Tầm quan trọng kinh tế của sản xuất sắn ở Nigeria

Năm 1991, tổng sản lượng của sắn ở Nigeria đã vượt qua Brazil để trở thành nhà sản xuất sắn lớn nhất thế giới. Kể từ đó, Nigeria đã liên tục xếp hạng đầu tiên về sản lượng sắn trên thế giới. Vì vậy, sắn đóng vai trò ngày càng quan trọng ở Nigeria, đặc biệt là sau sự gia tăng của ngành chế biến sắn. Tầm quan trọng kinh tế của sản xuất sắn ở Nigeria phản ánh các khía cạnh khác nhau, nó có thể làm tăng thời gian lưu trữ sắn, tăng giá trị sắn, giảm nhập khẩu sản phẩm sắn Nigeria, tăng ngoại hối, tăng thu nhập của sắn, ECT ..

Tầm quan trọng kinh tế của sản xuất sắn ở Nigeria

Và sau đây là giới thiệu chi tiết về tầm quan trọng kinh tế của sản xuất sắn ở Nigeria:

1. Chế biến sắn có thể kéo dài thời gian lưu trữ sắn và giảm chất thải

Bởi vì sắn sẽ được đánh dấu, nó chỉ có thể được lưu trữ trong 2-3 ngày, và sau đó sắn sẽ thối rữa và trở thành gỗ. Do đó, chế biến sắn có thể làm giảm chất thải của sắn sau khi thu hoạch và kéo dài thời gian lưu trữ của sắn.

Ngoài ra, sắn chứa xyanua độc hại, cần được xử lý đúng cách trước khi nó có thể ăn. Sản xuất và chế biến sắn có thể làm giảm hoặc thậm chí loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại khỏi sắn, làm sắn thành garri, fufu, v.v. có thể ăn trực tiếp.

2. Xử lý sắn có thể tăng giá trị của sắn

Do Nigeria có nguyên liệu thô sắn phong phú, giá bán sắn trực tiếp là rất thấp. Và chế biến sắn vào garri, tinh bột sắn, bột sắn và các sản phẩm có giá trị cao khác có thể làm tăng giá trị của sắn. Hầu như mọi gia đình ở Nigeria đều ăn Garri, vì vậy Garri được sản xuất có thể tự mình ăn hoặc đóng gói và bán cho các cửa hàng. Bột sắn có thể được sử dụng để ăn hoặc làm bánh mì và có thể được bán cho các tiệm bánh. Đối với tinh bột Tapioca, do phạm vi sử dụng rộng rãi và hiệu suất tuyệt vời của nó, nó có nhu cầu rộng rãi ở Châu Phi và thậm chí trên thế giới, và có thể được bán cho các nhà máy dệt, nhà máy giấy, v.v.

Sản phẩm chế biến sắn

3. Xử lý sắn làm giảm việc nhập khẩu các sản phẩm sắn Nigeria

Mặc dù có vị trí hàng đầu của Nigeria trong sản lượng sắn, nước này vẫn nhập khẩu số lượng lớn các sản phẩm sắn như tinh bột sắn và bột mì. Ví dụ, vào năm 2017, giá trị nhập khẩu của các sản phẩm phụ như tinh bột, sản phẩm bột và ethanol được nhập khẩu từ Nigeria là gần 654 triệu đô la Mỹ. Do đó, nếu các nhà sản xuất trong nước Nigeria có thể sử dụng nguyên liệu thô sắn phong phú địa phương để sản xuất các sản phẩm đó, thì nó không chỉ có thể giảm bớt nhu cầu nhập khẩu của Nigeria mà còn thúc đẩy sự phát triển của ngành chế biến sắn.

4. Các sản phẩm chế biến sắn có thể thay thế các sản phẩm khác và giảm nhập khẩu bột mì Nigeria và các sản phẩm khác.

Việc chế biến sắn vào bột sắn có thể thay thế một số bột mì để sản xuất bánh mì và giảm nhập khẩu bột mì. Nigeria là quốc gia nhập khẩu lúa mì nhiều nhất từ ​​Hoa Kỳ. Chi phí nhập khẩu hàng năm của bột mì là khoảng 635 tỷ Naira. Để giảm nhập khẩu bột mì, chính phủ Nigeria đã áp dụng chiến lược thay thế bột mì bằng 10% bột sắn cho sản xuất bánh mì kể từ tháng 1 năm 2005. Điều này sẽ không chỉ làm giảm việc nhập khẩu bột mì, mà còn góp phần phát triển ngành công nghiệp bột sắn.

Ngoài ra, để giảm sự phụ thuộc nhập khẩu của tinh bột ngô, Nigeria có một chương trình để tăng sản xuất tinh bột sắn để thay thế tinh bột ngô. Do đó, nếu Nigeria có thể sử dụng đầy đủ sắn cây trồng chiếm ưu thế để xử lý nhiều sản phẩm hơn, nhập khẩu của Nigeria sẽ giảm đáng kể.

Bột sắn chế biến sắn có thể thay thế bột mì

Trong năm 2010-2017, thị trường chế biến sắn toàn cầu có tốc độ tăng trưởng gộp hàng năm khoảng 2,1%và sản lượng trong năm 2017 đã đạt khoảng 284,9 triệu tấn. Mặc dù Nigeria là nhà sản xuất sắn lớn nhất thế giới, 95% sản xuất sắn ở Nigeria là cho tiêu dùng của con người và dưới 5% cho sản xuất công nghiệp. Do đó, nếu bạn là một doanh nhân sắc sảo, thì bạn nên nhận ra tầm quan trọng của sản xuất sắn ở Nigeria. Tại thời điểm này, đây là thời điểm tốt để thực hiện chế biến sắn và nắm bắt thị trường. Nếu bạn muốn thực hiện các dự án chế biến sắn, bạn có thể liên hệ với công ty. Chúng tôi có nhiều kinh nghiệm dự án ở các quốc gia như Nigeria, Tanzania, Ghana, Indonesia, v.v.