Tin vui xây dựng nhà máy chế biến bột sắn ở Uganda

Mặc dù Uganda được xếp hạng trong số những nước sản xuất sắn hàng đầu ở châu Phi nhưng nước này lại bị mắc kẹt trong vòng luẩn quẩn xuất khẩu sắn thô có giá trị thấp hoặc sử dụng để sinh hoạt. Tuy nhiên, do xu hướng lương thực toàn cầu và cải cách chính sách của châu Phi thúc đẩy, bột sắn đã trở thành mặt hàng có mức tăng trưởng cao. Xây dựng nhà máy chế biến bột sắn ở Uganda hứa hẹn sẽ nâng cao giá trị gia tăng sắn và hội nhập vào chuỗi cung ứng quốc tế.

kinh doanh bột sắn uganda

Thị trường toàn cầu đang phát triển: Sự thay đổi chính sách và xu hướng sức khỏe thúc đẩy nhu cầu

1. Chính sách thay thế nhập khẩu của Châu Phi

Các quốc gia châu Phi đang tích cực giảm nhập khẩu lúa mì tốn kém bằng cách bắt buộc sử dụng hỗn hợp bột sắn-lúa mì:

Nigeria dẫn đầu với chính sách pha trộn 50% bột sắn, tiết kiệm 2 tỷ USD/năm nhập khẩu lúa mì đồng thời thúc đẩy trồng sắn trong nước. Nước láng giềng Tanzania của Uganda thực thi tỷ lệ pha trộn 10% và Ghana đặt mục tiêu 20%. Những chính sách này tạo ra thị trường nội địa cho bột sắn, đảm bảo cung cấp ngay cho các nhà chế biến ở Ugandan.

2. Sức khỏe toàn cầu và sự bùng nổ thực phẩm chức năng

Ngoài Châu Phi, thành phần dinh dưỡng của bột sắn phù hợp với xu hướng ăn kiêng đang bùng nổ:

Nhu cầu không chứa gluten: Với 15–20% người tiêu dùng phương Tây tránh gluten, bột sắn đóng vai trò như một chất thay thế không có ngũ cốc, có vị trung tính trong các món nướng, đồ ăn nhẹ và mì ống. Thị trường toàn cầu đạt 52,4 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng 6,2% mỗi năm.

3. Ứng dụng công nghiệp

Ngoài lĩnh vực thực phẩm tốt cho sức khỏe, bột sắn còn là nguyên liệu thô quan trọng cho nhiều ngành công nghiệp. Nó được sử dụng trong sản xuất nhiên liệu sinh học, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm, dệt may và giấy, tạo ra cơ sở nhu cầu đa dạng và linh hoạt.

công dụng bột sắn

Cơ hội địa phương: Tiềm năng to lớn và chưa được đáp ứng

1. Công nghệ xử lý lỗi thời: Uganda là nước sản xuất sắn lớn thứ ba ở châu Phi, với sản lượng hàng năm lên tới hàng triệu tấn. Tuy nhiên, trong tình trạng thiếu trầm trọng cơ sở hạ tầng chế biến hiện đại. Hầu hết sắn vẫn được chế biến theo phương pháp truyền thống, kém hiệu quả, không đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn mà các thị trường quốc tế cao cấp yêu cầu.

2. Thị trường trong nước chưa được đáp ứng: Từ sản phẩm thay thế posho (bột ngô) chủ yếu cho đến ngành nhà hàng và khách sạn đang bùng nổ tìm kiếm các lựa chọn không chứa gluten, nhu cầu trong nước về bột sắn chất lượng là rất lớn và phần lớn không được đáp ứng.

Bàn tay hỗ trợ của Chính phủ: Chính sách và ưu đãi

Chính phủ Uganda đã thực hiện nhiều chính sách để hỗ trợ, ví dụ như:

1. Nhấn mạnh vào các loại cây trồng ưu tiên: Sắn đã được chỉ định là cây trồng chiến lược quan trọng trong các chương trình của chính phủ như Mô hình phát triển giáo xứ (PDM), nhằm tăng thu nhập hộ gia đình bằng cách thúc đẩy sản xuất và gia tăng giá trị ở cấp cơ sở.

2.Ưu đãi đầu tư: Cơ quan Đầu tư Uganda (UIA) đưa ra nhiều ưu đãi cho các doanh nghiệp chế biến nông sản, bao gồm miễn thuế đối với máy móc nhập khẩu, miễn thuế nhập khẩu thiết bị nhà máy và hỗ trợ đảm bảo đất đai và các giấy phép cần thiết.

Phần cuối cùng: Công nghệ xử lý hiện đại, hiệu quả

Các máy chế biến bột sắn hiện đại đã phát triển để có hiệu suất cao, có thể mở rộng và thích ứng với bối cảnh ở Uganda.

máy chế biến bột sắn

Máy làm sạch và giặt sắn: Để loại bỏ tất cả bụi bẩn và cát.

Máy bóc vỏ sắn : Để gọt vỏ sắn.

Máy bào sắn (máy bào) : Nghiền rễ thành bột nhuyễn.

Máy ép khử nước sắn: Để tách nước thừa và giảm thời gian sấy cũng như chi phí năng lượng.

Máy sấy sắn: Để sấy bột sắn đạt hiệu quả cao.

Máy xay và sàng sắn: Dùng để nghiền các hạt khô thành bột mịn, đồng đều và sàng đến cỡ hạt mong muốn.

Nếu bạn muốn xây dựng một nhà máy chế biến bột sắn ở Uganda, vui lòng trò chuyện với chúng tôi! Henan Jinrui đã cung cấp máy chế biến sắn trong nhiều năm. Cho dù bạn muốn chọn những máy nhỏ để chủ động sản xuất hay đầu tư vào một dây chuyền hoàn chỉnh để hiện thực hóa quy mô sản xuất, chúng tôi đều có thể điều chỉnh kế hoạch để đáp ứng nhu cầu của bạn!