Importance économique de la production de manioc au Nigéria

En 1991, la production totale du manioc au Nigéria a dépassé le Brésil pour devenir le plus grand producteur mondial de manioc. Depuis lors, le Nigéria s'est régulièrement classé en termes de production de manioc dans le monde. Le manioc joue donc un rôle de plus en plus important au Nigéria, en particulier après la montée de l'industrie du traitement du manioc. L'importance économique de la production de manioc au Nigéria reflète sur différents aspects, par exemple, il peut augmenter le temps de stockage du manioc, augmenter la valeur du manioc, réduire les importations de produits du manioc nigériane, augmenter les changes étrangères, augmenter le revenu du producteur de manioc, ect.

Importance économique de la production de manioc au Nigéria

Et ce qui suit est l'introduction du détail de l'importance économique de la production de manioc au Nigéria:

1. Le traitement du manioc peut prolonger le temps de stockage du manioc et réduire les déchets

Parce que le manioc sera lignifié, il ne peut être stocké que pendant 2-3 jours, puis le manioc pourrir et deviendra boisé. Par conséquent, le traitement du manioc peut réduire les déchets de manioc après la récolte et prolonger le temps de stockage du manioc.

De plus, le manioc contient du cyanure toxique, qui doit être correctement traité avant de pouvoir être mangé. La production et le traitement du manioc peuvent réduire ou même éliminer complètement les substances toxiques du manioc, faire du manioc en garri, fufu, etc. qui peut être consommée directement.

2. Le traitement du manioc peut augmenter la valeur du manioc

En raison du Nigéria, du riche manioc-casa, le prix des ventes directes de manioc est très faible. Et le traitement du manioc en garri, de l'amidon de manioc, de la farine de manioc et d'autres produits de grande valeur peut augmenter la valeur du manioc. Presque toutes les familles du Nigéria mangent du garri, de sorte que les garri produits peuvent être mangés par lui-même ou emballés et vendus aux magasins. La farine de manioc peut être utilisée pour manger ou faire du pain et peut être vendue aux boulangeries. Quant à l'amidon de tapioca, en raison de sa large gamme d'utilisations et de ses excellentes performances, il a une large demande en Afrique et même dans le monde, et peut être vendu à des usines textiles, à des papeteries, etc.

Produits de traitement du manioc

3. Le traitement du manioc réduit l'importation de produits de manioc nigérians

Malgré la position principale du Nigéria dans la production de manioc, le pays importe toujours de grandes quantités de produits de manioc tels que l'amidon de manioc et la farine. Par exemple, en 2017, la valeur d'importation des sous-produits du manioc tel que l'amidon, les produits de farine et l'éthanol importés du Nigéria étaient près de 654 millions de dollars américains. Par conséquent, si les fabricants nationaux nigérians peuvent utiliser les matières premières du manioc riche locales pour produire de tels produits, mais non seulement atténuer la demande d'importation du Nigéria, mais également favoriser le développement de l'industrie du traitement du manioc.

4. Les produits transformés du manioc peuvent remplacer d'autres produits et réduire l'importation de farine de blé nigériane et d'autres produits.

Le traitement du manioc en farine de manioc peut remplacer une farine de blé pour la production de pain et réduire les importations de farine de blé. Le Nigéria est le pays qui importe le plus de blé des États-Unis. Le coût d'importation annuel de la farine de blé est d'environ 635 milliards de nairas. Afin de réduire l'importation de farine de blé, le gouvernement nigérian a adopté une stratégie de remplacement de la farine de blé par 10% de farine de manioc pour la production de pain depuis janvier 2005.

De plus, afin de réduire la dépendance à l'importation de l'amidon de maïs, le Nigéria a un programme pour augmenter la production d'amidon de manioc pour remplacer l'amidon de maïs. Par conséquent, si le Nigéria peut utiliser pleinement son manioc dominant pour traiter plus de produits, les importations du Nigéria seront considérablement réduites.

Cassava Processing Produit de la farine de manioc peut remplacer la farine de blé

En 2010-2017, le marché mondial du traitement du manioc a un taux de croissance annuel composé d'environ 2,1%, et la production en 2017 a atteint environ 284,9 millions de tonnes. Bien que le Nigéria soit le plus grand producteur mondial de manioc, 95% de la production de manioc au Nigéria est pour la consommation humaine et moins de 5% pour la production industrielle. Par conséquent, si vous êtes un homme d'affaires passionné, vous devriez déjà réaliser l'importance de la production de manioc au Nigéria. Pour le moment, c'est le bon moment pour effectuer le traitement du manioc et saisir le marché. Si vous souhaitez réaliser des projets de traitement du Cassava, vous pouvez contacter la société. Nous avons une vaste expérience de projet dans des pays comme le Nigéria, la Tanzanie, le Ghana, l'Indonésie, etc.