Análise do status de processamento e perspectivas de produção de farinha de mandioca nas Filipinas

A mandioca é uma das principais culturas das Filipinas e contribui muito com a economia das Filipinas, com 217.000 agricultores filipinos confiando na produção de mandioca.

Devido à mandioca é a tolerância à seca e requer baixo investimento, bem como o aumento da demanda por mand de mandioca como matérias -primas, a área de plantio da mandioca nas Filipinas aumentou gradualmente nos últimos anos. De acordo com as estatísticas, a produção de mandioca nas Filipinas em 2015 foi de 2,71 milhões de toneladas, um aumento de 6,84% em relação ao ano anterior. A principal área de produção da mandioca nas Filipinas é em Mindanao. Em 2015, 1,5 milhão de toneladas de mandioca foram produzidas na área, representando 55,6% da produção total.

Mandioca

No entanto, para os produtores de mandioca, é difícil obter lucros apenas por venda de mandioca. Como a mandioca não é resistente ao armazenamento, o que é fácil apodrecer dentro de 48 horas, mais e mais pessoas estão dispostas a realizar o processamento da mandioca (valor agregado) e vendas. A raiz da mandioca pode ser processada em vários produtos e pode substituir várias matérias -primas relacionadas. Mas, nos últimos anos, a produção de farinha de mandioca nas Filipinas atraiu cada vez mais a atenção das pessoas porque a farinha de mandioca é considerada como um bom substituto da farinha de trigo.

A farinha de mandioca pode substituir a farinha de trigo por comida

Apesar disso, a produção de farinha de mandioca nas Filipinas ainda não está totalmente madura, e o processamento manual ainda é responsável pela maioria, enquanto a industrialização ainda tem muito espaço para o desenvolvimento. O processamento tradicional de farinha de mandioca requer processamento inicial da mandioca fresca, como lavagem e descascamento, seguida de moagem. A secagem tradicional da farinha de mandioca é a secagem do sol natural, que é o método mais comum e econômico. No entanto, a farinha de mandioca produzida por esse método tipo não tem apenas baixo teor de rendimento, mas também facilmente contaminada pelo ambiente externo, resultando em baixa qualidade da farinha de mandioca.

Cassava Flour Grating & Secy

Com o desenvolvimento da produção de farinha de mandioca mecanizada nas Filipinas, mais plantas adota a moderna tecnologia de processamento de farinha de mandioca. Esta nova tecnologia pode processar automaticamente e continuamente a mandioca em farinha, usando uma máquina de retificação avançada de alta eficiência para esmagar a mandioca, e o processamento da mandioca após a moagem está em ambiente fechado, garantindo assim que o produto final não seja contaminado e, portanto, habilitar os padrões produzidos por farinha de Cassava. Com a melhoria dos requisitos das pessoas para a qualidade dos alimentos, é necessário o processamento mecanizado de farinha de mandioca e substituirá gradualmente a produção manual.

Processamento de farinha de mandioca mecânica moderna

As perspectivas de desenvolvimento da produção de farinha de mandioca nas Filipinas

Não há dúvida de que a produção de farinha de mandioca nas Filipinas tem uma furtura brilhante devido ao apoio do governo e a farinha de mandioca é mais competitiva que a farinha de trigo.

1. O governo apoia a produção de farinha de mandioca

De acordo com um estudo realizado pelo Centro de Pesquisa e Treinamento das Culturas Raizas das Filipinas, em colaboração com o Departamento de Química Agrícola e Ciência de Alimentos, muitas padarias e outros alimentos podem usar a farinha de mandioca para fazer a farinha de trigo particamente sem afetar sua qualidade. Para reduzir a alta dependência da importação das Filipinas no trigo, o governo das Filipinas implementou um decreto destinado a incentivar e promover o processamento e o consumo de farinha de mandioca. O apoio do governo levou mais investidores a escolher a produção de farinha de mandioca nas Filipinas. A farinha de mandioca de boa qualidade pode não apenas substituir a farinha de trigo, mas também atender à demanda de exportação; portanto, a perspectiva de processar a farinha de mandioca nas Filipinas é ampla.

Farinha de mandioca de alta qualidade

2. A farinha de mandioca é mais competitiva que a farinha de trigo

Na maioria das partes das Filipinas, as culturas radiculares evoluíram das principais fontes de alimentos humanas para importantes culturas comerciais e produtos comercializáveis. Se produzido com tecnologia e máquinas modernas, a farinha de mandioca pode competir com a farinha de trigo em termos de preço e qualidade. A farinha de mandioca pode ser vendida a 75% do custo da farinha de trigo, o que pode trazer mais lucros aos investidores.

Em resumo, a produção de farinha de mandioca nas Filipinas tem uma furtura brilhante. Portanto, se você deseja iniciar negócios de processamento de farinha de mandioca, entre em contato com a Máquinas, podemos personalizar a solução mais adequada para você.