Quel type de contenu d'amidon de manioc est élevé?

Il existe de nombreux facteurs qui influencent la teneur en amidon du manioc. En plus de la maturité de la technologie de la machine de traitement d'amidon du manioc, le contenu de l'amidon dans différents manioc est également différent. Alors, savez-vous quel genre de manioc est haut dans l'amidon? À quels points clés devriez-vous faire attention? Cet article vous donnera une réponse détaillée.

La teneur en amidon dans les tubercules du manioc est étroitement liée à la variété du manioc, à la période de récolte et à la période de stockage. Cet article répondra à la question de savoir quel type de contenu d'amidon de manioc est élevé de ces trois aspects.

Sélectionnez du manioc frais dans l'amidon

1. Différentes variétés de manioc ont une teneur en amidon différente.

Différentes variétés de manioc ont un contenu d'amidon différent. En commun, il est de 10% à 30% ou plus, vous pouvez donc tester votre variété de manioc que vous avez utilisée, ce qui influencera le rendement de l'amidon. Il est préférable que vous puissiez les variétés d'amidon élevées pour augmenter le rendement de l'amidon.

2. La période de récolte influencera la teneur en amidon du manioc.

La période de récolte de la même variété de manioc est différente et la teneur en amidon est également différente. Vous récoltez le manioc tôt, l'amidon dans le manioc n'a pas atteint le pic et la teneur en amidon est plus faible. Si la récolte est trop tard, l'amidon sera transformé en sucre et en dextrine, réduisant ainsi la teneur en amidon. En commun, il est préférable de récolter de novembre à décembre. Toute la période de croissance compte plus de 300 jours.

3. Le temps de stockage du manioc frais.

Vous savez que le temps de stockage du manioc frais peut également influencer le contenu de l'amidon. Stockage à long terme, le manioc est relativement sec, l'une est que la peau du manioc n'est pas facile à peler, et l'autre est que le manioc est stocké trop longtemps, ce qui entraînera une saccharification et affectera le rendement de l'amidon. Cela signifie, plus de manioc frais que vous utilisez, le contenu d'amidon supérieur que vous pouvez obtenir. Il vaut donc mieux trouver un endroit près de l'usine d'amidon, vous pouvez donc collecter et traiter votre manioc en temps opportun.

Trouvez un fabricant de machines de manioc professionnel pour traiter l'amidon de manioc

En résumé, les différentes variétés de manioc, la période de récolte du manioc et le stockage de manioc frais influencent tous la teneur en amidon du manioc dans une certaine mesure. Par conséquent, afin de produire l'amidon de manioc de haute qualité, il est nécessaire de choisir du manioc frais élevé dans la teneur en Strach et de mettre en production dès que possible après la récolte.

Si vous souhaitez également en savoir plus sur Traitement de l'amidon de manioc, bienvenue pour nous contacter.