Introduction de la toute dernière technologie de transformation de la farine de manioc

La technologie de transformation de la farine de manioc est essentiellement divisée en nettoyage, lavage, épluchage, râpage, déshydratation et séchage. Mais le processus d'épluchage du manioc est toujours un casse-tête pour le fabricant de machines de traitement de la farine de manioc, car une machine à éplucher ne peut normalement pas atteindre un taux d'épluchage de 100 %, ce qui peut influencer la qualité de la farine de manioc produite. Pour résoudre ce problème, l'ingénieur DOING conçoit une nouvelle technologie de traitement de la farine de manioc, qui ne nécessite pas d'étape d'épluchage du manioc ni de broyage direct du manioc en pulpe à l'aide d'une râpe à haute efficacité. La farine de manioc produite présente des particules plus fines et une qualité supérieure.

Technologie de transformation de la farine de manioc

Voici l'introduction de la nouvelle technologie de production de farine de manioc DOING.:

Section 1 : Section sur le nettoyage et le lavage du manioc

Le manioc frais se détériore facilement, donc après la récolte du manioc, il doit être transformé en 2 à 3 jours. Il est d'abord transporté dans une trémie puis acheminé dans le tamis sec, où son sable et ses impuretés d'aspect seront nettoyés. Ensuite, nous devons acheminer les tubercules de manioc vers la machine à laver à palettes. En adoptant notre toute dernière technologie de traitement de la farine de manioc, la machine à laver les palettes de manioc que nous avons fabriquées a une conception spéciale et peut essentiellement éliminer la pelage. Cela signifie que nous n’avons pas besoin d’une machine spéciale pour éplucher le manioc.

Nettoyant et laveur de manioc

Section 2 : Section de transformation de la farine de manioc

La section de transformation de la farine de manioc comprend principalement la découpe du manioc, le concassage du manioc, la déshydratation de la pulpe de manioc, le bris et le broyage des gâteaux de manioc, etc.

Coupeur de manioc

La machine de découpe de manioc coupera le manioc en particules de 3 à 5 cm, de sorte que le manioc puisse être facilement broyé en pulpe. Ensuite, notre toute nouvelle technologie de transformation de la farine de manioc utilise une râpe à grande vitesse pour écraser le manioc en pulpe. La pulpe de manioc sera pompée vers une machine de dessablage pour éliminer le minuscule sable et les impuretés selon le principe de la gravité.

Râpe

Selon notre technologie de traitement de la farine de manioc, nous associons un filtre-presse à plaques et à cadre pour la déshydratation de la farine de manioc. Après déshydratation, l'humidité du gâteau de farine de manioc humide est d'environ 40 % à 45 %.

Après avoir obtenu le gâteau de farine de manioc humide, il doit être transporté dans un broyeur à marteaux pour le briser et le moudre, ce qui facilitera le séchage de la farine de manioc humide.

Filtre-presse à châssis en plaques

Section 3 : Section finale de séchage de la farine de manioc

Notre technologie de traitement de la farine de manioc adopte un séchoir flash pour le séchage, qui utilise un système de pression négative et peut ainsi économiser plus d'énergie. La source de chaleur du séchoir flash est la vapeur ou le vent chaud. La farine de manioc humide est chauffée par le vent chaud et l'eau est cuite à la vapeur. Après séchage, la farine de manioc et l’air sont séparés dans un séparateur cyclone. La farine de manioc est collectée par le bas, tandis que l'air humide est évacué dans l'atmosphère après avoir quitté le séparateur cyclone.

Séchoir flash

Après séchage de la farine de manioc, l'humidité est d'environ 12 %. Après cela, la farine de manioc collectée est transportée vers une machine à tamis vibrant, où les particules grossières seront tamisées. La farine de manioc tamisée est ensuite transportée vers une trémie pour être stockée, refroidie et emballée selon les exigences des clients.

Tamis vibrant

Différentes technologies de transformation de la farine de manioc produiront une farine de manioc de qualité différente. Notre toute dernière technologie de traitement de la farine de manioc peut résoudre les problèmes de faible efficacité de pelage et de mauvaise qualité des produits, et garantir que la farine de manioc produite est plus fine et a une qualité et un rendement supérieurs. Cette technologie convient aux clients qui ont des exigences de qualité élevées en matière de farine de manioc. Pour en savoir plus sur notre technologie, n'hésitez pas à consulter notre ingénieur.