Máquina para hacer seitán para hacer gluten.

Lo que muestra el vídeo es el proceso de funcionamiento de la máquina fabricante de seitán.

Introducción detallada sobre el uso de la máquina para fabricar seitán.

1. Primero, ponga el agua en la tolva, luego ponga la harina adecuada en la tolva para mezclarlos. La proporción de agua y harina es 1/2, por ejemplo, si pones 50 kg de harina, necesitarás poner 25 kg de agua.

2. El primer tiempo de mezcla es de unos 12 minutos, con rotación en el sentido de las agujas del reloj de 5 a 6 minutos, luego invierta unos 5 minutos, luego detenga la máquina para hacer seitán para hacer la masa manteniendo un momento con un paño húmedo o film transparente.

3. La masa se mantiene generalmente durante al menos 12 minutos.

4. Después de 12 minutos, vuelva a colocar 25 kg de agua en la tolva, luego abra la máquina para hacer seitán para que funcione durante unos 3 minutos, luego deténgase y deje que la masa de harina fluya a través del orificio de la máquina.

5. La máquina se movió a los puntos, conecte el filtro en la tolva cuando fluya la masa de harina.

6. El segundo tiempo de lavado no será más de 5 minutos, repita 3-5 veces, luego finalmente podrá eliminar el gluten. Limpie la tolva después de sacar el gluten de la máquina.

Si está interesado en esta máquina, bienvenido a contactarnos.