Como fazer fécula de mandioca com a moderna máquina de fécula de mandioca?

A mandioca é uma cultura alimentar multifuncional que pode ser amplamente processada em amido, farinha, garri, fufu, chips de mandioca, etc. Com a crescente procura de fécula de mandioca no mercado internacional, cada vez mais investidores optam por transformar a mandioca em amido para obter mais lucros. Mas como fazer fécula de mandioca com a moderna máquina de fécula de mandioca?

DOING adota a mais recente tecnologia de processamento úmido para produzir amido de mandioca com modernas máquinas de amido de mandioca, o que reduz o tempo de obtenção do produto acabado e também melhora a qualidade do amido. Toda a linha de máquinas modernas de amido de mandioca consiste principalmente em três seções: limpeza de matéria-prima, processamento de mandioca e seção de secagem de amido.

Processo de fabricação de fécula de mandioca

O primeiro passo de todo tipo de produção de mandioca é a limpeza da matéria-prima. No processo de limpeza, as modernas máquinas de fécula de mandioca que utilizamos são peneira seca e máquina de lavar com pás. A máquina de peneira seca completa a primeira etapa de limpeza, que remove impurezas aderidas como areia, pedras, ervas daninhas, etc. Depois disso, a máquina de lavar com pás completa o segundo processo de limpeza, que limpa completamente os tubérculos de mandioca em fluxo de água contra-corrente.

Máquinas de limpeza de mandioca

Após a limpeza dos tubérculos de mandioca crua, chega-se à seção de processamento, onde as partículas de amido devem ser separadas por método físico. As modernas máquinas de fécula de mandioca utilizadas no setor são máquina de corte, raspadora, peneira centrífuga, lixadeira e hidrociclone. A máquina de corte e a raspadora compõem a britagem em duas etapas que podem garantir alto coeficiente de britagem, para liberar o máximo de amido possível. Em seguida, ocorrerá o processo de eliminação de impurezas e refino do amido, que consiste em três etapas: 1) peneira centrífuga para separação das fibras; 2) máquina de lixadeira para remover detritos de areia; 3) estação de hidrociclone para separar proteínas e líquido celular, bem como concentrar na densidade necessária.

Máquina de amido de mandioca para processamento de mandioca

Depois de obtermos a pasta de amido necessária em certa densidade, a próxima seção é remover a umidade extra. Nesta seção, as modernas máquinas de fécula de mandioca para desidratação e secagem são centrífuga descascadora e secadora flash. A centrífuga descascadora primeiro desidrata a pasta de amido para obter pó de amido úmido com teor de umidade em torno de 40%. Em seguida, o amido úmido será enviado para o secador flash, que pode ser seco em amido com teor de umidade de 12 a 14%. 

Seção de secagem de amido

Acima estão uma breve introdução às modernas máquinas de fécula de mandioca. Resumindo, as etapas para fazer fécula de mandioca com a moderna máquina de fécula de mandioca são: limpeza, lavagem, corte, trituração, separação de fibras e proteínas, lixamento, desidratação e secagem. Se você estiver interessado, não hesite em nos contatar para mais detalhes.