Qual é o processo de preparação de amido da mandioca?

O amido se tornou um dos principais produtos de valor agregado do processamento da mandioca. Você conhece o processo de preparação de amido da mandioca? Aqui estão os detalhes.

O principal processo de preparação de amido da mandioca pode ser resumido em 4 seções. Inclui processo de limpeza e lavagem da mandioca, processo de esmagamento e extração, processo de separação e concentração e processo de secagem e embalagem.

1. O processo de limpeza e lavagem da mandioca:

O processo de limpeza e lavagem da mandioca é o primeiro passo no processo de preparação de amido da mandioca. É principalmente remover a pele suja e a pele externa da mandioca. O processo de limpeza é dividido em limpeza de dois estágios. A peneira seca e a máquina de lavar paddle são usadas para ela.

Fluxo de trabalho específico:

- As raízes frescas da mandioca são enviadas para a peneira seca através de uma correia transportadora para remover pedras, folhas, galhos e outras grandes impurezas.

- Depois de entrar na máquina de lavar paddle, sob a ação da raquete no tanque de lavagem de paddle, a mandioca se esfrega para remover a pele e o sedimento. O princípio de lavagem de contracorrente é adotado, que tem um bom efeito de limpeza;

2. Processo de esmagamento e extração

O amido é armazenado nas células radiculares da mandioca e precisa ser esmagado para obtê -lo. O esmagamento é o processo de operação de esmagar um grande materiais sólidos em amido adequado ou fino por meio de força externa. Atualmente, o cortador de mandioca e a máquina Rasper são comumente usados ​​para esmagamento.

Fluxo de trabalho específico:

- Use uma máquina de corte para apertar a mandioca e esmagá-la em um pedaço de 3-5 cm.

- Use Rasper Machine para esmagar completamente a mandioca para obter pasta de amido. A máquina Rasper pode abrir completamente a parede celular da mandioca e transformar o amido ligado em amido livre, o que pode garantir uma alta taxa de extração de amido.

3. Processo de separação e concentração

O processo de separação e concentração é uma das seções importantes no processo de preparação de amido da mandioca. O principal Equipamento de processamento de amido com mandioca de mandioca Desta seção, inclui peneira de centrífuga, DESander, estação de hidrociclona e máquina de centrífuga descascada.

Após o esmagamento, a pasta de amido é bombeada para a seção de separação, onde o amido é separado das fibras. Depois de peneirar a fibra, é desmedir. E então a estação de hidrociclona lavará e concentrará a pasta de amido para remover o fluido celular, a gordura, a proteína, etc. O teor de água da pasta de amido concentrado é de cerca de 80%a 85%. Portanto, ele precisa ser desidratado por uma centrífuga descascada para reduzir o teor de umidade para menos de 40%, o que economizará o custo da secagem.

Fluxo de trabalho específico:

- Após o esmagamento, a pasta de amido é transportada para a peneira de centrífuga por uma bomba de pressão para a separação primária para filtrar a fibra.

- Após a separação e a filtragem, a pasta é bombeada para o DeSander para a operação de despertação.

- Após a remoção da areia, a pasta é bombeada para a centrífuga descascada para desidratação.

4. Processo de secagem e embalagem

O amido concentrado é transmitido ao sistema de secagem pelo transportador de parafuso para manter o teor de água do produto de amido em 12%~ 13%. Para evitar a perda de amido, o sistema de secagem está equipado com um dispositivo de separação de ciclone especial para recuperar o amido. O processo de secagem e embalagem inclui a máquina de secagem flash e a máquina de embalagem automática.

Fluxo de trabalho específico:

- O secador de flash é a secagem negativa da imprensa para evaporar a umidade da superfície instantaneamente.

- Após a secagem, o amido de mandioca é bombeado para a porta de alimentação da máquina de embalagem, que pode completar automaticamente o processo de embalagem.

O processo de preparação de amido da mandioca influenciará a qualidade do amido final da mandioca. Portanto, é melhor você escolher a tecnologia de processamento com razoabilidade, estabilidade e avanço. A empresa está comprometida com a atualização contínua da tecnologia de produção de máquinas. Acreditamos que podemos fornecer uma máquina de processamento de amido com mandioca eficiente e de alta qualidade para você. Se precisar, seja bem -vindo para entrar em contato conosco.