เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง

Modified Cassava Flour (MOCAF) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากมันสำปะหลังที่ใช้หลักการของการปรับเปลี่ยนมันสำปะหลังในการหมักซึ่งสร้างลักษณะที่โดดเด่นดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นส่วนผสมอาหาร เมื่อเทียบกับแป้งมันสำปะหลังปกติแป้งมันสำปะหลังดัดแปลงสามารถแทนที่แป้งสาลีสำหรับการทำอาหารได้หลายชนิด ผลการทดลองเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่า MOCAF สามารถใช้เป็นวัตถุดิบจากอาหารหลากหลายชนิดตั้งแต่บะหมี่เบเกอรี่คุกกี้และอาหารกึ่งเสียงเนื่องจากการใช้งานมีแป้งสาลีข้าวและวัสดุแป้งอื่น ๆ ข้อดีของ MOCAF คือกลิ่นหอมและรสชาติของมันดีกว่าแป้งมันสำปะหลังปกติและมันขาวขึ้นละเอียดกว่าและมีเส้นใยน้อยลง นอกจากนี้ยังมีราคาค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับแป้งสาลีหรือแป้งข้าว

แผนภูมิการไหลของแป้งมันสำปะหลังดัดแปลง

การประมวลผลแป้งมันสำปะหลังแบบแมนนวลแบบดั้งเดิม (MOCAF) คือการประมวลผล:

มันสำปะหลังมันสำปะหลังและซักผ้า - ตัดเป็นชิป - ผัดในน้ำสำหรับการหมัก - ชิปมันสำปะหลังหมักบดและกรองเพื่อแยกไฟเบอร์ - กด dewatering - การอบแห้งตามธรรมชาติ

แต่เราทุกคนรู้ว่าการประมวลผลแบบแมนนวลนั้นยากที่จะบรรลุความจุขนาดใหญ่และคุณภาพของ MOCAF ที่ผลิตก็ไม่เสถียรเช่นกัน China Henan Doing Company ในฐานะผู้ผลิตเครื่องมันสำปะหลังมืออาชีพวิศวกรของเราได้รวมการประมวลผล MOCAF แบบแมนนวลได้ออกแบบกระบวนการทางเทคนิค MOCAF อัตโนมัติที่ทันสมัยเครื่องจักรที่นำมาใช้ทั้งหมดมีความน่าเชื่อถือ ด้านล่างนี้เป็นกระบวนการทางเทคนิคและการแนะนำเครื่องทำแป้งมันสำปะหลังที่ได้รับการแก้ไข:

เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง

เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังแบบดัดแปลงครั้งแรกที่ใช้แล้วรวมถึงเครื่องทำความสะอาดมันสำปะหลังและเครื่องซักผ้า ตะแกรงแห้งใช้เพื่อกำจัดสิ่งสกปรกทรายและหินหรือสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่ผสมกับท่อมันสำปะหลังที่เก็บเกี่ยวได้ จากนั้นใช้เครื่องซักผ้าพายเพื่อล้างท่อมันสำปะหลังเพื่อกำจัดตะกอนและสิ่งสกปรกบนพื้นผิวมันสำปะหลังในเวลาเดียวกันปอกเปลือกผิวจากท่อมันสำปะหลัง

เครื่องทำความสะอาดมันสำปะหลัง

เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่ดัดแปลงเป็นครั้งที่สองเป็นเครื่องตัดมันสำปะหลังเพื่อตัดท่อมันสำปะหลังเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็เข้าไปในน้ำเพื่อหมัก สำหรับอุปกรณ์หมักคุณสามารถสร้างสระน้ำหมักด้วยตัวเองหรือ บริษัท ของเราผลิตถังหมักสแตนเลสสำหรับคุณ

เครื่องซักผ้ามันสำปะหลัง

เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่แก้ไขแล้วครั้งที่สามคือเครื่องบด Cassava Rasper เป็นเครื่องบดที่มีประสิทธิภาพสูง เนื่องจากแรงหมุนเหวี่ยงใบมีดและอุปกรณ์ยึดจะถูกโยนลงไปที่ขอบด้านนอกจึงมีมันสำปะหลังจะถูกบดด้วยเศษไฟล์และสะเก็ดฟัน หากคุณต้องการ MOCAF ที่ผลิตด้วยความละเอียดสูง Rasper เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด Rasper Machine มีความสามารถในการบดขยี้ขนาดใหญ่ความสามารถในการผลิตที่แข็งแกร่งขนาดผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอการใช้พลังงานต่ำโครงสร้างที่เรียบง่ายน้ำหนักเบาการทำงานที่สะดวกและการบำรุงรักษาความทนทานสูง

