Importância económica da produção de mandioca na Nigéria

Em 1991, a produção total de mandioca na Nigéria ultrapassou o Brasil para se tornar o maior produtor mundial de mandioca. Desde então, a Nigéria tem sido consistentemente classificada em primeiro lugar em termos de produção de mandioca no mundo. Assim, a mandioca desempenha um papel cada vez mais importante na Nigéria, especialmente após a ascensão da indústria de processamento de mandioca. A importância económica da produção de mandioca na Nigéria reflecte-se em diferentes aspectos, por exemplo, pode aumentar o tempo de armazenamento da mandioca, aumentar o valor da mandioca, reduzir as importações nigerianas de produtos de mandioca, aumentar as divisas, aumentar o rendimento dos produtores de mandioca, etc.

Importância económica da produção de mandioca na Nigéria

E a seguir está a introdução detalhada da importância econômica da produção de mandioca na Nigéria:

1. O processamento da mandioca pode prolongar o tempo de armazenamento da mandioca e reduzir o desperdício

Como a mandioca fica lignificada, ela só pode ser armazenada por 2 a 3 dias, e então a mandioca apodrece e fica lenhosa. Portanto, o processamento da mandioca pode reduzir o desperdício da mandioca após a colheita e prolongar o tempo de armazenamento da mandioca.

Além disso, a mandioca contém cianeto tóxico, que precisa ser tratado adequadamente antes de poder ser consumido. A produção e processamento da mandioca podem reduzir ou mesmo remover completamente as substâncias tóxicas da mandioca, transformando a mandioca em garri, fufu, etc., que podem ser consumidos diretamente.

2. O processamento da mandioca pode aumentar o valor da mandioca

Como a Nigéria possui ricas matérias-primas de mandioca, o preço de venda direta da mandioca é muito baixo. E o processamento da mandioca em garri, fécula de mandioca, farinha de mandioca e outros produtos de alto valor pode aumentar o valor da mandioca. Quase todas as famílias na Nigéria comem garri, então o garri produzido pode ser consumido sozinho ou embalado e vendido nas lojas. A farinha de mandioca pode ser usada para comer ou fazer pão e pode ser vendida para padarias. Quanto ao amido de tapioca, devido à sua ampla gama de utilizações e excelente desempenho, tem grande demanda na África e até no mundo, podendo ser vendido para fábricas têxteis, fábricas de papel, etc.

Produtos de processamento de mandioca

3. O processamento da mandioca reduz a importação de produtos de mandioca nigerianos

Apesar da posição de liderança da Nigéria na produção de mandioca, o país ainda importa grandes quantidades de produtos de mandioca, tais como fécula e farinha de mandioca. Por exemplo, em 2017, o valor das importações de subprodutos da mandioca, como amido, produtos de farinha e etanol importados da Nigéria, foi próximo de 654 milhões de dólares americanos. Portanto, se os fabricantes nacionais nigerianos puderem utilizar matérias-primas locais ricas em mandioca para produzir tais produtos, isso poderá não só aliviar a procura de importações da Nigéria, mas também promover o desenvolvimento da indústria de processamento de mandioca.

4. Os produtos processados ​​de mandioca podem substituir outros produtos e reduzir a importação de farinha de trigo nigeriana e outros produtos.

O processamento da mandioca em farinha de mandioca pode substituir alguma farinha de trigo na produção de pão e reduzir as importações de farinha de trigo. A Nigéria é o país que mais importa trigo dos Estados Unidos. O custo anual de importação de farinha de trigo é de cerca de 635 bilhões de nairas. A fim de reduzir a importação de farinha de trigo, o governo nigeriano adoptou uma estratégia de substituição da farinha de trigo por 10% de farinha de mandioca para a produção de pão desde Janeiro de 2005. Isto não só reduzirá a importação de farinha de trigo, mas também contribuirá para o desenvolvimento da indústria da farinha de mandioca.

Além disso, a fim de reduzir a dependência das importações de amido de milho, a Nigéria tem um programa para aumentar a produção de amido de mandioca para substituir o amido de milho. Portanto, se a Nigéria puder fazer pleno uso da sua cultura dominante de mandioca para processar mais produtos, as importações da Nigéria serão grandemente reduzidas.

Produto de processamento de mandioca, farinha de mandioca pode substituir a farinha de trigo

Em 2010-2017, o mercado global de processamento de mandioca teve uma taxa composta de crescimento anual de aproximadamente 2,1%, e a produção em 2017 atingiu aproximadamente 284,9 milhões de toneladas. Embora a Nigéria seja o maior produtor mundial de mandioca, 95% da produção de mandioca na Nigéria é para consumo humano e menos de 5% para produção industrial. Portanto, se você é um empresário entusiasmado, já deve perceber a importância da produção de mandioca na Nigéria. Neste momento é um bom momento para fazer o processamento da mandioca e conquistar o mercado. Se você deseja realizar projetos de processamento de mandioca, pode entrar em contato com a Doing Company. Temos ampla experiência em projetos em países como Nigéria, Tanzânia, Gana, Indonésia, etc.