Como fazer amido/farinha seca da melhor maneira?
Normalmente o teor de umidade do amido/farinha após a desidratação é de 35% - 45%. Por se deteriorar facilmente, após desidratação deve ser seco. As formas atuais de secar amido/farinha incluem principalmente secagem ao sol, sala de secagem e secador instantâneo automático. Então, como fazer amido/farinha seca da melhor maneira? Qual é a melhor maneira?
A princípio, apresentarei brevemente a maneira diferente de fazer amido/farinha seca.
Faça amido/farinha seca secando ao sol
Vantagens:
Pequeno investimento, método simples, adequado para processamento de amido/farinha em pequena escala.
Faça amido/farinha seca secando ao sol
Desvantagens:
1. Muito tempo, grande quantidade de mão de obra e alto custo.
2. Grandemente afetado pelas mudanças climáticas.
3. Poeira e bactérias não podem ser isoladas e as condições sanitárias não são garantidas.
Fazer amido/farinha seca por secagem ao sol é adequado apenas para usuários de pequena escala. Uma vez que a capacidade de processamento for grande, o método de secagem não funcionará; ou o tempo está mau e a secagem é impossível, o que causará deterioração do amido/farinha e perdas graves.
Faça amido/farinha seca na sala de secagem
Vantagens:
Pequeno investimento, não afetado pelas intempéries e relativamente higiênico.
Faça amido/farinha seca na sala de secagem
Desvantagens:
1. A qualidade não é fácil de controlar e o produto é fácil de secar por fora e molhar por dentro.
2. A temperatura não é fácil de controlar e fácil de ser colada.
3. Baixa eficiência de secagem, demorada e alta intensidade de trabalho.
Faça amido/farinha seca com secador instantâneo automático
O vento quente do secador instantâneo automático é de cerca de 20m/s. Ele pode garantir que a umidade do amido/farinha seca seja de cerca de 13,5% a 14% em 2 segundos. Se a capacidade for maior, é imprescindível combinar um secador flash automático.
Vantagens:
1. É adequado para produção industrial em larga escala.
2. O secador flash automático possui alta intensidade de secagem e grande capacidade de evaporação.
3. O tempo de secagem é curto e o amido/farinha acabado não entra em contato com o mundo exterior, evitando efetivamente a poluição secundária.
4. Economia de energia e alta eficiência, não afetada pelo natural.
Máquina de secagem de amido/farinha
Desvantagens:
O preço é relativamente caro.
Depois de conhecer as 3 maneiras diferentes de fazer amido/farinha seca. Podemos perceber claramente que a maior diferença entre a maneira de fazer amido/farinha seca por secagem ao sol e sala de secagem e por secador flash automático é que eles são secos em baixa temperatura, e o amido/farinha acabado é um pó granular com alto teor de umidade. Além disso, as duas primeiras formas de secagem requerem um galpão ou campo de secagem especial, o que é ineficiente. Embora o custo do secador flash automático seja relativamente caro, no processo de produção subsequente ele apresenta vantagens únicas: controle automático, alta eficiência de processamento, boa qualidade de amido/farinha; curto tempo, economia de trabalho e espaço e longa vida útil.
Agora acredito que você provavelmente tem uma ideia própria sobre como fazer amido/farinha seca da melhor maneira. Se você tem uma grande capacidade para fazer amido/farinha seca, fazer amido/farinha seca por secador flash automático deve ser a melhor escolha para você. Certamente é melhor escolher o caminho certo para você. Doing Holdings - Henan Jinrui Food Engineering Co., Ltd é um fabricante profissional de máquinas de processamento de mandioca, exceto secador flash automático, também podemos fornecer um conjunto completo de máquinas de processamento de mandioca para você.