O que é fécula de mandioca? E para que serve a fécula de mandioca?

O amido de mandioca é produzido a partir de tubérculos de mandioca através de uma série de processos que incluem lavagem, trituração, peneiramento, purificação e secagem. Nos últimos anos, devido à ampla gama de utilizações da fécula de mandioca e ao seu enorme valor comercial, cada vez mais pessoas têm se interessado pela indústria de fabricação de fécula de mandioca.

fluxo de trabalho de processamento de amido de mandioca

Então, para que serve o amido de mandioca? Como fabricante de equipamentos de processamento de fécula de mandioca, Henan Jinrui apresentará detalhadamente a utilização de fécula de mandioca em três aspectos: processamento de alimentos, fabricação industrial e produção médica e cosmética.

Aplicação 1 de fécula de mandioca: processamento de alimentos

Um dos usos mais importantes da fécula de mandioca é o processamento de alimentos. E a aplicação do amido de mandioca no processamento de alimentos inclui panificação de alimentos, fabricação de doces e fabricação de cerveja.

aplicação de processamento de alimentos de fécula de mandioca

1. Assar alimentos

O amido de mandioca pode ser utilizado como aditivo em produtos de panificação. Pode aumentar a viscosidade e elasticidade da massa, facilitando o processamento e a modelagem da massa. Além disso, o amido de mandioca também pode aumentar o sabor dos produtos assados ​​e melhorar a qualidade do produto.

2. Fabricação de doces

A fabricação de doces é a outra utilização da fécula de mandioca no processamento de alimentos. Na confecção de doces, o amido de mandioca pode ser utilizado para espessar, controlar a cristalização, aumentar o brilho, etc. O amido de mandioca pode ser fermentado para produzir frutose, que possui alta doçura e baixo índice glicêmico, sendo indicado para pacientes diabéticos.

3. Fabricação de cerveja

O amido de mandioca também pode ser usado na fabricação de cerveja. A hidrólise do amido de mandioca pode formar xarope altamente hidrolisado, que é uma fonte ideal de açúcares fermentados para a fabricação de cerveja.

Aplicação 2 de fécula de mandioca: fabricação industrial

Na fabricação industrial, a fécula de mandioca também tem muitas utilizações, incluindo fabricação de papel, impressão e tingimento têxtil e fabricação de adesivos.

aplicação de fabricação industrial de amido de mandioca

1. Fabricação de papel

Na indústria de fabricação de papel, o amido de mandioca pode ser utilizado para melhorar a qualidade do papel, a produtividade e a utilização da celulose. O amido de mandioca pode ser usado como espessante para aumentar a resistência do papel.

2. Impressão e tingimento têxtil

Na indústria têxtil, a fécula de mandioca é frequentemente utilizada como agente de colagem para endurecer e proteger os fios, a fim de melhorar a eficiência têxtil. Além disso, a fécula de mandioca também pode ser utilizada como toner para melhorar a qualidade e o brilho da cor de produtos impressos e tingidos.

3. Fabricação de adesivos

O importante uso da fécula de mandioca na fabricação industrial é a produção de adesivos. A pasta de fécula de mandioca é um adesivo de alta qualidade amplamente utilizado na decoração de casas, fabricação de móveis e embalagens.

Aplicação 3 de fécula de mandioca: produção médica e cosmética

Além da ampla utilização do amido de mandioca no processamento de alimentos e na fabricação industrial, o amido de mandioca também pode ser utilizado na produção de medicamentos e cosméticos.

amido de mandioca usado para produção médica e cosmética

1. Produção de medicamentos

No processo de produção de medicamentos, a fécula de mandioca é utilizada como enchimento e diluente na fabricação de comprimidos, pílulas, cápsulas e outros medicamentos.

2. Produção de cosméticos

O amido de mandioca é uma matéria-prima comumente utilizada na indústria cosmética. O amido de mandioca pode ser usado como absorvente e limpador de óleo natural para ajustar a viscosidade e estabilidade dos cosméticos e proporcionar uma sensação suave.

Esta é uma introdução detalhada aos usos do amido de mandioca. Se você também deseja investir na indústria de processamento de fécula de mandioca, Henan Jinrui, com 13 anos de experiência no fornecimento equipamento de processamento de amido de mandioca, será uma boa escolha para você.