Kabar baik untuk membangun pabrik pengolahan tepung singkong di Uganda

Sementara Uganda berada di peringkat di antara produsen singkong top Afrika, itu terperangkap dalam siklus ekspor mentah bernilai rendah atau penggunaan subsisten. Namun didorong oleh tren makanan global dan reformasi kebijakan Afrika, tepung singkong telah menjadi komoditas pertumbuhan tinggi. Membangun pabrik pemrosesan tepung singkong di Uganda berjanji untuk meningkatkan nilai tambah singkong dan berintegrasi ke dalam rantai pasokan internasional.

bisnis tepung singkong uganda

Pasar Global yang Meningkat: Pergeseran Kebijakan dan Tren Kesehatan Mendorong Permintaan

1. Kebijakan Substitusi Impor Afrika

Negara-negara Afrika secara aktif mengurangi impor gandum mahal dengan mengamanatkan campuran tepung gandum singkong:

Nigeria memimpin dengan kebijakan campuran tepung singkong 50%, menghemat $ 2 miliar/tahun pada impor gandum sambil meningkatkan pertanian singkong domestik. Tetangga Uganda Tanzania menegakkan campuran 10%, dan Ghana menargetkan 20%. Kebijakan -kebijakan ini menciptakan pasar domestik yang ditawan untuk tepung singkong, memastikan serangan langsung untuk prosesor Uganda.

2. Kesehatan global dan ledakan makanan fungsional

Beyond Africa, profil nutrisi Cassava Flour selaras dengan tren diet booming:

Permintaan bebas gluten: Dengan 15-20% konsumen Barat menghindari gluten, tepung singkong berfungsi sebagai alternatif netral, bebas butir dalam makanan yang dipanggang, camilan, dan pasta. Pasar global mencapai $ 52,4 miliar pada tahun 2024 dan tumbuh sebesar 6,2% per tahun.

3. Aplikasi Industri

Di luar lorong makanan kesehatan, tepung singkong adalah bahan baku vital bagi banyak industri. Ini digunakan dalam produksi biofuel, pakan ternak, obat -obatan, tekstil, dan kertas, menciptakan basis permintaan yang beragam dan tangguh.

penggunaan tepung singkong

Peluang lokal: potensi yang luas dan tidak terpenuhi

1. Teknologi pemrosesan outdated: Uganda adalah produsen singkong terbesar ketiga di Afrika, dengan output tahunan jutaan ton. Namun, dalam kurangnya infrastruktur pemrosesan modern. Sebagian besar singkong masih diproses menggunakan metode tradisional yang tidak efisien, gagal memenuhi standar kualitas dan keselamatan yang diperlukan oleh pasar internasional premium.

2. Pasar domestik yang tidak terpenuhi: Dari pengganti Posho (tepung jagung) Staple ke restoran dan industri hotel yang sedang booming mencari pilihan bebas gluten, permintaan domestik untuk tepung singkong berkualitas sangat besar dan sebagian besar tidak terpenuhi.

Tangan Dukungan Pemerintah: Kebijakan dan Insentif

Pemerintah Uganda telah menerapkan banyak kebijakan untuk memberikan dukungan, misalnya:

1. Penekanan pada tanaman prioritas: CASSAVA telah ditetapkan sebagai tanaman strategis utama di bawah program pemerintah seperti Model Pembangunan Paroki (PDM), yang bertujuan untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga dengan meningkatkan produksi dan penambahan nilai di tingkat akar rumput.

2. Insentif investasi: Uganda Investment Authority (UIA) menawarkan banyak insentif untuk usaha agro-pemrosesan, termasuk pembebasan pajak pada mesin impor, impor bebas bea dari peralatan pabrik, dan dukungan dalam mengamankan lahan dan izin yang diperlukan.

Bagian terakhir: teknologi pemrosesan modern dan efisien

Mesin pemrosesan tepung singkong modern telah berevolusi menjadi sangat efisien, dapat diukur, dan dapat disesuaikan dengan konteks Uganda.

mesin pemrosesan tepung singkong

Mesin pembersih dan cuci singkong: Untuk menghilangkan semua kotoran dan pasir.

Mesin Peeling Cassava : Untuk mengupas kulit singkong.

Raspers CASSAVA (GRAGERS) : Untuk menumbuk akar ke tumbuk.

CASSAVA DE-Watering Press: Untuk mengekstrak kelebihan air dan mengurangi waktu pengeringan dan biaya energi.

Mesin pengeringan singkong: Untuk mengeringkan tepung singkong dengan efisiensi tinggi.

Mesin penggilingan dan pengukur singkong: Untuk menggiling butiran kering menjadi tepung yang halus dan seragam dan menaikkannya ke ukuran partikel yang diinginkan.

Jika Anda ingin membangun a tanaman pemrosesan tepung singkong Di Uganda, jangan ragu untuk mengobrol dengan kami! Henan Jinrui telah menyediakan mesin pemrosesan singkong selama bertahun -tahun. Tidak masalah Anda ingin memilih mesin tunggal kecil untuk produksi inisiatif, atau berinvestasi dalam lini lengkap untuk mewujudkan produksi yang skala, kami dapat mengikatkan rencana untuk memenuhi permintaan Anda!