Pagproseso ng cassava starch sa Nigeria - ang kasalukuyang kalagayan at sitwasyon ng pag-unlad nito

Ayon sa status mula sa Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), ang taunang output ng cassava sa Nigeria ay humigit-kumulang 45 milyong tonelada, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang 18 bilyong US dollars. Gayunpaman, ang kasalukuyang industriya ng pagpoproseso ng cassava sa Nigeria ay medyo atrasa, lalo na sa industriya ng pagproseso ng cassava starch. Dahil sa Nigeria, ang produksyon at pagproseso ng kamoteng kahoy ay pangunahing ginagamit para sa pagkain, tulad ng garri, fuffu, atbp., at bihirang ginagamit para sa komersyal na layunin. Samakatuwid, ang Nigerian cassava starch ay kasalukuyang kulang. Tinataya na ang taunang pangangailangan para sa cassava starch sa Nigeria ay humigit-kumulang 350,000 tonelada, habang ang pambansang suplay ay halos 300,000 tonelada lamang. Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, habang ang pangangailangan para sa cassava starch sa internasyonal na merkado ay tumaas, ang gobyerno ng Nigerian ay lalong kinikilala ang kahalagahan ng pagproseso ng cassava starch sa Nigeria at nagsimulang hikayatin ang pag-unlad ng industriya ng cassava starch.

Cassava at cassava starch

Mga kasalukuyang sitwasyon ng pagproseso ng cassava starch sa Nigeria

Sa kasalukuyan, ang industriya ng pagproseso ng cassava starch sa Nigeria ay medyo atrasado. Ang pangunahing umiiral na mga problema ay ang backward cassava starch processing technology, mababang antas ng mechanization automation at hindi sapat na kapasidad sa pagproseso. Dahil sa mababang antas ng industriyalisasyon, ang kasalukuyang pagpoproseso ng cassava starch sa Nigeria ay pangunahin sa anyo ng small-scale semi-manual semi-mechanical processing. Sa ganitong paraan, ang kamoteng kahoy ay hinuhugasan sa pamamagitan ng manwal, at gadgad sa sapal ng cassava grater, pagkatapos ay ilagay sa isang sedimentation tank para sa paghihiwalay ng mga dumi, pagkatapos nito, ang kamoteng gatas ay sinasala ng isang filter bag, at sa wakas ay patuyuin upang makakuha ng cassava starch. Gayunpaman, ang cassava starch ay nalantad sa hangin sa mahabang panahon sa pamamagitan ng manu-manong pamamaraang ito, na madaling marumi, kaya ang kalidad ng ginawang almirol ay hindi mataas at mababa ang tubo. Bilang karagdagan, ang manu-manong pagproseso ay may mga pagkukulang ng mababang mahusay, maliit na kapasidad at malaking basura, samakatuwid, ang antas ng industriyalisasyon ng pagproseso ng cassava starch sa Nigeria ay agarang kailangang mapabuti.

Manu-manong pagproseso ng cassava starch

Bilang karagdagan sa mababang antas ng industriyalisasyon sa Nigeria, ang pagproseso ng cassava starch sa Nigeria ay kulang din sa tamang oryentasyon ng halaga. Sa kasalukuyan, ang pagpoposisyon ng mga produkto ng Nigerian cassava starch processing enterprises ay nakatuon pa rin sa lokal na pangunahing pagkonsumo ng Nigeria o bilang isang staple food substitute, nang walang puwersang nagtutulak ng komersyal na pag-unlad at mga target na produksyon na nakatuon sa pag-export. Talagang inaasahan bilang pagkain, ang cassava starch ay may maraming pang-industriya na aplikasyon, tulad ng sa mga paper mill, textile mill, o sa kemikal at iba pang industriya. Bukod, ang cassava starch ay hindi lamang may malaking demand sa lokal na Nigeria, ngunit may malaking merkado sa internasyonal na merkado. Ang internasyonal na pang-industriya na presyo ng almirol ay humigit-kumulang 200,000 naira bawat tonelada. Samakatuwid, kung ang pagproseso ng cassava starch sa Nigeria ay maaaring pumasok sa ganap na awtomatikong mekanisadong yugto, ang pang-industriya na halaga ng kamoteng kahoy ay tataas nang husto.

Ang cassava starch ay maaaring gamitin sa industriya ng pagkain, tela at paggawa ng papel

Sitwasyon ng pag-unlad ng Nigerian cassava starch

Kinikilala ang kahalagahan ng cassava starch, ang gobyerno ng Nigerian ay gumawa ng isang serye ng mga hakbang upang itaguyod ang pag-unlad at produksyon ng industriya ng pagproseso ng cassava starch. Upang maisulong ang produksyon ng cassava starch, itinatag ng pederal na pamahalaan ang "President Committee for the Promotion of Cassava Production and Export" upang magsagawa ng mga hakbang upang hikayatin ang pag-export ng cassava at ang mga manufactured na produkto nito, at para at para mapataas ang publicity efforts ng cassava processing sa mga bansa tulad ng Brazil, Colombia, Netherlands, Sweden, Norway, South Africa, atbp, upang maisulong ang pag-unlad ng cassava starch. industriya ng pagproseso sa pamamagitan ng pag-export.

Bilang karagdagan, nagbibigay ang Nigeria ng mga pautang na mababa ang interes sa mga kumpanyang nakikibahagi sa pagproseso ng cassava starch, na naghihikayat sa mga kumpanya na simulan ang mga automated mechanized cassava starch processing plant. Sa ilalim ng saligan ng pagtiyak ng seguridad sa pagkain at pagtugon sa mga pangangailangan ng domestic na industriya, hinihikayat ng gobyerno ng Nigeria ang mga pribadong negosyo at dayuhang pamumuhunan na i-localize ang produksyon at pagproseso ng cassava starch, upang ang ginawang cassava starch ay may posibilidad na ma-export batay sa pagtugon sa domestic demand.

Cassava starch processing plant sa Nigeria

Ang produksiyon ng kamoteng kahoy ng Nigeria ay nangunguna sa mundo, at ang kamoteng kahoy lamang ang bumubuo ng humigit-kumulang 45% ng agrikultural na GDP ng Nigeria. Ang pagbuo ng kapaki-pakinabang na mapagkukunang ito ay isa sa mga estratehikong plano ng gobyerno ng Nigeria. Nahaharap sa domestic at internasyonal na pangangailangan sa merkado, ang Nigeria ay masiglang nagpapaunlad ng industriya ng pagpoproseso ng cassava starch at nagsasagawa ng mga komersyal na operasyon upang makamit ang layunin ng pagpapaunlad ng pagproseso ng cassava starch sa Nigeria. Kung interesado ka sa negosyong pagpoproseso ng cassava starch sa Nigeria, mangyaring makipag-ugnayan kay Henan Doing, mayroon kaming malawak na karanasan sa mga proyekto sa Nigeria.