Enquanto Uganda está entre os principais produtores de mandioca da África, ele preso em um ciclo de exportações brutas de baixo valor ou uso de subsistência. No entanto, impulsionada pelas tendências globais de alimentos e nas reformas políticas africanas, a farinha de mandioca se tornou uma mercadoria de alto crescimento. A construção de plantas de processamento de farinha de mandioca em Uganda promete aumentar o valor agregado da mandioca e se integrar às cadeias de suprimentos internacionais.
Cassava Flour Business Uganda
O crescente mercado global: mudanças de política e tendências de saúde que impulsionam a demanda
1. Políticas de substituição de importação dos africanos
As nações africanas estão reduzindo ativamente as importantes importações de trigo, exigindo misturas de farinha com mandioca de mandioca:
A Nigéria lidera com uma política de mistura de farinha de mandioca de 50%, economizando US $ 2 bilhões/ano em importações de trigo enquanto aumenta a agricultura doméstica da mandioca. O vizinho de Uganda, a Tanzânia, aplica uma mistura de 10% e o Gana tem como alvo 20%. Essas políticas criam mercados domésticos em cativeiro para a farinha de mandioca, garantindo a saída imediata dos processadores uganda.
2. Saúde global e boom alimentar funcional
Além da África, o perfil nutricional da Cassava Flour alinha -se com as tendências alimentares em expansão:
Demanda livre de glúten: Com 15 a 20% dos consumidores ocidentais evitando o glúten, a farinha de mandioca serve como uma alternativa de sabor neutra e sem grãos em assados, lanches e massas. O mercado global atingiu US $ 52,4 bilhões em 2024 e cresce em 6,2% ao ano.
3. Aplicações industriais
Além do corredor alimentar da saúde, a farinha de mandioca é uma matéria -prima vital para inúmeras indústrias. É usado na produção de biocombustíveis, ração animal, produtos farmacêuticos, têxteis e papel, criando uma base de demanda diversificada e resiliente.
Uso da farinha de mandioca
A oportunidade local: um vasto e não atendido potencial
1. Tecnologia de processamento de escala: Uganda é o terceiro maior produtor de mandioca da África, com uma produção anual de milhões de toneladas. No entanto, na severa falta de infraestrutura moderna de processamento. A maior parte da mandioca ainda é processada usando métodos tradicionais e ineficientes, não cumprindo os padrões de qualidade e segurança exigidos pelos mercados internacionais premium.
2. Mercados não atendidos domésticos: Desde o substituto do Posho (farinha de milho) do restaurante e da indústria hoteleira em expansão que buscam opções sem glúten, a demanda doméstica por farinha de mandioca de qualidade é imensa e amplamente não atendida.
A mão de apoio do governo: políticas e incentivos
O governo de Uganda implementou muitas políticas para dar apoio, por exemplo:
1. ênfase em culturas prioritárias: A mandioca foi designada uma colheita estratégica importante em programas governamentais como o Modelo de Desenvolvimento Paroquial (PDM), que visa aumentar a renda das famílias, aumentando a produção e a agregação de valor no nível de base.
2. Incentivos de investimento: A Autoridade de Investimento de Uganda (UIA) oferece inúmeros incentivos para empreendimentos de agro-processamento, incluindo isenções fiscais sobre máquinas importadas, importação livre de impostos de equipamentos de plantas e apoio na garantia de terras e licenças necessárias.
A peça final: tecnologia de processamento moderna e eficiente
As modernas máquinas de processamento de farinha de mandioca evoluíram para serem altamente eficientes, escaláveis e adaptáveis ao contexto de Uganda.
Máquinas de processamento de farinha de mandioca
Máquinas de limpeza e lavagem da mandioca: remover toda a sujeira e areia.
Máquinas de descascamento da mandioca : Para descascar peles de mandioca.
Cassava Raspers (Freners) : Para pulverizar as raízes em um purê.
Imprensa de desbaste de mandioca: extrair excesso de água e reduzir o tempo de secagem e os custos de energia.
Máquina de secagem com mandioca: para secar a farinha de mandioca com alta eficiência.
Máquinas de moagem e peneiração da mandioca: moer os grânulos secos em uma farinha fina e uniforme e peneirá -la no tamanho de partícula desejado.
Se você quiser construir um planta de processamento de farinha de mandioca Em Uganda, fique à vontade para conversar conosco! Henan Jinrui fornece máquinas de processamento de mandioca por muitos anos. Não importa que você queira escolher pequenas máquinas únicas para produção de iniciativas ou investir em uma linha completa para realizar a produção em escala, podemos fazer planos para atender à sua demanda!
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