Amido de mandioca e seus usos industriais

O amido de mandioca é extraído dos tubérculos de mandioca por extração e separação física, desidratada e seca. O amido de mandioca pode ser dividido em amido nativo e amido modificado, que é amplamente utilizado na indústria de alimentos e não alimentos. O amido modificado pode ser personalizado de acordo com os requisitos específicos dos usuários para serem adequados para usos especiais.

Amido de mandioca

Na indústria de processamento de alimentos, o amido de mandioca pode ser usado para alimentos, bebidas, doces, lanches etc. Por exemplo, o amido modificado é usado como um estabilizador coloidal em bebidas que contêm ingredientes sólidos. Em bebidas, os adoçantes de amido de tapioca são superiores à sacarose e podem satisfazer completamente a demanda do consumidor após a combinação com outros adoçantes. Além disso, o xarope de alto grau de hidrólise formado pela hidrólise do amido de tapioca é uma fonte ideal de açúcar facilmente fermentável na fabricação de cerveja.

Amido de mandioca usado para doces, comida e bebida

Na indústria de processamento não de alimentos, o amido de mandioca pode ser usado para produtos químicos, adesivos e colas, fabricação de papel, têxteis, medicamentos e cosméticos, materiais biodegradáveis ​​etc. Por exemplo, o amido nativo da Cassava e o amido modificado pode ser combinado com o mínimo de materiais de reprodução de petróleo ou síntéticos para melhorar a biólogo.

Com o rápido desenvolvimento da industrialização, o mercado tem uma grande demanda por amido nativo e amido modificado, especialmente na indústria não alimentar. Portanto, a produção de amido sempre foi um projeto promissor. Nossa empresa é fabricante profissional e fornecedor da linha de produção de amido e tem nossa própria equipe de engenheiros com mais de 20 anos de experiência. Se você estiver interessado em investir o projeto Starch Cassava, entre em contato conosco para obter mais detalhes.