Como fazer farinha de Yuca?

A farinha de Yuca é um dos alimentos básicos da América do Sul e tem um bom mercado como um dos bens produzidos em massa, especialmente em países como Brasil, Columbia, Venezuela, etc. Então, como fazer farinha de Yuca em lotes? Hoje, mostraremos a moderna tecnologia de processamento de farinha de Yuca e seu equipamento de processamento específico para ajudá -lo a construir uma fábrica de farinha de Yuca em seu próprio país.

Para fazer farinha de Yuca, existem três seções que você deve levar em consideração: as seções de limpeza, processamento e secagem.

Fluxo 3D da linha de processamento de farinha de Yuca

Primeiro de tudo, a seção de limpeza para fazer farinha de Yuca significa que você deve limpar todas as impurezas presas nos tubérculos de mandioca e descascar as camadas venenosas da mandioca. O fluxo de trabalho é assim: a mandioca fresca é enviada à lavadora de paddle para lavar a lama e acompanhar as pedras na mandioca depois que as ervas daninhas e outros assuntos estrangeiros forem removidos através da peneira seca. Depois disso, a mandioca limpa é enviada para a máquina de descasque para remover as peles internas e externas que, por um lado, não são seguras para comer, por outro lado, influenciarão o sabor do pó final com suas fibras.

Após a descamação, é a seção de processamento, que é a mais importante para fazer farinha de Yuca porque define a produtividade da farinha final. O fluxo de trabalho nesta parte é o seguinte: a mandioca descascada é cortada em pedaços pequenos pela máquina de corte e depois enviada para o Rasper, uma fábrica de frustração, para ser espancada em polpa fina de mandioca. A polpa da mandioca é enviada para o tanque intermediário, no qual será diluído com água e agitado para evitar afundar e depois bombeado na estrutura da placa para desidratar a bomba de parafuso para completar toda a seção de processamento.

Equipamento de processamento de farinha de Yuca

Finalmente, a seção de secagem para fazer a farinha de Yuca garante a qualidade do pó final. Após a desidratação, o bolo de farinha de Yuca é esmagado em pó por um moinho de martelo e depois enviado para o secador de fluxo de ar em dois estágios pela talha para secagem. O princípio negativo de secagem de pressão do secador de flash reduz a umidade para menos de 14%, e o projeto totalmente selado diminui a perda de farinha de Yuca, garantindo o efeito de secagem e a produtividade da farinha.

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