คนขี้เกียจ

เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่ได้รับการดัดแปลงเป็นเครื่องทำสารละลาย มันสำลักมันสำปะหลังถูกสูบเข้าไปในเครื่องคายพายุไซโคลนตามความแตกต่างของแรงโน้มถ่วงลบเส้นใยทรายขนาดเล็กและสิ่งสกปรกอื่น ๆ

จากนั้นเครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่แก้ไขแล้วครั้งที่ห้าคือเครื่อง dewatering การกดฟิลเตอร์แผ่นและเฟรมเป็นเครื่อง dewatering ซึ่งใช้ความดันเพื่อกำจัดของเหลวออกจากสารละลายของเหลวของเหลว การกดฟิลเตอร์แผ่นและเฟรมเป็นการออกแบบพื้นฐานที่สุดการกดตัวกรองประเภทนี้ประกอบด้วยแผ่นและเฟรมจำนวนมากที่ประกอบไปด้วยการสนับสนุนของรางคู่หนึ่ง เมื่อห้องแยกเต็มกระบวนการกรองจะหยุดลงเมื่อถึงความแตกต่างของแรงดันที่เหมาะสม ของแข็งยังคงอยู่ในความว่างเปล่าระหว่างแผ่นจนกว่าแผ่นจะปล่อยของแข็งที่ผ่านการกรอง หลังจากการประมวลผลโดยการกดฟิลเตอร์เฟรมแผ่นเราสามารถรับเค้ก mocaf (แป้งมันสำปะหลังดัดแปลง) ที่เปียกชื้นซึ่งมีความชื้นประมาณ 38%

กดตัวกรองเฟรมแผ่น

ที่หกคือเครื่องบด: หลังจาก dewatering mocaf จะเป็นรูปร่างเค้กขนาดกะทัดรัดมันไม่สะดวกที่จะแห้ง ดังนั้นเค้กแป้งมันสำปะหลังดัดแปลงจะถูกบดด้วยโรงสีค้อน ในระหว่างกระบวนการผลิตอุตสาหกรรมของเครื่องจักรแปรรูปแป้งมันสำปะหลังดัดแปลงเครื่องดื่มคาสวะโรงสี Hammer สามารถถ่ายได้ด้วยเครื่องบดชนิดอื่น

เครื่องอบแห้ง

ขั้นตอนที่เจ็ดคือการทำให้แห้ง Flash Dryer เป็นเครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังล่าสุดสำหรับทำ MOCAF เนื่องจากเครื่องเป่าแฟลชใช้ความดันเชิงลบและระบบทำความเย็นและโครงสร้างการปิดผนึกเต็มดังนั้นในระหว่างการอบแห้งรับประกันว่าจะไม่มีการสูญเสีย MOCAF ให้รักษาเวิร์คช็อปจากโรงงานให้สะอาด MOCAF สามารถทำให้แห้งได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากการอบแห้งความชื้น MOCAF คือ 12%-14%ตรงตามมาตรฐานการตลาด

เครื่องแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่แก้ไขแล้วแปดคือตะแกรงสั่นสะเทือน นำมาใช้ flour sifter เพื่อร่อน mocaf แห้งเพื่อให้ได้ความละเอียดสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงเครื่องนี้ยังสามารถดูดซับเส้นใยขนาดเล็กจาก MOCAF

เครื่องกรอง

ในที่สุดการบรรจุเพื่อบรรจุแป้งมันสำปะหลังลงในกระเป๋าเพื่อขาย

โดยสรุปแล้วการทำ บริษัท ออกแบบและผลิตเครื่องมันสำปะหลังดัดแปลงเครื่องดื่มแป้งมันสำปะหลังเป็นการดำเนินการอัตโนมัติการประมวลผลจากท่อมันสำปะหลังสดรับประกันการผลิตอาหารคุณภาพสูง MOCAF ความขาวที่ดีสม่ำเสมอและดีสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการทำอาหารต่างๆ