, nos últimos anos, como o mercado mundial aumentou a conscientização sobre o uso generalizado e a superioridade do amido de mandioca (o custo da mandioca é menor que outras matérias -primas industriais), a demanda por amido de mandioca está aumentando. Portanto, a produção de amido de mandioca na Tailândia também está crescendo rapidamente.

Amido de mandioca e mandioca

A produção de amido de mandioca na Tailândia é gradualmente desenvolvida, desde o processamento manual de pequena escala até o processamento mecânico em larga escala. Nos estágios iniciais da produção tailandesa de amido de mandioca, envolveu principalmente fábricas de processamento em escala de vila. O processo envolve a limpeza da mandioca e a moagem das raízes de mandioca fresca com ralador simples, misturando polpa de mandioca ralada com água e depois precipitando e secando. O amido assim produzido é de baixa qualidade, baixa em eficiência e baixo rendimento. Para aumentar a produção de mandioca e expandir as exportações, a produção mecanizada de amido de mandioca na Tailândia se desenvolveu gradualmente. Atualmente, existem 79 plantas modernas de amido de mandioca na Tailândia que usam produção mecanizada. O processo de produção da planta mecânica moderna é: empilhamento de matéria -prima - carregamento - transmissão - descascamento - lavagem - corte - esmagamento - separação de escória - separação de fibra - despertando - concentração e refino - desidratação - secagem - embalagem de amido acabado. O método de processamento mecânico adota a centrífuga descascada e o secador de flash para o processamento de amido, e todo o tempo de tratamento (da nova mandioca a amido seco) é estimado em menos de 30 minutos. A moderna máquina automática de processamento de amido de mandioca da mandioca permitiu o rápido desenvolvimento da indústria de amido de mandioca tailandesa.

Linha de produção de amido com mandioca

O rápido desenvolvimento da produção de amido de mandioca na Tailândia tornou cada vez mais importante na renda nacional da Tailândia. A produção anual de amido tailandês é de 1,5 a 200 milhões de toneladas, que podem não apenas atender à demanda doméstica, como usado para fazer glutamato de sódio, açúcar de amido, aditivos de alimentos, aditivos de alimentação, tetos, várias colas, têxteis, papel ou ser usado na indústria química e assim por diante. Além disso, o amido de mandioca também é adicionado ao pão e biscoitos na indústria de alimentos. O amido de mandioca também é amplamente exportado para países asiáticos e europeus, seus principais países exportadores incluem: Japão, Malásia, China, Filipinas, Cingapura, Indonésia, Estados Unidos, Comunidade Europeia e mais de 50 países e regiões. Além disso, devido ao crescimento do setor industrial global e do mercado de amido, espera -se que o volume de exportação de amido de mandioca aumente no futuro.

A Tailândia não é apenas rica em mandioca, mas também a tecnologia de processamento de amido de mandioca da mandioca é continuamente melhorada. A qualidade do amido de mandioca produzida é alta e a saída é alta. É o maior exportador mundial de produtos de mandioca e lidera o desenvolvimento da tecnologia mundial de produção de mandioca. Como o principal produtor mundial e maior exportador de produtos de processamento de mandioca, a produção de amido de mandioca na Tailândia não apenas cria muito valor econômico para a Tailândia, mas também desempenha um papel importante na cadeia de suprimentos mundial.