Magandang balita para sa pagbuo ng isang planta ng pagproseso ng harina ng cassava sa Uganda

Habang ang ranggo ng Uganda sa mga nangungunang mga tagagawa ng cassava ng Africa, nakulong ito sa isang siklo ng mababang halaga na raw export o paggamit ng subsistence. Ngunit hinihimok ng mga global na uso sa pagkain at mga reporma sa patakaran ng Africa, ang harina ng Cassava ay naging isang mataas na paglago ng kalakal. Ang pagtatayo ng planta ng pagproseso ng harina ng cassava sa Uganda ay nangangako na dagdagan ang idinagdag na halaga ng cassava at isama sa mga international supply chain.

Cassava Flour Business Uganda

Ang tumataas na pandaigdigang merkado: Mga Pagbabago ng Patakaran at Mga Uso sa Kalusugan sa Pagmamaneho sa Pagmamaneho

1. Mga patakaran sa pag-import-substitusyon ng pag-import

Ang mga bansa sa Africa ay aktibong binabawasan ang mga mamahaling pag-import ng trigo sa pamamagitan ng pag-uutos ng mga timpla ng cassava-wheat flour:

Ang Nigeria ay humahantong sa isang 50% na patakaran ng timpla ng harina ng cassava, na nagse -save ng $ 2 bilyon/taon sa mga pag -import ng trigo habang pinapalakas ang pagsasaka ng domestic cassava. Ang kapitbahay ng Uganda na si Tanzania ay nagpapatupad ng isang 10% na timpla, at target ng Ghana ang 20%. Ang mga patakarang ito ay lumikha ng mga bihag na domestic market para sa harina ng cassava, tinitiyak ang agarang pag -offtake para sa mga processors ng Ugandan.

2. Pandaigdigang Pangkalusugan at Pag -andar ng Pagkain

Higit pa sa Africa, ang profile ng nutrisyon ng Cassava Flour ay nakahanay sa mga umuusbong na mga uso sa pagkain:

Demand ng Gluten-Free: Sa 15-20% ng mga mamimili sa Kanluran na nag-iwas sa gluten, ang harina ng cassava ay nagsisilbing isang neutral-pagtikim, alternatibong walang butil sa mga inihurnong kalakal, meryenda, at pasta. Ang pandaigdigang merkado ay tumama sa $ 52.4 bilyon noong 2024 at lumalaki sa 6.2% taun -taon.

3. Mga Application sa Pang -industriya

Higit pa sa pasilyo ng pagkain sa kalusugan, ang harina ng cassava ay isang mahalagang hilaw na materyal para sa maraming industriya. Ginagamit ito sa paggawa ng mga biofuel, feed ng hayop, mga parmasyutiko, tela, at papel, na lumilikha ng isang magkakaibang at nababanat na base ng demand.

Paggamit ng harina ng cassava

Ang lokal na pagkakataon: isang malawak at hindi matatag na potensyal

1. Teknolohiya ng Pagproseso ng Pagproseso: Ang Uganda ay ang pangatlong pinakamalaking tagagawa ng Cassava sa Africa, na may taunang output ng milyun-milyong tonelada. Gayunpaman, sa matinding kakulangan ng modernong imprastraktura sa pagproseso. Karamihan sa cassava ay pinoproseso pa rin gamit ang tradisyonal, hindi mahusay na mga pamamaraan, na hindi pagtugon sa mga pamantayan sa kalidad at kaligtasan na hinihiling ng mga premium na pamilihan sa internasyonal.

2. Domestic Unmet Markets: Mula sa staple posho (mais na harina) na kapalit sa umuusbong na restawran at industriya ng hotel na naghahanap ng mga pagpipilian na walang gluten, ang domestic demand para sa kalidad ng harina ng cassava ay napakalawak at higit sa lahat ay hindi maayos.

Ang kamay ng suporta ng gobyerno: mga patakaran at insentibo

Ang gobyerno ng Ugandan ay nagpatupad ng maraming mga patakaran upang magbigay ng mga suporta, halimbawa:

1.Emphasis sa mga priority crops: Ang Cassava ay itinalaga ng isang pangunahing madiskarteng ani sa ilalim ng mga programa ng gobyerno tulad ng Parish Development Model (PDM), na naglalayong madagdagan ang kita ng sambahayan sa pamamagitan ng pagpapalakas ng produksiyon at karagdagan sa halaga sa antas ng mga katutubo.

2.Investment Incentives: Nag-aalok ang Uganda Investment Authority (UIA) ng maraming mga insentibo para sa mga pakikipagsapalaran sa pagproseso ng agro, kabilang ang mga pagbubukod sa buwis sa na-import na makinarya, walang pag-import ng mga kagamitan sa halaman, at suporta sa pag-secure ng lupa at kinakailangang mga permit.

Ang pangwakas na piraso: moderno, mahusay na teknolohiya sa pagproseso

Ang mga modernong cassava flour processing machine ay nagbago upang maging lubos na mahusay, nasusukat, at madaling iakma sa konteksto ng Ugandan.

machine ng pagproseso ng harina ng cassava

Cassava Cleaning and Washing Machines: Upang alisin ang lahat ng dumi at buhangin.

Cassava Peeling Machines : Upang alisan ng balat ang mga balat ng cassava.

Cassava Raspers (Graters) : Upang ma -pulso ang mga ugat sa isang mash.

Mga pagpindot sa cassava de-pagtutubig: Upang kunin ang labis na tubig at mabawasan ang mga gastos sa oras ng pagpapatayo at enerhiya.

Cassava Drying Machine: Upang matuyo ang harina ng cassava na may mataas na kahusayan.

Cassava Milling at Sieving Machines: Upang gilingin ang pinatuyong mga butil sa isang multa, pantay na harina at salaan ito sa nais na laki ng butil.

Kung nais mong bumuo ng isang halaman ng pagproseso ng harina ng cassava Sa Uganda, huwag mag -atubiling makipag -chat sa amin! Nagbigay si Henan Jinrui ng mga makina sa pagproseso ng cassava sa loob ng maraming taon. Hindi mahalaga na nais mong pumili ng maliit na solong machine para sa paggawa ng inisyatibo, o mamuhunan sa isang kumpletong linya upang mapagtanto ang scaled production, maaari naming buntot ang mga plano upang matugunan ang iyong demand!