Les tendances actuelles de l'état et du développement de la production d'amidon de manioc au Ghana

Le Ghana est le sixième producteur de manioc dans le monde en termes de valeur et de volume, avec une capacité d'environ 15 113 000 mt par an, et pendant ce temps, le Ghana est également le troisième en Afrique et les deuxième producteurs de racines fraîches de manioc en Afrique de l'Ouest selon la FAO 2015.

Le manioc est largement cultivé dans les 10 régions du Ghana en tant que culture alimentaire de base. La teneur élevée en amidon du manioc, ce qui le rend largement transformé en amidon, cependant, le statut actuel de la production d'amidon de manioc au Ghana n'est pas optimiste.

Cassava et amidon de manioc

Pour en savoir plus sur la production d'amidon de manioc dans le Ghana Local, notre équipe s'est rendue au Ghana deux fois l'an dernier. Et l'état actuel peut être conclu en 3 points.

1. Toujours la plantation et la récolte manuelles, il y a une forte demande de mécanisation dans le local du Ghana. S'il est incapable de récolter dans le temps, la plupart des manisava iront mal et gaspillés.

2. Il y a très peu d'usine de production d'amidon standard du manioc au Ghana maintenant. La plupart des ateliers sont un travail manuel et une méthode très traditionnelle.

3.

Avec les 3 points ci-dessus, il y a une très forte demande de plus d'investisseurs pour apporter une technologie plus moderne et une machine moderne au Ghana pour la production d'amidon de manioc.

Traitement du manioc et du manioc au Ghana

Avec l'augmentation de la demande internationale d'amidon, l'amidon de manioc est l'amidon principal de l'industrie du traitement de l'amidon a également fortement augmenté. De toute évidence, le gouvernement du Ghana réalise également l'importance de la production d'amidon de manioc. Le gouvernement ghanéen a pris de nombreuses mesures pour développer la production d'amidon de manioc dans le local du Ghana. Par exemple, la politique de 1d1f est principalement pour attirer plus d'investisseurs à investir dans le local du Ghana. Avec un solide soutien du gouvernement, les investisseurs peuvent facilement obtenir des terres et suffisamment de matières premières, ce qui garantira que l'usine de production d'amidon moderne du Cassava peut très bien fonctionner.

Production de l'amidon mécanique du manioc

Il y a des experts prédisent que dans environ 10 ans, il devrait y avoir au moins 5 ~ 10 usines standard de production d'amidon de manioc dans chaque district du Ghana pour répondre à la demande de consommation locale. Ainsi, à l'avenir, les tendances de développement de la production d'amidon du manioc viseront l'usine moderne et standard, avec moins de travaux manuels. Et il ne fait aucun doute que la machine de production automatique de l'amidon automatique du manioc est essentielle.

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