Como fazer farinha de fufu com tubérculos de mandioca?

A farinha de Cassava Fufu também chamada Lafun (Amala branca), feita por tubérculos de mandioca fresca e consumida com sopas como Ewedu, sopa de Okro e outra comida deliciosa. Na África, os tubérculos de mandioca são abundantes, a população local costuma processar a mandioca para Garri, farinha de mandioca, amido de mandioca e farinha de fufu etc. para atender ao consumo diário.

A farinha de mandioca Fufu contém muito amido que beneficia o trato digestivo e reduz o inchaço e a inflamação. Alimenta boas bactérias e ajuda a boa digestão. É por isso que a farinha de mandioca Fufu é popular no local. Então, hoje a empresa Henan Jinrui apresenta o processo de fazer farinha de fufu da mandioca da perspectiva da indústria.

O processamento de farinha de mandioca da mandioca é semelhante ao processamento de farinha de mandioca, exceto a parte da fermentação. A farinha de fufu precisa de fermentação 2-3 dias após a descamação. Henan Jinrui Food Company com mais de 10 anos de experiência no fabricante de máquinas de processamento da mandioca, recomendamos que o processo de farinha de Fufu por máquina automática e adote tubérculos frescos de mandioca como material para obter uma tonelagem de grande porte.

As etapas de processamento sobre o processamento de farinha de fufu

Existem principais etapas de processamento sobre o processamento de farinha de fufu:

1.Limpeza dos tubérculos de mandioca: a máquina arruela de paddle pode obter efeito de limpeza para satisfazer o próximo processamento.

2.Descascando camadas dos tubérculos de mandioca: máquina de descascar de design de areia para remover as camadas da mandioca após o atrito entre os tubérculos de mandioca e o rolo de areia.

3.Fermentação: Após os tubérculos de mandioca descascados, imertam completamente os tubérculos descascados por 48 horas. Você também pode cortar os tubérculos de mandioca em pedaços pequenos e depois a fermentação.

4.Tubérculos de mandioca descascados da grade para purê: máquina de grade ou moinho rasgado para esmagar os tubérculos de mandioca descascados.

5.Desidratação: Remoção de umidade de mash de mandioca por máquina de prensa hidráulica ou máquina de prensa de filtro.

6.Esmagamento: grade de bolo de mandioca da fábrica de martelos para secar fácil de secar.

7.Secagem: o secador de flash pode secar a farinha de fufu úmida, a umidade de 38%a 40%a 14%, o que é um design negativo para garantir que não vaze fenômeno.

8.SIGNIFICAÇÃO: A peneira de vibração pode escolher a farinha de fufu de partículas maiores para obter a farinha de alta qualidade da mandioca.

9.Embalagem: embalagem FUFU Farinha para bolsas de tamanho diferentes por máquina de embalagem.

Estes estão completos Processamento de farinha de mandioca da mandioca Etapas e suas máquinas de processamento. Se você tiver alguma idéia de iniciar o processo de farinha da Cassava Fufu, pode nos enviar uma mensagem do site da Henan Jinrui Company, estamos ansiosos para receber sua mensagem.