Procesamiento de almidón de yuca en Nigeria: su estado actual y situación de desarrollo

Según el estado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción anual de yuca en Nigeria es de aproximadamente 45 millones de toneladas, que valen aproximadamente 18 mil millones de dólares estadounidenses. Sin embargo, la actual industria de procesamiento de yuca en Nigeria está relativamente atrasada, especialmente en la industria de procesamiento de almidón de yuca. Porque en Nigeria, la producción y procesamiento de yesava se usa principalmente para alimentos, como Garri, Fuffu, etc., y rara vez se usa para fines comerciales. Por lo tanto, el almidón nigeriano de yuca es actualmente escaso. Se estima que la demanda anual de almidón de yuca en Nigeria es de aproximadamente 350,000 toneladas, mientras que la oferta nacional es de solo 300,000 toneladas. Sin embargo, en los últimos años, a medida que ha aumentado la demanda de almidón de yuca en el mercado internacional, el gobierno nigeriano ha reconocido cada vez más la importancia del procesamiento de almidón de yuca en Nigeria y ha comenzado a alentar el desarrollo de la industria del almidón de yuca.

Almidón de yuca y yacsava

Situaciones actuales del procesamiento de almidón de yuca en Nigeria

En la actualidad, la industria de procesamiento de almidón de yuca en Nigeria está relativamente atrasado. Los principales problemas existentes son la tecnología de procesamiento de almidón de yuciones de yuca hacia atrás, el bajo nivel de automatización de mecanización y la capacidad de procesamiento insuficiente. Debido al bajo nivel de industrialización, el procesamiento actual del almidón de yuca en Nigeria está principalmente en forma de procesamiento semipecánico semi-mecánico a pequeña escala. De esta manera, la yuca se lava por manual, y se ralla en la pulpa por un rallador de yuca, luego se coloca en un tanque de sedimentación para la separación de impurezas, después de eso, la leche de yuca se filtra por una bolsa de filtro y finalmente se seca para obtener almidón de Cassava. Sin embargo, el almidón de yuca ha estado expuesto al aire durante demasiado tiempo por este método manual, que se contamina fácilmente, por lo tanto, la calidad del almidón producido no es alta y la ganancia es baja. Además, el procesamiento manual tiene las deficiencias de baja capacidad eficiente, pequeña y grandes desechos, por lo tanto, el grado de industrialización del procesamiento de almidón de yuca en Nigeria es urgentemente mejorada.

Procesamiento manual de almidón de yuca

Además del bajo nivel de industrialización en Nigeria, el procesamiento de almidón de yuca en Nigeria también carece de la orientación del valor correcto. En la actualidad, el posicionamiento de productos de las empresas de procesamiento de almidón de yerta nigeriana todavía está orientada al consumo básico local de Nigeria o como sustituto de alimentos básicos, sin la fuerza impulsora del desarrollo comercial y los objetivos de producción orientados a las exportaciones. En realidad, se espera como alimento, el almidón de yuca tiene muchas aplicaciones industriales, como en molinos de papel, molinos textiles o en la industria química y de otro tipo. Además, el almidón de yuca no solo tiene una gran demanda en Nigeria local, sino que tiene un gran mercado en el mercado internacional. El precio internacional de almidón industrial es de aproximadamente 200,000 naira por tonelada. Por lo tanto, si el procesamiento de almidón de yuca en Nigeria puede ingresar a la etapa mecanizada totalmente automática, el valor industrial de la yuca aumentará considerablemente.

El almidón de yuca se puede usar en la industria de alimentos, textiles y de papel

Situación de desarrollo de almidón de yerta nigeriana

Reconociendo la importancia del almidón de yuca, el gobierno nigeriano ha tomado una serie de medidas para promover el desarrollo y la producción de la industria de procesamiento del almidón de yuca. In order to promote the production of cassava starch, the federal government established the "President Committee for the Promotion of Cassava Production and Export" to take measures to encourage the export of cassava and its manufactured products, and to and to increase the publicity efforts of cassava processing in countries like Brazil, Colombia, the Netherlands, Sweden, Norway, South Africa, etc, so as to promote the development of cassava starch processing industry a través de la exportación.

Además, Nigeria proporciona préstamos de bajo interés a las empresas que participan en el procesamiento del almidón de yuca, alentando a las empresas a iniciar plantas automatizadas de procesamiento de almidón de yuciones mecanizadas. Según la premisa de garantizar la seguridad alimentaria y satisfacer las necesidades de la industria nacional, el gobierno nigeriano alienta a las empresas privadas y a la inversión extranjera a localizar la producción y el procesamiento del almidón de yuca, de modo que el almidón de yuca producido tiene la posibilidad de exportar sobre la base de satisfacer la demanda interna.

Planta de procesamiento de almidón de yuca en Nigeria

La producción de yuca de Nigeria ocupa el primer lugar en el mundo, y la yja de yuca representa alrededor del 45% del PIB agrícola de Nigeria. Desarrollar este recurso ventajoso es uno de los planes estratégicos del gobierno nigeriano. Ante la demanda del mercado nacional e internacional, Nigeria está desarrollando enérgicamente la industria de procesamiento de almidón de yuca y realiza operaciones comerciales para lograr el objetivo de desarrollo del procesamiento de almidón de yuca en Nigeria. Si está interesado en el negocio de procesamiento de almidón de yuca en Nigeria, comuníquese con Henan Doing, tenemos una amplia experiencia en proyectos en Nigeria.