Fufu es una pasta húmeda fermentada hecha de tubérculos de yuca frescos. Se realiza en remojo o corta las raíces de yuca peladas en agua para fermentar durante dos o tres días y luego deshuesado y secarlo para obtener fufu, el tiempo de fermentación dependiendo de la temperatura ambiente. Para producir harina de fufu de alta calidad, la máquina de procesamiento de harina FUFU usada incluye un conjunto completo de máquina para la sección de limpieza y fermentación, sección de procesamiento de harina de fufu y sección de secado.
Mandioca
La sección de transmisión y limpieza:
Cuando comience la producción, las raíces de yuca serán tomadas por un cargador de pala de la plataforma de almacenamiento de materia prima en la tolva. Hacer la tolva de alimentación de yuca está diseñado con un dispositivo de vibración, lo que asegurará no bloquear al alimentarse.
Luego, la yja de yuca fresca se transmite a través de la tolva a un transportador. En esta máquina de procesamiento de harina de Fufu, las raíces de yuca se dejan caer uniformemente sobre el cinturón de un transportador de cinta inclinada donde se recogen tallos y ramas y se cortan tejidos leñosos de raíces de yuca se cortan manualmente. Con este procedimiento, se pueden limpiar directamente las impurezas y el pelado, esta es una base muy importante para procesar la harina de fufu de alta calidad.
En la sección de limpieza, los tallos y ramas mezclados en las raíces de yuca cosechadas y las impurezas como la arena serán eliminadas por la máquina de procesamiento de harina Fufu.
Luego, la yuca entra en una lavadora de yuca, donde se eliminarán las cáscaras y la suciedad de las raíces de yuca. Esta máquina de procesamiento de harina Fufu está diseñada para eliminar las cáscaras externas de yuca para reducir la carga de la siguiente máquina.
Lavadora de yuca
Sección de procesamiento de harina de Cassava Fufu
En esta sección, la máquina de procesamiento de harina de y fufu de yuca incluye la máquina de cortador de yuca, rasper, prensa de filtro de placa y marco, diferentes transportadores de tornillos, molino de martillo, etc.
Máquina de cortar
Después de obtener la yuca pelada, el cortador de yuca cortará la yuca pelada en pequeñas partículas y la transmitirá directamente al tanque de fermentación, después de la fermentación alrededor de 6 horas, transmitirá los pequeños tubérculos de yuca a la máquina de raspador directamente.
Para garantizar la muy buena calidad de la harina de fufu con mejor finura, es esencial coincidir con el raspador. Para esta máquina de procesamiento de harina de Fufu, puede rallar la yuca en la pulpa a alta velocidad y la yuca rallada es más fina.
Después de obtener la pulpa de harina de fufu puro, use una bomba de tornillo para bombear la leche en la placa y la presión del filtro de marco para el desagüe. La humedad después del desagüe será de alrededor del 40%~ 45%. El pastel de deshidratado debe romperse por Hammer Mill para un mejor secado.
Desagüe
Cassava fufu Secado de secado de harina
El pastel de fufu húmedo se seca en un secador flash, cuya fuente de calentamiento de secador flash puede ser vapor o viento caliente. La harina húmeda de y fufu se calienta y se seca por el viento caliente y el agua se vapia. Después de secar, la humedad es de alrededor del 12%. Y esta máquina de procesamiento de harina FUFU utiliza un sistema de presión negativa, que puede ahorrar más energía para los clientes.
Secador flash
Después de secar la harina de y fufu, la harina de y fufu recolectada se transporta a tamicador de vibración, donde se tamizará las partículas gruesas. La harina tamizada de yuca de yuca se transporta a la tolva para almacenar, enfriar y empaquetar de acuerdo con los requisitos del cliente.
Arriba está la máquina de procesamiento de harina Fufu de Fufu. Henan Doing Company se ha dedicado a la máquina de procesamiento profundo de Cassava durante décadas de años, nuestra tecnología para el procesamiento de FUFU está avanzada, su consulta sobre la máquina de procesamiento de harina FUFU es bienvenida.
Previsamente: Nada
Próximo: Máquina de procesamiento de harina de yuca modificada
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