การอบแห้งแป้งมีกี่ตัวเลือก?

การอบแห้งเป็นขั้นตอนสุดท้ายในการแปรรูปแป้ง การอบแห้งแป้งที่ใช้กันทั่วไปมีสามวิธี บทความนี้จะแนะนำวิธีการอบแห้งแบบต่างๆ รวมถึงข้อดีและข้อเสีย และช่วยคุณเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุด นี่คือความคิดเห็นของเรา:

วิธีการอบแห้งแป้งแบบดั้งเดิม

(1) วิธีการทำให้แป้งแห้งแบบดั้งเดิม

ในการแปรรูปแป้งแบบดั้งเดิม เช่น การตกตะกอนเพื่อให้ได้แป้ง คนจะนำแป้งไปตากแดด หลังจากแสงแดดส่องถึง 2-3 วัน ผู้คนสามารถรับแป้งแห้งแล้วบรรจุขายได้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นวิธีการเก่าที่ต้องใช้เวลาในการประมวลผลนาน กำลังการผลิตและคุณภาพของแป้งจะได้รับผลกระทบอย่างมาก เหมาะสำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการครอบครัวขนาดเล็กหรือการผลิตแป้งและการอบแห้งของเกษตรกร

วิธีการอบแห้งห้องอบแห้ง

(2) วิธีการอบแห้งห้องอบแห้ง

โรงงานแปรรูปแป้งขนาดเล็กใช้วิธีการทำให้แห้งในห้องอบแห้ง วิธีหนึ่งคือการนำท่ออบแห้งแบบอุ่นเข้ามาในห้องเพื่อให้สามารถรักษาอุณหภูมิในห้องไว้ที่ 50-55 องศา อีกวิธีหนึ่งคือการทำความร้อนอากาศบริสุทธิ์จะถูกส่งผ่านเข้าไปในห้องเพื่อให้ความร้อน ระยะเวลาการอบแห้งแป้งในห้องอบแห้งขึ้นอยู่กับความแห้งและความเปียกของแป้ง แต่โดยทั่วไปจะไม่เกิน 20 ชั่วโมง

ข้อดีของวิธีการอบแห้งแบบห้องอบแห้งคือใช้เงินลงทุนน้อย ข้อเสียคือประสิทธิภาพการผลิตต่ำ การใช้เวลานาน ความเข้มของแรงงานสูง การอบแห้งผลิตภัณฑ์ไม่สม่ำเสมอ และการเกิดเจลาติไนเซชันของแป้งได้ง่าย

วิธีการอบแห้งเครื่องแฟลชไดร์เป่า

(3) วิธีแฟลชไดร์เป่า

การอบแห้งอีกวิธีหนึ่งคือการใช้เครื่องจักร แฟลชไดร์เป่าสามารถทำให้แป้งเปียกแห้งได้ภายใน 2-3 วินาทีและสามารถแปรรูปที่มีความจุสูงได้ ยิ่งไปกว่านั้น แฟลชไดร์เป่ายังมีการออกแบบเชิงลบโดยที่แรงดันภายนอกต่ำกว่าแรงดันภายในเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีปรากฏการณ์รั่วไหล จากนั้นการออกแบบหัวพัลส์สามารถขยายเวลาการผ่านแป้งเพื่อให้ได้ผลการอบแห้งที่ดีขึ้น กระบวนการอบแห้งทั้งหมดทำได้รวดเร็วและไม่ต้องสัมผัสกับอากาศเพื่อให้ได้แป้งคุณภาพสูง เหมาะมากสำหรับโรงงานขนาดกลางและขนาดใหญ่ในการแปรรูปแป้ง และสามารถขายโดยตรงในตลาดหลังจากผ่านการคัดกรองแล้ว

Henan Jinrui Food Company คือผู้จำหน่ายเครื่องจักรผลิตแป้งที่เป็นมืออาชีพมากที่สุดในประเทศจีน ซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในการให้คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องจักรและโรงงานของลูกค้า หากคุณมีความคิดใด ๆ เกี่ยวกับต้องการประมวลผลแป้ง เรายินดีรับฟังข่าวสารของคุณ