Como fazer farinha de mandioca?

A farinha de mandioca é um dos alimentos básicos da América do Sul e tem um bom mercado como um dos produtos produzidos em massa, principalmente em países como Brasil, Colômbia, Venezuela, etc. Então, como fazer farinha de mandioca em lotes? Hoje mostraremos a moderna tecnologia de processamento de farinha de mandioca e seus equipamentos de processamento específicos para ajudá-lo a construir uma fábrica de farinha de mandioca em seu próprio país.

Para fazer farinha de mandioca, há três seções que você deve levar em consideração: a limpeza, o processamento e a secagem.

Fluxo 3D da linha de processamento de farinha de mandioca

Em primeiro lugar, a seção de limpeza para fazer farinha de mandioca significa que você deve limpar todas as impurezas aderidas aos tubérculos de mandioca e descascar as camadas venenosas da mandioca. O fluxo de trabalho é o seguinte: a mandioca fresca é enviada para o lavador de pás para lavar a lama e as pedras que acompanham a mandioca depois que as ervas daninhas e outros corpos estranhos são removidos pela peneira seca. Depois disso, a mandioca limpa é enviada para a máquina de descascar para retirar as cascas internas e externas que, por um lado, são impróprias para o consumo, por outro lado, influenciarão no sabor do pó final com suas fibras.

Após o descascamento, segue-se para a seção de processamento, que é a mais importante para a fabricação da farinha de mandioca, pois define a produtividade da farinha final. O fluxo de trabalho nesta parte é o seguinte: a mandioca descascada é cortada em pequenos pedaços pela máquina de corte e depois enviada para a raspadora, um moinho de frustração, para ser batida até formar uma polpa fina de mandioca. A polpa de mandioca é enviada para o tanque intermediário onde será diluída em água e agitada para evitar que afunde, e depois bombeada para a estrutura da placa para desidratação pela bomba helicoidal para completar todo o trecho de processamento.

Equipamento de processamento de farinha de mandioca

Por fim, a seção de secagem para confecção da farinha de mandioca garante a qualidade do pó final. Após a desidratação, o bolo de farinha de mandioca é triturado até virar pó por um moinho de martelo e depois enviado para um secador de fluxo de ar de dois estágios por meio de uma talha para secagem. O princípio de secagem por pressão negativa do secador flash reduz a umidade para menos de 14%, e o design totalmente selado reduz a perda de farinha de mandioca, garantindo o efeito de secagem e a produtividade da farinha.

Se você tiver algumas ideias para montar um fabricação de farinha de mandioca fábrica, não hesite em contactar-nos, nós, Henan Jinrui, fornecemos principalmente máquinas de processamento de farinha de mandioca e plantas para fabricação de amido de tapiocae podemos enviar alguns casos de projetos locais para referência.