¿Cómo hacer la harina de fufu de los tubérculos de yuca?

La harina de cassava fufu también se llama Lafun (amala blanca), que está hecha por tubérculos de yuca frescos y se come con sopas como Ewedu, sopa de okro y otra comida deliciosa. En África, los tubérculos de yuca son abundantes, la gente local a menudo procesa la yuca a Garri, la harina de yuca, el almidón de yuca y la harina de fufu, etc. para cumplir con el consumo diario.

La harina de yffu de yuca contiene mucho almidón que beneficia el tracto digestivo y reduce la hinchazón y la inflamación. Alimenta bacterias buenas y ayuda a una buena digestión. Esta es la razón por la cual la harina de yuca de yuca es popular en el local. Entonces, hoy en Henan Jinrui Company introduce el proceso de hacerle harina de yuca fufu desde la perspectiva de la industria.

El procesamiento de la harina de yffu de yuca es similar al procesamiento de la harina de yuca, excepto la parte de fermentación. La harina de fufu necesita fermentación 2-3 días después de pelar. Henan Jinrui Food Company con más de 10 años de experiencia en el fabricante de máquinas de procesamiento de yuca, recomendamos que procese la harina de fufu por máquina automática y adopte los tubérculos de yuca frescos como material para lograr un manejo grande.

Los pasos de procesamiento sobre el procesamiento de la harina de fufu

Hay principales pasos de procesamiento sobre el procesamiento de harina de fufu:

1.Limpieza de tubérculos de yuca: la máquina de lavadora de paletas puede lograr un efecto de limpieza para satisfacer el próximo procesamiento.

2.Peeling Cassava Tubers Capas: Máquina de pelado de diseño de rodillos de arena para eliminar las capas de yuca 2 después de la fricción entre los tubérculos de yuca y el rodillo de arena.

3.Fermentación: después de los tubérculos de yuca pelados, empapando bien los tubérculos pelados durante 48 horas. También puede cortar tubérculos de yuca en trozos pequeños y luego fermentar.

4.Tuberos de yuca pelados para puré: máquina de rejilla o molino de raspador para aplastar los tubérculos de yuca peladas.

5.Desgastamiento: eliminar la humedad de la mezcla de yuca por máquina de prensa hidráulica o máquina de prensa de filtro.

6.Atrolado: rejilla el pastel de yuca por Hammer Mill para secar.

7.Secado: el secador de flash puede secar la harina de fufu húmedo, la humedad del 38%-40%al 14%, lo cual es un diseño negativo para garantizar que no se fusionen el fenómeno.

8.Tamizado: el tamiz de vibración puede elegir la harina de partículas más grande para obtener la harina de y fufu de alta calidad por fin.

9.Embalaje: Embalaje de harina de fufu a bolsas de diferentes tamaños por paquete de máquina.

Estos son completos procesamiento de harina de yuca de yuca pasos y sus máquinas de procesamiento. Si tiene alguna idea para comenzar el proceso de Cassava Fufu Flour, puede enviarnos un mensaje desde el sitio web de la Compañía Henan Jinrui, esperamos recibir su mensaje.