การแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรีย - สถานะปัจจุบันและสถานการณ์การพัฒนา

ตามสถานะจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ผลผลิตมันสำปะหลังในไนจีเรียต่อปีอยู่ที่ประมาณ 45 ล้านตัน ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 18 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมแปรรูปมันสำปะหลังในปัจจุบันในประเทศไนจีเรียค่อนข้างล้าหลัง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง เนื่องจากในประเทศไนจีเรีย การผลิตและการแปรรูปมันสำปะหลังส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอาหาร เช่น การ์ริ ฟูฟู ฯลฯ และไม่ค่อยได้นำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นแป้งมันสำปะหลังไนจีเรียจึงขาดแคลน คาดว่าความต้องการแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรียต่อปีอยู่ที่ประมาณ 350,000 ตัน ในขณะที่อุปทานในประเทศมีเพียงประมาณ 300,000 ตันเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากความต้องการแป้งมันสำปะหลังในตลาดต่างประเทศเพิ่มขึ้น รัฐบาลไนจีเรียจึงตระหนักถึงความสำคัญของการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรียมากขึ้น และเริ่มส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง

มันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลัง

สถานการณ์ปัจจุบันของการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในประเทศไนจีเรีย

ปัจจุบันอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในประเทศไนจีเรียค่อนข้างล้าหลัง ปัญหาหลักที่มีอยู่คือเทคโนโลยีการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังแบบย้อนกลับ การใช้เครื่องจักรอัตโนมัติในระดับต่ำ และความสามารถในการแปรรูปไม่เพียงพอ เนื่องจากระดับอุตสาหกรรมที่ต่ำ การแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในปัจจุบันในไนจีเรียจึงส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของการประมวลผลกึ่งกลกึ่งด้วยตนเองขนาดเล็ก ด้วยวิธีนี้ มันสำปะหลังจะถูกล้างด้วยมือ และขูดเป็นเนื้อด้วยเครื่องขูดมันสำปะหลัง จากนั้นนำไปใส่ในถังตกตะกอนเพื่อแยกสิ่งสกปรก หลังจากนั้น นมมันสำปะหลังจะถูกกรองด้วยถุงกรอง และสุดท้ายนำไปทำให้แห้งเพื่อให้ได้แป้งมันสำปะหลัง อย่างไรก็ตาม แป้งมันสำปะหลังต้องสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานเกินไปโดยวิธีการแบบแมนนวลนี้ ซึ่งก่อให้เกิดมลพิษได้ง่าย ส่งผลให้แป้งที่ผลิตได้มีคุณภาพไม่สูงและกำไรต่ำ นอกจากนี้ การแปรรูปด้วยมือยังมีข้อบกพร่องในด้านประสิทธิภาพต่ำ กำลังการผลิตขนาดเล็ก และของเสียขนาดใหญ่ ดังนั้น ระดับของอุตสาหกรรมการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรียจึงจำเป็นต้องได้รับการปรับปรุงอย่างเร่งด่วน

การแปรรูปแป้งมันสำปะหลังด้วยตนเอง

นอกจากระดับอุตสาหกรรมที่ต่ำในไนจีเรียแล้ว การแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรียยังขาดการวางแนวค่าที่ถูกต้องอีกด้วย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ที่วางตำแหน่งโดยบริษัทแปรรูปแป้งมันสำปะหลังของไนจีเรียยังคงมุ่งเน้นไปที่การบริโภคขั้นพื้นฐานในท้องถิ่นของไนจีเรียหรือเป็นอาหารทดแทนหลัก โดยไม่มีแรงผลักดันในการพัฒนาเชิงพาณิชย์และเป้าหมายการผลิตที่มุ่งเน้นการส่งออก จริงๆ แล้วแป้งมันสำปะหลังสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ในหลายอุตสาหกรรม เช่น ในโรงงานกระดาษ โรงงานทอผ้า หรือในอุตสาหกรรมเคมีและอุตสาหกรรมอื่นๆ นอกจากนี้แป้งมันสำปะหลังไม่เพียงแต่มีความต้องการอย่างมากในประเทศไนจีเรียในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีตลาดขนาดใหญ่ในตลาดต่างประเทศอีกด้วย ราคาแป้งอุตสาหกรรมระหว่างประเทศอยู่ที่ประมาณ 200,000 ไนราต่อตัน ดังนั้น หากการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรียสามารถเข้าสู่ขั้นตอนการใช้เครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบ มูลค่าทางอุตสาหกรรมของมันสำปะหลังจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แป้งมันสำปะหลังสามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร สิ่งทอ และการผลิตกระดาษได้

สถานการณ์การพัฒนาแป้งมันสำปะหลังไนจีเรีย

รัฐบาลไนจีเรียตระหนักถึงความสำคัญของแป้งมันสำปะหลัง จึงได้ดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาและการผลิตอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง เพื่อส่งเสริมการผลิตแป้งมันสำปะหลัง รัฐบาลกลางได้จัดตั้ง "คณะกรรมการประธานเพื่อส่งเสริมการผลิตและการส่งออกมันสำปะหลัง" เพื่อใช้มาตรการเพื่อสนับสนุนการส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น และเพื่อเพิ่มความพยายามในการประชาสัมพันธ์การแปรรูปมันสำปะหลังในประเทศต่างๆ เช่น บราซิล โคลอมเบีย เนเธอร์แลนด์ สวีเดน นอร์เวย์ แอฟริกาใต้ ฯลฯ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งมันสำปะหลังผ่านการส่งออก

นอกจากนี้ ไนจีเรียยังให้เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำแก่บริษัทที่ดำเนินธุรกิจแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง โดยสนับสนุนให้บริษัทต่างๆ เริ่มต้นโรงงานแปรรูปแป้งมันสำปะหลังที่ใช้เครื่องจักรอัตโนมัติ ภายใต้หลักประกันความมั่นคงด้านอาหารและตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมในประเทศ รัฐบาลไนจีเรียสนับสนุนให้องค์กรเอกชนและการลงทุนจากต่างประเทศจำกัดการผลิตและการแปรรูปแป้งมันสำปะหลัง เพื่อให้แป้งมันสำปะหลังที่ผลิตมีความเป็นไปได้ในการส่งออกบนพื้นฐานของการตอบสนองความต้องการภายในประเทศ

โรงงานแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในประเทศไนจีเรีย

การผลิตมันสำปะหลังของไนจีเรียเป็นอันดับหนึ่งของโลก และมันสำปะหลังเพียงอย่างเดียวคิดเป็นประมาณ 45% ของ GDP ทางการเกษตรของไนจีเรีย การพัฒนาทรัพยากรที่ได้เปรียบนี้เป็นหนึ่งในแผนยุทธศาสตร์ของรัฐบาลไนจีเรีย เมื่อเผชิญกับความต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศ ไนจีเรียกำลังพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปแป้งมันสำปะหลังอย่างจริงจัง และดำเนินการเชิงพาณิชย์เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาของการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรีย หากคุณสนใจธุรกิจแปรรูปแป้งมันสำปะหลังในไนจีเรีย โปรดติดต่อ Henan Doing เรามีประสบการณ์โครงการที่กว้างขวางในประเทศไนจีเรีย