Mesin pengolah tepung singkong

Mesin pengolah tepung singkong digunakan untuk mengolah singkong menjadi pati dengan metode mekanis. Singkong juga dapat diproduksi dengan menggunakan cara pengolahan kering tradisional, yaitu singkong dikupas terlebih dahulu, kemudian dikeringkan dan dihaluskan hingga menjadi tepung. Namun memiliki kelemahan yaitu kualitas rendah, konsumsi daya tinggi.

Untuk mengatasi permasalahan tersebut, mesin pengolah tepung singkong DOING menerapkan teknologi pengolahan terkini yang disebut proses basah. Urutan penggilingan dan pengeringan kita sesuaikan, umbi singkong dihaluskan terlebih dahulu kemudian dikeringkan. Dibandingkan dengan proses kering, proses basah dapat menghemat energi dalam proses pengeringan dan mewujudkan pengeringan seketika, memastikan produksi yang berkelanjutan dan otomatis di seluruh lini. Terlebih lagi, mesin pengolah tepung singkong kami dapat menghasilkan tepung singkong dengan kualitas lebih tinggi sebagai produk jadi.

Mesin pengolah tepung singkong

Untuk lini produksi tepung singkong proses basah, Doing Company mengadopsi urutan pemrosesan berikut:

Umbi singkong-pembersihan-pencucian-penghancuran-desanding-pengeringan-pengeringan-pengayakan-pengemasan.

Menurut prosesnya, mesin pengolah tepung singkong utama yang digunakan adalah ayakan kering, mesin cuci dayung, mesin pemotong, mesin rasper, de-sander, filter press, flash Dryer, ayakan getar dan mesin pengemas otomatis. Kami memastikan bahwa semua bagian yang mungkin bersentuhan dengan bahan singkong terbuat dari baja tahan karat, untuk memenuhi persyaratan kebersihan dan meningkatkan kualitas tepung jadi.

Jalur pengolahan tepung singkong

Berikut ini adalah pengenalan singkat mesin pengolah tepung singkong di berbagai bagian lini produksi tepung singkong:

1. Bagian pembersihan

Bagian pembersihan disebut juga pra-perawatan bahan mentah. Dalam prosesnya, umbi singkong akan dibersihkan terlebih dahulu sebelum dilakukan proses penghancuran selanjutnya. Mesin pengolah tepung singkong yang digunakan pada bagian ini adalah ayakan kering dan mesin cuci dayung.

Pertama-tama umbi singkong melewati mesin ayakan kering untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang menempel pada permukaan umbi-umbian, seperti pasir, rumput liar, logam, serpihan, batu dll. Dengan memutar ayakan kering, spiral bagian dalam peralatan tersebut membuat umbi singkong bergerak maju, dan pada saat yang sama kotoran-kotoran tersebut akan dihilangkan dan jatuh dari celah antara batang-batang baja.

Mesin pembersih singkong

Singkong yang sudah dibersihkan kemudian dipindahkan ke mesin cuci dayung untuk dicuci seluruhnya. Prinsip pencucian berlawanan arah, yang berarti arah aliran singkong dan arah aliran air berlawanan, diterapkan untuk mencapai efek pembersihan yang lebih baik. Selain itu, tidak ada penambahan air pada awal slot pencucian ke-2, sehingga meningkatkan gesekan antar umbi singkong sehingga meningkatkan kecepatan pengupasan. Air proses yang dihasilkan dalam proses dewatering dapat dipompa ke bagian pencucian, yang mendaur ulang air dan mengurangi konsumsi di seluruh lini produksi.

Mesin cuci singkong

2. Bagian pengolahan

Setelah bagian pembersihan, inilah bagian pemrosesan. Mesin pengolah tepung singkong seperti mesin pemotong, rasper dan de-sander digunakan dalam prosesnya.

Mesin pemotong pertama memotong umbi yang sudah dibersihkan menjadi potongan-potongan kecil, yang mengurangi beban kerja mesin penghancur dan meningkatkan kapasitas. Dibandingkan dengan penghancur pisau biasa, mesin pemotong kami dirakit dengan pisau yang dirancang khusus, berbentuk belah ketupat, yang memiliki masa pakai lebih lama.

Mesin pemotong singkong

Setelah dipotong, rasper digunakan untuk menghancurkan singkong menjadi tumbukan singkong halus. Dibandingkan dengan mesin hammer mill dan parutan lainnya, rasper dapat menghasilkan tepung yang lebih halus karena kecepatan garisnya yang lebih tinggi. Jadi rasper merupakan salah satu mesin pengolah tepung singkong yang akan mempengaruhi kualitas tepung jadi. Setelah proses penghancuran, air tertentu akan ditambahkan ke dalam tumbukan singkong sehingga dapat dipompa ke mesin de-sander untuk menghilangkan sisa-sisa pasir.

Parutan besar

3. Bagian pengeringan

Setelah bagian pembersihan dan bagian pengolahan akan diperoleh bubur singkong. Kemudian mesin pengolah tepung singkong filter press dan flasher pengering diaplikasikan untuk proses dewatering dan pengeringan.

Pertama-tama bubur singkong akan dipompa ke mesin filter press untuk dehidrasi. Mesin press filter dilengkapi dengan kain saring, dengan tekanan dan pemerasan, bahan dipisahkan dengan air yang diperas dan kemudian jatuh ke tangki pengumpul. Setelah dewatering, kadar air tepung menjadi sekitar 40%.

Mesin penyaring tekan

Mesin pengolah tepung singkong untuk proses pengeringan adalah flash Dryer. Tepung singkong dapat dikeringkan dalam waktu yang sangat singkat. Posisi kipas menentukan bahwa sistem pengeringan akan berjalan dalam tekanan negatif, sehingga mengurangi kehilangan tepung di pipa pembuangan. Untuk mencapai kadar air tepung yang lebih sedikit, sistem pengeringan dua tahap dapat dipasang.

Pengering kilat

4. Bagian pengayakan dan pengemasan

Setelah proses pengeringan, kami mendapatkan tepung jadi yang dikeringkan. Namun untuk menjamin kualitas tepung yang tinggi, mesin ayakan getar digunakan untuk memisahkan tepung kasar yang berukuran lebih besar dan kualitasnya buruk. Selain itu, hammer mill dapat menghancurkan kembali tepung kasar dan mengayaknya kembali untuk mengurangi kehilangan tepung dan meningkatkan kapasitas keluaran.

Saringan getaran

Akhirnya mesin pengemas otomatis dipasang untuk menimbang dan mengemas tas, dengan skala 1-5kg dan skala 5-50kg dapat disesuaikan. Mesin pengolah tepung singkong ini dapat sangat meningkatkan efisiensi kerja dan memastikan keakuratan pengemasan dalam toleransi berat.

Mesin pengemas

Selain mesin pengolah tepung singkong, sistem kontrol seperti LCB, MCC, OCC dan PLC akan dipasang untuk membuat seluruh pabrik menjadi sangat otomatis, yang dapat dengan mudah mengontrol semua mesin pengolah tepung singkong dan membuat seluruh lini berjalan lancar dan terus menerus. Sistem kendali otomatis bersifat opsional dan dapat disesuaikan berdasarkan situasi aktual dan anggaran proyek. Jika Anda tertarik dengan mesin pengolah tepung singkong, selamat datang untuk berkonsultasi dengan Doing Company.