Trong khi Uganda xếp hạng trong số các nhà sản xuất sắn hàng đầu của châu Phi, nó bị mắc kẹt trong một chu kỳ xuất khẩu thô có giá trị thấp hoặc sử dụng sinh hoạt. Tuy nhiên, được thúc đẩy bởi xu hướng thực phẩm toàn cầu và cải cách chính sách châu Phi, bột sắn đã trở thành một hàng hóa tăng trưởng cao. Xây dựng nhà máy chế biến bột sắn ở Uganda hứa hẹn sẽ tăng giá trị sắn tăng thêm và tích hợp vào chuỗi cung ứng quốc tế.
Cassava Blour Business Uganda
Thị trường toàn cầu đang gia tăng: Sự thay đổi chính sách và xu hướng sức khỏe thúc đẩy nhu cầu
1. Chính sách bán hàng nhập khẩu
Các quốc gia châu Phi đang tích cực giảm nhập khẩu lúa mì tốn kém bằng cách bắt buộc hỗn hợp bột mì lúa sắn:
Nigeria dẫn đầu với chính sách trộn bột sắn 50%, tiết kiệm 2 tỷ đô la/năm cho nhập khẩu lúa mì trong khi thúc đẩy canh tác sắn trong nước. Hàng xóm của Uganda, Tanzania thực thi hỗn hợp 10% và Ghana nhắm mục tiêu 20%. Các chính sách này tạo ra các thị trường nội địa bị giam cầm đối với bột sắn, đảm bảo ngay lập tức cho các bộ xử lý của người Ugandan.
2. Sức khỏe toàn cầu và thực phẩm chức năng bùng nổ
Ngoài châu Phi, hồ sơ dinh dưỡng của bột sắn phù hợp với xu hướng ăn kiêng đang bùng nổ:
Nhu cầu không có gluten: Với 15 %20% người tiêu dùng phương Tây tránh gluten, bột sắn đóng vai trò là một chất thay thế trung tính, không có hạt trong các món nướng, đồ ăn nhẹ và mì ống. Thị trường toàn cầu đạt 52,4 tỷ đô la vào năm 2024 và tăng 6,2% mỗi năm.
3. Ứng dụng công nghiệp
Ngoài lối đi thực phẩm sức khỏe, bột sắn là một nguyên liệu sống quan trọng cho nhiều ngành công nghiệp. Nó được sử dụng trong việc sản xuất nhiên liệu sinh học, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm, dệt may và giấy, tạo ra một cơ sở nhu cầu đa dạng và kiên cường.
Sử dụng bột sắn
Cơ hội địa phương: một tiềm năng rộng lớn và chưa được đáp ứng
1. Công nghệ xử lý: Uganda là nhà sản xuất sắn lớn thứ ba ở châu Phi, với sản lượng hàng triệu tấn hàng năm. Tuy nhiên, trong việc thiếu cơ sở hạ tầng xử lý hiện đại nghiêm trọng. Hầu hết các sắn vẫn được xử lý bằng các phương pháp truyền thống, không hiệu quả, không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn theo yêu cầu của thị trường quốc tế cao cấp.
2. Thị trường chưa được đáp ứng trong nước: Từ các mặt hàng chủ lực (bột ngô) thay thế cho nhà hàng đang bùng nổ và ngành công nghiệp khách sạn tìm kiếm các lựa chọn không chứa gluten, nhu cầu trong nước về bột sắn chất lượng là rất lớn và phần lớn không được đáp ứng.
Bàn tay hỗ trợ của chính phủ: Chính sách và ưu đãi
Chính phủ Uganda đã thực hiện nhiều chính sách để cung cấp hỗ trợ, ví dụ:
1.Mphocation về cây trồng ưu tiên: Sắn đã được chỉ định là một loại cây trồng chiến lược quan trọng theo các chương trình của chính phủ như Mô hình phát triển giáo xứ (PDM), nhằm mục đích tăng thu nhập hộ gia đình bằng cách tăng sản xuất và bổ sung giá trị ở cấp cơ sở.
2. Ưu đãi đầu tư: Cơ quan Đầu tư Uganda (UIA) cung cấp nhiều ưu đãi cho các dự án xử lý nông nghiệp, bao gồm miễn thuế đối với máy móc nhập khẩu, nhập khẩu thiết bị nhà máy miễn thuế và hỗ trợ đảm bảo đất và giấy phép cần thiết.
Phần cuối cùng: Công nghệ xử lý hiện đại, hiệu quả
Các máy chế biến bột sắn hiện đại đã phát triển để có hiệu quả cao, có thể mở rộng và thích nghi với bối cảnh của người Uganda.
máy chế biến bột sắn
Máy làm sạch và giặt sắn: Để loại bỏ tất cả bụi bẩn và cát.
Máy gọt vỏ sắn : Để bóc vỏ sắn.
Rương sắn (Graters) : Để nghiền các rễ thành một mash.
Các máy ép khử nước sắn: để chiết xuất nước dư thừa và giảm thời gian sấy và chi phí năng lượng.
Máy sắn sắn: Để khô bột sắn với hiệu quả cao.
Máy phay sắn và rây: Để nghiền các hạt khô thành một loại bột mịn, đồng nhất và rây lên kích thước hạt mong muốn.
Nếu bạn muốn xây dựng một nhà máy chế biến bột sắn Ở Uganda, vui lòng trò chuyện với chúng tôi! Henan Jinrui đã cung cấp máy chế biến sắn trong nhiều năm. Bất kể bạn muốn chọn máy đơn nhỏ để sản xuất sáng kiến, hoặc đầu tư vào một dòng hoàn chỉnh để nhận ra sản xuất quy mô, chúng tôi có thể tiêu đề kế hoạch để đáp ứng nhu cầu của bạn!
Bạn muốn biết thêm về sản phẩm hoặc dịch vụ của chúng tôi? Điền vào biểu mẫu liên hệ bên dưới và chúng tôi sẽ quay lại Bạn và bạn Sẽ nhận được bảng giá. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email hoặc điện thoại. ( * Biểu thị một yêu cầu cánh đồng).