2023-01-18Le séchage est la dernière étape du traitement de l'amidon. Il existe trois méthodes de séchage couramment utilisées pour le séchage de l’amidon. Cet article vous présentera les différentes méthodes de séchage, leurs avantages et inconvénients, et vous aidera à choisir le matériel le plus adapté. Voici notre avis:
Méthode traditionnelle de séchage de l'amidon
(1) Méthode traditionnelle de séchage de l'amidon
Dans le traitement traditionnel de l'amidon, tel que les sédiments pour obtenir de l'amidon. Les gens sèchent l’amidon avec la lumière du soleil. Après 2-3 jours de lumière solaire, les gens peuvent obtenir de l'amidon sec, puis l'emballer pour le vendre. Cependant, il s’agit d’une méthode ancienne dont le traitement nécessite beaucoup de temps. La capacité et la qualité de l’amidon seront grandement influencées. Il convient aux ateliers familiaux à petite échelle ou à la production et au séchage d'amidon par les agriculteurs.
Méthode de séchage en salle de séchage
(2) Méthode de séchage en salle de séchage
Les usines de transformation de l’amidon à petite échelle utilisent la méthode de séchage en salle de séchage. Une méthode consiste à introduire le tuyau de séchage chauffé dans la pièce afin que la température dans la pièce puisse être maintenue entre 50 et 55 degrés. L'autre méthode consiste à chauffer de l'air pur qui est envoyé dans la pièce pour être chauffé. Le temps de séchage de l'amidon dans la salle de séchage dépend de la sécheresse et de l'humidité de l'amidon mais ne dépasse généralement pas 20 heures.
L’avantage de la méthode de séchage en salle de séchage est que l’investissement est faible. Les inconvénients sont une faible efficacité de production, une longue consommation de temps, une intensité de travail élevée, un séchage inégal des produits et une gélatinisation facile de l'amidon.
Méthode de séchage en machine à séchage flash
(3) Méthode de séchage flash
Une autre méthode sèche consiste à utiliser des machines. Le séchoir flash peut sécher l'amidon humide en 2 à 3 secondes et peut atteindre un traitement de grande capacité. De plus, le séchoir flash est une conception négative dans la mesure où la pression extérieure est inférieure à la pression intérieure pour garantir l'absence de phénomène de fuite. Ensuite, la conception des tubercules pulsés peut prolonger le temps de passage de l'amidon pour obtenir un meilleur effet de séchage. Le processus de séchage complet est rapide et n’a aucun contact avec l’air pour obtenir un amidon de haute qualité. Il convient très bien aux moyennes et grandes usines pour traiter l'amidon, et il peut être directement vendu sur le marché après avoir été criblé.
Henan Jinrui Food Company est le fournisseur de machines à amidon le plus professionnel en Chine, qui possède plus de 10 ans d'expérience pour fournir des machines aux clients et des conseils en usine. Si vous avez une idée sur la manière de traiter l'amidon, nous sommes invités à entendre vos nouvelles.
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