Giới thiệu công nghệ chế biến bột sắn mới nhất

Công nghệ chế biến bột sắn về cơ bản được chia thành làm sạch, rửa, gọt vỏ, xay, khử nước và sấy khô. Nhưng quy trình bóc vỏ sắn luôn là vấn đề đau đầu của các nhà sản xuất máy chế biến bột sắn, vì máy bóc vỏ thông thường không thể đạt được tỷ lệ bóc vỏ sắn 100%, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng bột sắn sản xuất. Để giải quyết vấn đề này, kỹ sư DOING thiết kế công nghệ chế biến bột sắn mới, không cần bước bóc vỏ sắn mà trực tiếp nghiền sắn thành bột bằng máy rasper hiệu suất cao. Bột sắn được sản xuất có hạt mịn hơn và chất lượng cao hơn.

Công nghệ chế biến bột sắn

Sau đây là phần giới thiệu LÀM công nghệ sản xuất bột sắn mới nhất:

Phần 1: Phần làm sạch và rửa sắn

Sắn tươi rất dễ bị hỏng nên sau khi thu hoạch sắn cần phải chế biến trong 2~3 ngày. Đầu tiên nó được vận chuyển vào phễu và sau đó được chuyển vào sàng khô, nơi cát và tạp chất bên ngoài sẽ được làm sạch. Sau đó chúng ta cần chuyển củ sắn sang máy rửa cánh khuấy. Bằng cách áp dụng công nghệ chế biến bột sắn mới nhất của chúng tôi, máy giặt mái chèo sắn mà chúng tôi sản xuất có thiết kế đặc biệt và về cơ bản có thể loại bỏ lớp vỏ. Điều đó có nghĩa là chúng ta không cần đến máy bóc vỏ sắn đặc biệt.

Máy làm sạch và rửa sắn

Phần 2: Phần chế biến bột sắn

Phần chế biến bột sắn chủ yếu bao gồm cắt sắn, nghiền sắn, khử nước bột sắn, bẻ bánh sắn và xay xát, v.v.

Máy cắt sắn

Máy cắt sắn sẽ cắt sắn thành các hạt có kích thước 3cm~5cm, giúp sắn có thể dễ dàng xay thành bột. Sau đó, công nghệ chế biến bột sắn mới nhất của chúng tôi sử dụng máy rasper tốc độ cao để nghiền sắn thành bột. Bột sắn sẽ được bơm vào máy tách cát để loại bỏ các hạt cát li ti và tạp chất theo nguyên lý trọng lực.

Rasper

Theo công nghệ chế biến bột sắn của chúng tôi, chúng tôi kết hợp máy ép tấm và khung để khử nước bột sắn. Sau khi khử nước, độ ẩm của bánh bột sắn ướt khoảng 40% ~ 45%.

Bánh bột sắn ướt sau khi lấy được sẽ được chuyển đến máy nghiền búa để bẻ bánh và xay xát, giúp bột sắn ướt dễ khô.

Máy ép lọc khung tấm

Phần 3: Công đoạn sấy bột sắn cuối cùng

Công nghệ chế biến bột sắn của chúng tôi sử dụng máy sấy flash để sấy khô, sử dụng hệ thống áp suất âm nên có thể tiết kiệm nhiều năng lượng hơn. Nguồn nhiệt của máy sấy flash là hơi nước hoặc gió nóng. Bột sắn ướt được làm nóng bằng gió nóng và hấp nước. Sau khi sấy khô, bột sắn và không khí được tách ra trong thiết bị tách lốc xoáy. Bột sắn được thu gom từ phía dưới, còn không khí ẩm được thải vào khí quyển sau khi rời khỏi máy phân ly lốc xoáy.

Máy sấy flash

Sau khi sấy bột sắn, độ ẩm khoảng 12%. Sau đó, bột sắn thu được sẽ được vận chuyển đến máy sàng rung, tại đây các hạt thô sẽ được sàng ra ngoài. Bột sắn đã sàng sau đó được vận chuyển đến phễu để bảo quản, làm nguội và đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.

Sàng rung

Công nghệ chế biến bột sắn khác nhau sẽ cho ra loại bột sắn có chất lượng khác nhau. Công nghệ chế biến bột sắn mới nhất của chúng tôi có thể giải quyết các vấn đề về hiệu quả bóc vỏ thấp và chất lượng sản phẩm kém, đồng thời đảm bảo bột sắn được sản xuất mịn hơn, có chất lượng và năng suất cao hơn. Công nghệ này phù hợp với những khách hàng có yêu cầu cao về chất lượng bột sắn. Để biết thêm về công nghệ của chúng tôi, vui lòng liên hệ với kỹ sư của chúng tôi.