A Fufu é uma pasta molhada fermentada feita de tubérculos de mandioca fresca. É feita por raízes de mandioca descascadas inteiras ou cortadas em água para fermentar por dois ou três dias e, em seguida, descascar e secar para obter fufu, o tempo de fermentação, dependendo da temperatura ambiente. Para produzir farinha de Fufu de alta qualidade, a máquina de processamento de farinha de Fufu usada inclui um conjunto completo de máquina para seção de limpeza e fermentação, seção de processamento de farinha FUFU e seção de secagem.
Mandioca
A seção de transporte e limpeza:
Quando a produção iniciar as raízes da mandioca, será levada por um carregador de pá da plataforma de armazenamento de matérias -primas para a tremonha. Fazer a tremonha de alimentação da mandioca é projetada com dispositivo de vibração, o que não garantirá o bloqueio ao se alimentar.
Em seguida, a mandioca fresca é transmitida através da tremonha a um transportador. Nesta máquina de processamento de farinha de Fufu, as raízes da mandioca são derrubadas uniformemente na correia de um transportador de correia inclinado, onde hastes e galhos são retirados e os tecidos lenhosos das raízes da mandioca são cortados manualmente. Com este procedimento, impurezas e descamação podem ser limpas diretamente, essa é uma base muito importante de processar a farinha de Fufu de alta qualidade.
Na seção de limpeza, hastes e galhos misturados nas raízes de mandioca e impurezas colhidas como areia serão livres da máquina de processamento de farinha de Fufu.
Em seguida, a mandioca entra em uma lavadora de mandioca, onde as cascas e a sujeira das raízes da mandioca serão removidas. Esta máquina de processamento de farinha Fufu foi projetada para remover as cascas externas da mandioca para reduzir a carga da próxima máquina.
Lavadora de mandioca
Seção de processamento de farinha de mandioca da Cassava Fufu
Nesta seção, a máquina de processamento de farinha da Cassava Fufu, incluindo máquina de cortador de mandioca, raspador, prensa de filtro de placa e estrutura, transportadores de parafuso diferentes, moinho de martelo etc.
Máquina de corte
Depois de obter a mandioca descascada, o cortador de mandioca cortará a mandioca descascada em pequenas partículas e a transmitirá diretamente ao tanque de fermentação, após a fermentação em torno de 6 horas, transmite os pequenos tubérculos de mandioca na máquina Rasper diretamente.
Para garantir a muito boa qualidade da farinha de fufu com melhor finura, é essencial combinar com o rasper. Para esta máquina de processamento de farinha de Fufu, pode ralar a mandioca em polpa em alta velocidade e a mandioca ralada é mais fina.
Depois de obter a polpa de farinha de fufu pura, usando uma bomba de parafuso para bombear o leite para a placa e o filtro da estrutura pressione para desidratar. A umidade após a desidratação será de cerca de 40%~ 45%. O bolo desidratado deve ser quebrado por Mill Hammer Mill para melhor secagem.
Máquina de desidratação
Seção de secagem de farinha de mandioca da mandioca
O bolo de fufu molhado é seco em um secador de flash, cuja fonte de aquecimento de secador de flash pode ser vapor ou vento quente. A farinha de fufu de mandioca molhada é aquecida e seca pelo vento quente e a água é cozida no vapor. Após a secagem, a umidade é de cerca de 12%. E esta máquina de processamento de farinha de Fufu usa sistema de pressão negativa, que pode economizar mais energia para os clientes.
Secador flash
Depois de secar a farinha de mandioca Fufu, a farinha de mandioca coletada é transportada para a vibração Sifter, onde a matéria de partículas grossas será peneirada. A farinha de fufu de mandioca peneirada é transportada para a Hopper para armazenar, resfriar e embalar de acordo com os requisitos do cliente.
Acima está a máquina de processamento de farinha de Fufu usada principalmente. Henan Doing Company é dedicada na máquina de processamento profunda da Cassava há décadas, nossa tecnologia para o processamento da FUFU é avançada, é bem -vindo sua pergunta sobre a máquina de processamento de farinha de fufu.
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