Có bao nhiêu lựa chọn để sấy tinh bột?

Sấy khô là bước cuối cùng trong quá trình chế biến tinh bột. Có ba phương pháp sấy trong sấy tinh bột thường được sử dụng. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn các phương pháp sấy khác nhau cũng như ưu điểm và nhược điểm của chúng, đồng thời giúp bạn lựa chọn thiết bị phù hợp nhất. Đây là ý kiến ​​của chúng tôi:

Phương pháp sấy tinh bột truyền thống

(1) Phương pháp sấy tinh bột truyền thống

Trong chế biến tinh bột truyền thống như lắng cặn để lấy tinh bột. Người ta sẽ phơi khô tinh bột dưới ánh nắng mặt trời. Sau 2-3 ngày có ánh nắng chiếu vào, người ta có thể lấy tinh bột khô rồi đóng gói đem bán. Tuy nhiên, đây là phương pháp cũ và cần thời gian xử lý lâu. Năng suất và chất lượng tinh bột sẽ bị ảnh hưởng nhiều. Nó phù hợp cho các xưởng gia đình quy mô nhỏ hoặc sản xuất và sấy khô tinh bột của nông dân.

Phương pháp sấy phòng sấy

(2) Phương pháp sấy phòng sấy

Các nhà máy chế biến tinh bột quy mô nhỏ sử dụng phương pháp sấy trong phòng sấy. Một phương pháp là đưa ống sấy nóng vào phòng để nhiệt độ trong phòng được giữ ở mức 50-55 độ. Phương pháp khác là sưởi ấm không khí sạch được đưa vào phòng để sưởi ấm. Thời gian sấy tinh bột trong phòng sấy phụ thuộc vào độ khô và ướt của tinh bột nhưng nhìn chung không quá 20 giờ.

Ưu điểm của phương pháp sấy phòng sấy là mức đầu tư nhỏ. Nhược điểm là hiệu quả sản xuất thấp, thời gian tiêu thụ lâu, cường độ lao động cao, sản phẩm sấy khô không đều, tinh bột dễ bị hồ hóa.

Phương pháp sấy máy sấy flash

(3)Phương pháp sấy flash

Một phương pháp làm khô khác là bằng máy. Máy sấy flash có thể làm khô tinh bột ướt trong 2-3 giây và có thể đạt được khả năng xử lý cao. Hơn nữa, máy sấy flash là thiết kế tiêu cực ở chỗ áp suất bên ngoài thấp hơn áp suất bên trong để đảm bảo không có hiện tượng rò rỉ. Sau đó, thiết kế củ xung có thể mở rộng thời gian chuyển tinh bột để có hiệu quả sấy khô tốt hơn. Quá trình sấy khô toàn bộ diễn ra nhanh chóng và không tiếp xúc với không khí để thu được tinh bột chất lượng cao. Nó rất thích hợp cho các nhà máy vừa và lớn để chế biến tinh bột, sau khi sàng lọc có thể bán trực tiếp ra thị trường.

Công ty Thực phẩm Hà Nam Jinrui là nhà cung cấp máy tinh bột chuyên nghiệp nhất tại Trung Quốc, có hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp máy móc và tư vấn về nhà máy cho khách hàng. Nếu bạn có bất kỳ ý tưởng nào về việc muốn chế biến tinh bột, chúng tôi rất vui được nghe tin tức của bạn.