Bagaimana Cara Membuat Tepung Tapioka Digunakan untuk Boba?

Boba（mutiara tapioka）, bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka, merupakan esensi penting dari teh boba. Tepung tapioka merupakan bahan baku penting untuk pembuatan mutiara boba. Belakangan ini, dengan pesatnya perkembangan industri teh boba, potensi peluang bisnis di rantai industri hulunya juga menarik banyak investor untuk berinvestasi di bisnis pengolahan tepung tapioka. Artikel ini bertujuan untuk memperkenalkan proses pembuatan tepung tapioka yang digunakan untuk boba kepada teman-teman yang ingin berinvestasi di bisnis tepung tapioka.

Bagaimana cara pembuatan tepung tapioka untuk boba?

Pembuatan tepung tapioka yang digunakan untuk boba pada dasarnya terdiri dari 5 bagian: bagian pembersihan, pemarutan, pemisahan, pengeringan, dan pengeringan.

Bagian Kebersihan:

Bagian pembersihan merupakan proses awal pembuatan tepung tapioka yang digunakan untuk pembuatan boba. Saringan kering khusus dan mesin cuci dayung secara efektif menghilangkan tanah, gulma, dan kotoran lainnya dari umbi singkong. Hal ini memastikan bahwa tepung tapioka yang diekstraksi bebas dari kontaminan, sehingga memenuhi persyaratan kualitas yang ketat dari produsen pati. Mesin ini menyederhanakan proses pembersihan, menghemat waktu dan tenaga sekaligus meningkatkan kebersihan bahan mentah secara keseluruhan.

Bagian Grating:

Bagian pemarutan merupakan proses utama pembuatan tepung tapioka yang digunakan untuk boba, yang mempengaruhi kualitas tepung tapioka dan tekstur kenyal boba. Umbi singkong yang sudah dibersihkan setelah masuk ke mesin pemarut singkong akan diparut menjadi bubur pati dengan cara pisau diputar dengan kecepatan tinggi. Kinerja mesin sangat penting dalam mencapai hasil yang optimal. Laju pemarutan secara langsung mempengaruhi laju ekstraksi pati. Rasper kami, dengan tingkat kisi 96%, sangat memastikan tingkat ekstraksi pati bisa mencapai 90%.

Bagian Pemisahan:

Untuk membuat tepung tapioka yang digunakan untuk boba, bagian pemisah sangatlah penting. Saringan sentrifugal membantu menghilangkan serat kasar dari susu pati, dan stasiun hidrosiklon digunakan untuk memisahkan protein dan getah sel dari pati. Mesin ini memanfaatkan gaya sentrifugal untuk memisahkan pati dari kotoran, sehingga menghasilkan konsentrat pati berkualitas tinggi. Jumlah saringan sentrifugal dan tahapan siklon dapat disesuaikan dengan kualitas dan keluaran pati yang diinginkan, memberikan fleksibilitas untuk memenuhi kebutuhan produksi yang berbeda. Efisiensi mesin ekstraksi pati ini memastikan perolehan pati secara maksimal sekaligus meminimalkan konsumsi air dan energi.

Mesin pembuat tepung tapioka

Bagian Pengeringan:

Mesin sentrifugal pengupas memainkan peran penting dalam tahap dewatering pada proses pengolahan tepung tapioka. Mesin ini menghilangkan kelebihan air dari bubur pati, sehingga mengurangi kadar airnya secara signifikan. Dengan memisahkan air dari pati secara efisien, alat sentrifugal pengikis berkontribusi pada produksi pati berkualitas tinggi dan tahan simpan. Desainnya yang kokoh, serta kontrol presisi terhadap parameter dewatering, memastikan kinerja yang konsisten dan andal.

Bagian Pengeringan:

Untuk membuat tepung tapioka yang digunakan untuk boba, bagian penting terakhir adalah mengeringkan tepung tapioka yang masih basah. Pengering flash mengeringkan bubuk pati yang memenuhi syarat dengan mengadopsi prinsip pengeringan tekanan negatif, yang meningkatkan permukaan kontak antara bubuk dan aliran udara panas. Terakhir, ini memastikan efisiensi pengeringan dan menurunkan kehilangan pati.

Jika Anda ingin berinvestasi bisnis tepung tapioka untuk membuat tepung tapioka yang digunakan untuk boba, selamat datang untuk menghubungi kami! Kami memiliki 10 tahun pengalaman di bidang manufaktur mesin pengolah tepung tapioka , dan dapat menunjukkan kepada Anda desain solusi terbaik!