Bagaimana cara mengekstraksi tepung kentang?

Pengolahan tepung kentang mengadopsi teknologi full hydrocyclone untuk mengekstraksi pati dari umbi kentang. Sertakan tiga bagian, bagian pembersihan, pemrosesan, dan pengeringan. Berikut beberapa saran dari Perusahaan Makanan Henan Jinrui:

Proses ekstraksi tepung kentang

Bagian pembersihan:

Umbi kentang segar yang dipanen dari pertanian akan diangkut dengan truk atau forklift ke pabrik pengolahan tepung kentang. Kemudian dibersihkan dengan mesin ayakan kering dan mesin pembersih putar untuk menghilangkan kotoran, serpihan, dan kotoran lainnya.

Mesin pengolah tepung kentang

Bagian pemrosesan:

Setelah dibersihkan, parut dengan cara diparut hingga menjadi bubur tepung kentang. Ini membantu memecah dinding sel dan melepaskan pati.

Untuk mendapatkan tepung kentang yang berkualitas dan berstandar, perlu dilakukan pemisahan serat dan pati dari daging buah kentang dengan mesin.

1. Mesin saringan sentrifugal adalah teknologi tercanggih di pasaran untuk mengekstraksi tepung kentang. Memisahkan serat dengan mesin saringan sentrifugal dengan putaran kecepatan tinggi.

2. Setelah memisahkan serat, buang pasir halus dan pastikan kualitas akhir tepung kentang dengan desander.

3. Kemudian haluskan tepung kentang dengan kelompok hidrosiklon. Biasanya 10 tahap hingga 18 tahap sesuai dengan rencana kapasitas. Pada tahap ini protein dan pektin akan dipisahkan untuk mendapatkan bubur tepung kentang yang berkualitas.

Mesin dewatering dan pengering tepung kentang

Mengeringkan bagian

Kemudian hilangkan kelembapan dengan filter vakum dan keringkan dengan flash pengering, akhirnya diperoleh tepung kentang kering.

Jika Anda ingin mempelajari lebih detail, Anda dapat mengirimkan pertanyaan kepada kami. Perusahaan Makanan Henan Jinrui tidak hanya punya mesin pengolah tepung kentang tetapi juga mesin pengolah singkong. Dengan departemen pengembangan dan penelitian yang berpengalaman, kami akan memberikan solusi yang baik sesuai dengan kapasitas Anda.