สถานะปัจจุบันและแนวโน้มการพัฒนาการผลิตแป้งมันสำปะหลังในประเทศกานา

กานาเป็นผู้ผลิตมันสำปะหลังรายที่หกของโลกในแง่ของมูลค่าและปริมาณ โดยมีกำลังการผลิตประมาณ 15,113,000 เมตริกตันต่อปี และในขณะเดียวกัน กานายังเป็นประเทศที่สามในแอฟริกาและเป็นผู้ผลิตมันสำปะหลังสดรายที่สองในแอฟริกาตะวันตกตามข้อมูลของ FAO 2015

มันสำปะหลังมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายใน 10 ภูมิภาคของประเทศกานาเพื่อเป็นพืชอาหารหลัก ปริมาณแป้งมันสำปะหลังที่สูงทำให้สามารถนำไปแปรรูปเป็นแป้งได้อย่างกว้างขวาง อย่างไรก็ตาม สถานะปัจจุบันของการผลิตแป้งมันสำปะหลังในประเทศกานายังไม่ค่อยดีนัก

มันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลัง

หากต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการผลิตแป้งมันสำปะหลังในประเทศกานา ทีมงานของเราได้ไปเยือนกานาสองครั้งในปีที่แล้ว และสถานะปัจจุบันสรุปได้ 3 จุด

1. การปลูกและการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองยังคงมีความต้องการการใช้เครื่องจักรในประเทศกานาสูง หากไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ทัน มันสำปะหลังส่วนใหญ่จะเน่าเสียและสูญเปล่า

2. ขณะนี้มีโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังมาตรฐานในประเทศกานาน้อยมาก เวิร์คช็อปส่วนใหญ่เป็นการทำงานด้วยตนเองและเป็นวิธีการแบบดั้งเดิม

3. การผลิตแป้งมันสำปะหลังในท้องถิ่นที่มีของเสียจำนวนมาก เช่น กากมันสำปะหลังสามารถแปรรูปเป็นอาหารสัตว์ได้ลึก เส้นใยสามารถแปรรูปเป็นเชื้อเพลิงได้ เป็นต้น

จาก 3 ประเด็นข้างต้น จึงมีความต้องการอย่างมากสำหรับนักลงทุนจำนวนมากที่จะนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยและเครื่องจักรที่ทันสมัยมากขึ้นมาสู่กานาเพื่อการผลิตแป้งมันสำปะหลัง

การแปรรูปมันสำปะหลังและมันสำปะหลังในประเทศกานา

ด้วยความต้องการแป้งในต่างประเทศที่เพิ่มขึ้น แป้งมันสำปะหลังซึ่งเป็นแป้งหลักในอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน เห็นได้ชัดว่ารัฐบาลกานาตระหนักถึงความสำคัญของการผลิตแป้งมันสำปะหลังด้วย รัฐบาลกานาได้ดำเนินมาตรการหลายอย่างเพื่อพัฒนาการผลิตแป้งมันสำปะหลังในประเทศกานา ตัวอย่างเช่น นโยบายของ 1D1F คือการดึงดูดนักลงทุนให้มาลงทุนในกานาเป็นหลัก ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลที่แข็งแกร่ง ผู้ลงทุนจึงสามารถได้ที่ดินและวัตถุดิบที่เพียงพอ ซึ่งจะทำให้โรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังสมัยใหม่สามารถดำเนินไปได้ด้วยดี

การผลิตแป้งมันสำปะหลังด้วยเครื่องจักร

มีผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าภายในประมาณ 10 ปี ควรมีโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังมาตรฐานอย่างน้อย 5-10 แห่งในแต่ละเขตของประเทศกานา เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคในท้องถิ่น ดังนั้นในอนาคตแนวโน้มการพัฒนาการผลิตแป้งมันสำปะหลังจะมุ่งเป้าไปที่โรงงานที่ทันสมัยและได้มาตรฐานโดยใช้แรงงานคนน้อยลง และไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องผลิตแป้งมันสำปะหลังอัตโนมัติที่ทันสมัยเป็นสิ่งจำเป็น

แน่นอน หากคุณมีข้อกำหนดใด ๆ เกี่ยวกับเครื่องจักรผลิตแป้งมันสำปะหลัง โปรดติดต่อ Doing Company บริษัทของเรามีโครงการโรงงานแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่อุดมสมบูรณ์ (แนะนำให้อ่าน: โครงการโรงงานแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง 20TPD ในประเทศไนจีเรีย ) และเราสามารถจัดหาโซลูชันโครงการแบบครบวงจรได้ตั้งแต่การให้คำปรึกษาโครงการ การออกแบบ การผลิต การติดตั้ง การทดสอบการใช้งาน ไปจนถึงการฝึกอบรม ฯลฯ