กระบวนการเตรียมแป้งจากมันสำปะหลังคืออะไร?

แป้งได้กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มมูลค่าหลักของการประมวลผลมันสำปะหลัง คุณรู้จักกระบวนการเตรียมแป้งจากมันสำปะหลังหรือไม่? นี่คือรายละเอียด

กระบวนการเตรียมการหลักของแป้งจากมันสำปะหลังสามารถสรุปได้ใน 4 ส่วน มันรวมถึงกระบวนการทำความสะอาดและล้างมันสำปะหลังกระบวนการบดและการสกัดกระบวนการแยกและความเข้มข้นและกระบวนการอบแห้งและบรรจุภัณฑ์

1. กระบวนการทำความสะอาดและซักผ้ามันสำปะหลัง:

กระบวนการทำความสะอาดและล้างมันสำปะหลังเป็นขั้นตอนแรกในกระบวนการเตรียมแป้งจากมันสำปะหลัง ส่วนใหญ่จะกำจัดสิ่งสกปรกและผิวด้านนอกของมันสำปะหลัง กระบวนการทำความสะอาดแบ่งออกเป็นการทำความสะอาดสองขั้นตอน ใช้เครื่องซักผ้าตะแกรงแห้งและพายเรือพาย

เวิร์กโฟลว์เฉพาะ:

- รากมันสำปะหลังสดจะถูกส่งไปยังตะแกรงแห้งผ่านสายพานลำเลียงเพื่อกำจัดก้อนหินใบกิ่งและสิ่งสกปรกขนาดใหญ่อื่น ๆ

- หลังจากเข้าสู่เครื่องซักผ้าพายภายใต้การกระทำของไม้พายกวนในถังล้างพายแล้วมันสำปะหลังถูกันเพื่อกำจัดผิวหนังและตะกอน หลักการซักผ้าแบบโต้กลับถูกนำมาใช้ซึ่งมีผลการทำความสะอาดที่ดี

2. กระบวนการบดและการสกัด

แป้งจะถูกเก็บไว้ในเซลล์รากมันสำปะหลังและจำเป็นต้องถูกบดขยี้เพื่อให้ได้มัน การบดเป็นกระบวนการใช้งานของการบดวัสดุที่เป็นของแข็งขนาดใหญ่ลงในแป้งที่เหมาะสมหรือละเอียดโดยใช้แรงภายนอก ปัจจุบันเครื่องตัดมันสำปะหลังและเครื่อง rasper มักใช้สำหรับการบด

เวิร์กโฟลว์เฉพาะ:

- ใช้เครื่องตัดเพื่อบีบอัดมันสำปะหลังและบดเป็นชิ้น 3-5 ซม.

- ใช้เครื่อง Rasper เพื่อบดมันสำปะหลังอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้สารละลายแป้ง เครื่อง Rasper สามารถเปิดผนังเซลล์ของมันสำปะหลังอย่างเต็มที่และเปลี่ยนแป้งที่ถูกผูกไว้ให้เป็นแป้งฟรีซึ่งสามารถมั่นใจได้ว่าอัตราการสกัดแป้งสูง

3. กระบวนการแยกและสมาธิ

กระบวนการแยกและสมาธิเป็นหนึ่งในส่วนสำคัญในกระบวนการเตรียมแป้งจากมันสำปะหลัง หลัก อุปกรณ์แปรรูปแป้งมันสำปะหลัง ในส่วนนี้รวมถึงตะแกรงหมุนเหวี่ยง, Desander, สถานีไฮโดรไซโคลนและเครื่องปั่นเหวี่ยงปั่น

หลังจากบดขยี้แล้วสารละลายแป้งจะถูกสูบไปยังส่วนแยกซึ่งแป้งจะถูกแยกออกจากเส้นใย หลังจากกรองไฟเบอร์มันก็คือการยกเลิกความต้องการ จากนั้นสถานี hydrocyclone จะล้างและสมาธิกับสารละลายแป้งเพื่อกำจัดของเหลวเซลล์ไขมันโปรตีน ฯลฯ ปริมาณน้ำของสารละลายแป้งเข้มข้นอยู่ที่ประมาณ 80%-85% ดังนั้นจึงต้องมีการขาดน้ำโดยเครื่องหมุนเหวี่ยงปั่นเพื่อลดปริมาณความชื้นให้น้อยกว่า 40%ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการอบแห้ง

เวิร์กโฟลว์เฉพาะ:

- หลังจากบดขยี้สกัดแป้งจะถูกส่งไปยังตะแกรงหมุนเหวี่ยงโดยปั๊มความดันสำหรับการแยกหลักเพื่อกรองเส้นใย

- หลังจากแยกและการกรองสารละลายจะถูกสูบไปยัง Desander สำหรับการดำเนินการที่ต้องการ

- หลังจากกำจัดทรายสารละลายจะถูกสูบไปยังเครื่องหมุนเหวี่ยงปั่นเพื่อการคายน้ำ

4. กระบวนการอบแห้งและบรรจุภัณฑ์

แป้งเข้มข้นจะถูกส่งไปยังระบบการอบแห้งโดยสกรูสายพานลำเลียงเพื่อรักษาปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์แป้งไว้ที่ 12%~ 13% เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียแป้งระบบการอบแห้งจะติดตั้งอุปกรณ์แยกพายุไซโคลนพิเศษเพื่อกู้คืนแป้ง กระบวนการอบแห้งและบรรจุภัณฑ์รวมถึงเครื่องอบแห้งแฟลชและเครื่องบรรจุอัตโนมัติ

เวิร์กโฟลว์เฉพาะ:

- เครื่องเป่าแฟลชคือการอบแห้งแบบกดเพื่อระเหยความชื้นของพื้นผิวทันที

- หลังจากการอบแห้งแป้งมันสำปะหลังจะถูกสูบไปยังพอร์ตการให้อาหารของเครื่องบรรจุภัณฑ์ซึ่งสามารถทำให้กระบวนการบรรจุภัณฑ์เสร็จสมบูรณ์โดยอัตโนมัติ

กระบวนการเตรียมแป้งจากมันสำปะหลังจะมีผลต่อคุณภาพของแป้งมันสำปะหลังสุดท้าย ดังนั้นคุณควรเลือกเทคโนโลยีการประมวลผลด้วยความสมเหตุสมผลความมั่นคงและความก้าวหน้า การทำ บริษัท มีความมุ่งมั่นที่จะอัพเกรดเทคโนโลยีการผลิตเครื่องอย่างต่อเนื่อง เราเชื่อว่าเราสามารถจัดหาเครื่องมันสำปะหลังมันสำปะหลังที่มีประสิทธิภาพและคุณภาพสูงสำหรับคุณ หากคุณต้องการยินดีต้อนรับสู่การติดต่อเรา